20/01/2026
Quando vuoi una coccola calda ma anche nutriente… questa vellutata è la risposta 🧡🥣
Per la vellutata:
zucca, sedano, fi*****io, carote, cipolla, olio evo, rosmarino
Cuoci tutte le verdure in pentola con olio evo e rosmarino per 15–20 min con coperchio. Frulla fino a ottenere una crema liscia.
Ceci croccanti:
Ceci già lessati + olio evo + spezie (origano, paprika, curcuma)
Inforna o friggitrice ad aria a 200° per 13–15 min.
Aggiungi i ceci alla vellutata, completa con semi oleosi e servi ✨
Perfetti anche su insalate o come spuntino furbo 😌
Salva il reel e provala questa settimana!