04/11/2025
Oggi mi sono concessa un momento di cucina sana e colorata 🌿✨
Ho preparato delle polpette di broccoli e carote 🥦🥕 — semplici, leggere e ricche di gusto!
Solo pochi ingredienti: un po’ di pangrattato, formaggio, un pizzico di sale e un cucchiaio di olio extravergine d’oliva.
Cotte in friggitrice ad aria, sono diventate croccanti fuori e morbidissime dentro 😋
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Mi piace preparare piatti così perché uniscono benessere e semplicità:
🌱 i broccoli sono una fonte preziosa di fibre, vitamina C e antiossidanti,
🥕 le carote regalano beta-carotene e dolcezza naturale,
🧀 e il formaggio aggiunge un tocco di proteine e sapore.
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Perfette per un pranzo leggero, una cena veloce o anche come snack sano da condividere 💚
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👉 Salva la ricetta per provarla anche tu!
E raccontami nei commenti: tu come prepari le tue polpette di verdure? 🥰
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-Dott.ssa Debora Campolongo-Biologa Nutrizionista
📍Belvedere Marittimo (CS)
📍Rende (CS)
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