Studio di Psico-Nutrizione

Chi siamo

Il nostro incontro ha radici lontane: siamo compaesane; siamo volti che, sin da subito, hanno saputo reciprocamente esprimere sicurezza, sincerità e gentilezza. Virtù rare, si sa. Poi, un contesto formativo comune ha impresso nelle nostre persone, ciascuna a suo modo, una direzione, chiara e precisa. La dedizione per il campo di studio scelto ha dato i suoi frutti a circa dieci anni di distanza, dopo tanti km percorsi ed esperienze riccamente vissute. Ed è da qui che ricominciamo, con la maturità di due professioni che all’unisono si fondono per dare un supporto psico- nutrizionale a tutti i contesti che lo richiedono. Un servizio fatto di passione, competenza e umanità.

Dott.ssa Annarosa Aresta, laureata in Psicologia Clinica presso l’Università degli Studi di Padova, specializzata in Psicoterapia Cognitivo Comportamentale presso il Centro di Psicologia Clinica di Pescara, master in “Trattamento integrato dei disturbi dell’alimentazione e dell’immagine corporea” presso l’Università di Bologna e Fondazione Seràgnoli. Per quattro anni, ha frequentato il Day Hospital dei Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA) del Policlinico di Bari, contribuendo alla presa in carico multidisciplinare di persone affette da un disturbo alimentare. Alla continua ricerca di cose nuove da imparare e da mettere a servizio di chi ne ha bisogno, ha approfondito lo studio di un approccio innovativo alla cura dell’anoressia (Cognitive Remediation Therapy) presso il King’s College di Londra. Nel 2016 e 2017, ha svolto un incarico presso l’Unità per lo Studio e l’Assistenza ai DCA dell’Ospedale Maggiore di Bologna, nell’ambito del progetto “Disturbi del comportamento alimentare”, e collaborato all’interno di Poliambulatori medici della provincia di Milano per la presa in carico multidisciplinare di persone affette da un DCA o desiderose di correggere inadeguate abitudini alimentari. Si occupa anche di ricerca scientifica e formazione professionale, sempre nell’ambito dei disturbi alimentari, dell’obesità e della psicologia alimentare.

Dott.ssa Maria Caterina Lovero, laureata in Dietistica presso l’università degli studi di Bari, ha conseguito la laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’università degli studi di Milano. Per quattro anni, ha frequentato il Day Hospital dei Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA) del Policlinico di Bari, contribuendo alla presa in carico multidisciplinare di persone affette da un disturbo alimentare. Ha svolto affiancamento e ricerca nell’ambito dei disturbi cardiovascolari che le ha permesso di svolgere, dal 2012 ad oggi, assistenza alla cattedra per il corso di laurea in Dietistica c/o la facoltà di Medicina e Chirurgia di Bari, con un programma sull’alimentazione associata ai disturbi cardiovascolari. Appassionata di cucina e della storia dell’alimentazione, consegue l’idonietà fisiologica all’assaggio dell’olio extra vergine d’oliva . Svolge attività di consulenza alimentare ed elaborazione piani alimentari dal 2012.

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