20/02/2026
Sai qual è il segreto per mantenere inalterate le caratteristiche del vino dalla cantina al calice? L’azoto, che gioca un ruolo fondamentale in ogni fase della produzione, dalla fermentazione all’imbottigliamento. 🍇
La sua capacità di sostituire l’ossigeno crea un ambiente protetto che evita
l’ossidazione, preservando così profumi, sapori e qualità del vino. Un elemento essenziale per garantire che ogni bottiglia arrivi intatta sulle vostre tavole.
🍷 Scopri come l’azoto accompagna il vino in tutto il suo percorso, dalla fermentazione all’imbottigliamento:
👉 https://wine.matterofgas.eu/gas/azoto-e-vino-dalla-fermentazione-allimbottigliamento/