Dottoressa Concetta Calabrese

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Benevento
Dottoressa Concetta Calabrese

Biologa Nutrizionista & Personal Trainer FIPE
https://concettacalabresenutrizionista.it/

15/12/2025

Pasta con zucchine e salmone affumicato:
il salmone affumicato rientra nella categoria del “pesce conservato” e rappresenta una fonte di proteine e acidi grassi omega-3. Tuttavia il pesce conservato è un alimento molto ricco di sale, pertanto il suo consumo andrebbe limitato. Le linee guida per una sana alimentazione consigliano di consumare tra le 3-5 porzioni settimanali di pesce fresco; pertanto, viste le caratteristiche nutrizionali del salmone, una porzione di pesce può essere rappresentata da questa conserva ittica.

09/12/2025

Oggi ti lascio 5 raccomandazioni dietetiche sé soffri di reflusso gastroesofageo

28/11/2025

Negli ultimi anni si è diffusa sempre di più la demonizzazione dei carboidrati, portando spesso le persone a pensare che l’epidemia di obesità sia causata da loro. Spoiler: non è così!
Di certo non aiuta l’industria alimentare che cavalca l’onda mettendo in commercio sempre più prodotti con la dicitura “low-carb”.

Le diete restrittive che promettono un dimagrimento rapido escludendo gli alimenti che contengono principalmente carboidrati, portano a stanchezza cronica, carenza di energia, alterazioni dell’umore, voglia di dolci, insoddisfazione alla fine di un pasto, rimuginio sul cibo, alterazione dell’umore, malnutrizione e a lungo andare un rapporto alterato con il cibo.

Ricorda che l’aumento di peso non è determinato da un singolo alimento, ma è causato da un eccesso calorico protratto nel tempo.

26/11/2025

Porta a compimento tutti i sogni che hai dentro… Personal Trainer FIPE I livello
Al prossimo step 🏋️‍♀️ .federpesistica

13/10/2025

Il reflusso gastroesofageo consiste nella risalita di succhi gastrici nell’esofago.
Si parla di Malattia da reflusso gastroesofageo (MRGE) quando la frequenza e la durata degli episodi di reflusso sono tali da determinare un significativo deterioramento della qualità della vita.

La MRGE può essere curata con farmaci e cambiamenti negli stili di vita e nell’alimentazione.

Un corretto regime dietetico-comportamentale associato ad una regolare attività fisica, sono fondamentali per la gestione di questa malattia.

Per un piano dietoterapeutico personalizzato chiama il numero
📞329 16320140

07/10/2025

Per preparare gli straccetti con rucola e pomodorini, per prima cosa occupati della carne.  1) Taglia la fettina di vitello a strisce e disponile su una padella, abbastanza ampia da contenerle tutte senza che si sovrappongano. 2) Cuoci per 5 minuti per lato. 3) Nel frattempo lava i pomodorini e tagliali a metà.
4)Lava la rucola e tamponala con un po’ di carta assorbente per eliminare l’acqua in eccesso. 5)Componi il piatto mettendo sul fondo la carne, aggiungi i pomodorini, la rucola e completa con olio e aceto balsamico.

03/10/2025

La bioimpedenziometria (conosciuta anche come BIA) è un esame non invasivo che permette di avere molte informazioni sulla propria composizione corporea.
Permette di monitorare i cambiamenti in termini quantitativi di:
• massa magra
• massa grassa
• idratazione
• stato nutrizionale
È quindi uno strumento utile per valutare le variazioni della composizione corporea nel lungo periodo, sia nei soggetti normali che nei soggetti sportivi che seguono un regime alimentare e un programma di allenamento finalizzati all’incremento della massa muscolare.
Considerare infatti solo il numero sulla bilancia, non è sufficiente poiché perdere peso non vuol dire perdere grasso!
Il suo aumento o la sua diminuzione non dice nulla sulla composizione corporea e dice poco sull’andamento di un percorso nutrizionale o allenante.
Vuoi conoscere la tua composizione corporea?

Contattami al
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02/10/2025

Frittata di zucchine con frisella e pomodorini

Indirizzo

Via Roberto Ruffilli, 9
Benevento
82100

Sito Web

https://concettacalabresenutrizionista.it/

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