Dott.ssa Di Micoli Valentina

Dott.ssa Di Micoli Valentina La Dott.ssa Valentina Di Micoli è una Biologa Nutrizionista, specialista in patologia clinica e biochimica clinica Come lavora e Dove Riceve? Dove Riceve?

La consulenza

Al primo appuntamento oltre l’utilizzo della bilancia verrà valutata la composizione corporea tramite impedenziometria e plicometria, ci sarà un colloquio conoscitivo sullo stile di vita del paziente e sull’anamnesi alimentare. Al secondo appuntamento verrà consegnato il piano alimentare. I controlli prevedono la valutazione del peso, tramite bilancia impedenziometrica , variazioni o suggerimenti sulla dieta e lo stile di vita da seguire. Raggiunto il peso ideale, verrà stilato un piano alimentare di mantenimento in modo da continuare a sentirsi bene non rinunciando a qualche peccato di gola! Riceve previo appuntamento a Bologna in Via Ferrarese 157 (tel 3403300718) e a Minerbio presso il Centro Polispecialistico in via Roma 13 (tel. 051878095).

27/02/2026

Allenarsi all’aperto ☀️ 🏝️ non è solo una scelta piacevole: è una scelta scientificamente intelligente ⚽️🏀🎾⚾️🤾‍♀️⛹🏻‍♀️🤸‍♀️

L’esposizione alla luce solare stimola la produzione di vitamina D, fondamentale per ossa forti, sistema immunitario efficiente e funzione muscolare ottimale

La luce naturale contribuisce anche alla regolazione della serotonina, migliorando umore, motivazione e qualità del sonno!!!

Quindi approfitta di queste giornate per camminare, correre o fare esercizi a corpo libero al parco!





















25/02/2026

Ecco 3 abitudini semplici per migliorare la tua alimentazione 👇

1️⃣ Inizia il pasto con verdure
2️⃣ Bevi acqua durante la giornata
3️⃣ Non arrivare ai pasti troppo affamato

Piccoli cambiamenti = grandi risultati nel tempo

Quale di queste fai già?

🥗🍝 Pasta fresca proteica: gusto, sazietà e performance💪Se fai sport (a qualsiasi livello) sai quanto è importante nutrir...
12/02/2026

🥗🍝 Pasta fresca proteica: gusto, sazietà e performance💪

Se fai sport (a qualsiasi livello) sai quanto è importante nutrirsi bene senza rinunciare al piacere della tavola.

Per questo é importante

✅ aumentare l’apporto proteico
✅ sentirsi sazio più a lungo
✅ sostenere allenamenti e recupero
✅ mangiare qualcosa di buono davvero

Per me Zero + é un’ottima alternativa alla pasta tradizionale, perfetta nei piani alimentari per sportivi e per chi ha uno stile di vita attivo.

Si abbina facilmente a verdure, sughi leggeri o fonti di grassi buoni, ed è pratica anche nei pasti post-workout 🏋️‍♀️

👉 Se vuoi capire se fa al caso tuo e come inserirla correttamente nel tuo piano nutrizionale, chiedimelo in visita.

Mangiare bene è parte dell’allenamento 😉

Quando hai voglia di un piatto diverso, ma non vuoi rinunciare a qualcosa di sano e nutriente, le polpette di cavolfiore...
12/02/2026

Quando hai voglia di un piatto diverso, ma non vuoi rinunciare a qualcosa di sano e nutriente, le polpette di cavolfiore sono una scelta super soddisfacente 🥦✨

✔️ ricco di fibre, che aiutano sazietà e intestino
✔️ fonte di vitamine e composti antiossidanti
✔️ povero di calorie, ma perfetto per creare piatti gustosi e appaganti

Trasformarlo in polpette è un modo intelligente per:

👉 variare la dieta senza annoiarsi
👉 far mangiare più verdure anche a chi “non le ama” (bambini compresi 😉)
👉 portare in tavola un piatto comfort, ma equilibrato

Fammi sapere se le proverai!

Nei commenti il link della ricetta che ho utilizzato

🧑‍⚕️🥗 I must have del nutrizionista (e dei suoi pazienti!) 🥗🧑‍⚕️Non servono magie, ma buone abitudini 💚Ecco alcuni allea...
09/02/2026

🧑‍⚕️🥗 I must have del nutrizionista (e dei suoi pazienti!) 🥗🧑‍⚕️

Non servono magie, ma buone abitudini 💚
Ecco alcuni alleati indispensabili per stare bene ogni giorno

💬 Qual è il tuo must have irrinunciabile? Scrivilo nei commenti!

Le verdure di stagione sono un alleato prezioso per la salute: più nutrienti, più gusto, più equilibrio nel piatto!
08/02/2026

Le verdure di stagione sono un alleato prezioso per la salute: più nutrienti, più gusto, più equilibrio nel piatto!

04/02/2026

🍅🍗 Polpette light che cuociono… e profumano di casa 😍🔥

Chi ha detto che mangiare sano è noioso?
Queste polpette di pollo al sugo sono 👇

✔️ leggere
✔️ veloci
✔️ facili da preparare
✔️ perfette anche in settimana ⏱️

🥩 Proteine magre dal pollo
🍅 Sugo di pomodoro semplice
🫒 Cottura leggera, senza eccessi

👉 Il segreto? Pochi ingredienti, ben scelti e una cucina pratica che si adatta alla vita di tutti i giorni 💚

💬 Vuoi la ricetta completa? Scrivilo nei commenti!

🦠💚 Il tuo intestino è il tuo secondo cervello! 💚🦠Lo sapevi che nel tuo intestino vivono miliardi di batteri buoni che la...
02/02/2026

🦠💚 Il tuo intestino è il tuo secondo cervello! 💚🦠

Lo sapevi che nel tuo intestino vivono miliardi di batteri buoni che lavorano ogni giorno per te?

Il microbiota intestinale influenza digestione, difese immunitarie, energia… e persino l’umore! 😊✨

👉 Quando il microbiota è in equilibrio:

✔️ digestione più leggera
✔️ meno gonfiore
✔️ sistema immunitario più forte 🛡️
✔️ più benessere generale 🌿

🥦 Come prendertene cura ogni giorno?

🔹 varia l’alimentazione
🔹 aumenta fibre, verdura e frutta 🍎🥕
🔹 scegli alimenti fermentati (yogurt, kefir, crauti) 🥛
🔹 riduci stress e zuccheri raffinati 😌🍬

✨ Ricorda: nutrire il microbiota significa nutrire te stessə.

📩 Naturalmente queste regole non sono uguali per tutti! Vuoi scoprire qual è il piano alimentare più adatto al tuo intestino? Scrivimi in privato per un appuntamento

🍕🍰 Sgarro del weekend? Sì… ma con equilibrio! 🍰🍕Il weekend arriva e con lui la voglia di libertà a tavola 😋Buone notizie...
31/01/2026

🍕🍰 Sgarro del weekend? Sì… ma con equilibrio! 🍰🍕

Il weekend arriva e con lui la voglia di libertà a tavola 😋

Buone notizie: lo sgarro non rovina il percorso, se vissuto con consapevolezza 💚

👉 Ecco alcuni consigli per godertelo senza sensi di colpa:

✔️ scegli uno sgarro, non tutto il weekend 🎯
✔️ mangia lentamente e goditi davvero ciò che scegli 🍽️
✔️ abbina sempre una buona fonte di verdure 🥗
✔️ ascolta sazietà e fame (non serve “finire per forza”) 👂
✔️ torna alla tua routine dal pasto successivo 🔄

🚫 Niente compensazioni drastiche
🚫 Niente digiuni punitivi
🚫 Niente sensi di colpa

✨ L’equilibrio non è perfezione, ma costanza nel tempo.

Qual é il tuo sgarro preferito? Scrivimelo nei commenti!

🍎✨ : Mangia con Consapevolezza✨🍎Ti è mai capitato di mangiare e non ricordarti cosa hai mangiato 10 minuti dopo? 🧐Spess...
29/01/2026

🍎✨ : Mangia con Consapevolezza✨🍎

Ti è mai capitato di mangiare e non ricordarti cosa hai mangiato 10 minuti dopo? 🧐

Spesso siamo così presi da mille cose che il nostro corpo non riesce a connettersi con ciò che mettiamo nel piatto.

👉 Cos’è il ?
È l’arte di gustare ogni boccone, ascoltare il corpo e rispettare fame e sazietà.

Non è una dieta: è un modo di vivere il cibo con più presenza e meno giudizio. 🥗

💡 3 passi per iniziare oggi:

Metti via telefono e distrazioni durante i pasti 📵

Mangia lentamente — 20 minuti per portata! ⏱️

Nota sapori, profumi, consistenze 🍽️

Il cibo non è solo nutrimento: è esperienza 🌿

✨ Prova i miei suggerimenti e raccontami nei commenti com’è andata! ✨

Quando desidero un piatto saziante ma voglio evitare la pasta 🍝 scelgo gli spaghetti di konjac: leggeri ma versatili, ab...
26/01/2026

Quando desidero un piatto saziante ma voglio evitare la pasta 🍝 scelgo gli spaghetti di konjac: leggeri ma versatili, abbinati a un mix di verdure, spezie e bocconcini di pollo trasformano ogni piatto in una soluzione gustosa e piena di colore 🍽️

07/01/2026

Buon Anno a tutti!🎄🍰 Le feste sono finite…

Ora è il momento perfetto per ripartire 💪✨
👉 Andare da un nutrizionista significa prendersi cura di sé, ritrovare energia ⚡, sentirsi meglio nel proprio corpo e arrivare all’estate con più leggerezza 🌊☀️
Niente rinunce estreme: solo un percorso su misura, realistico e sostenibile 🥗

📅 Inizia adesso: mi trovi a Bologna e Minerbio

Indirizzo

Via Ferrarese 157
Bologna
40128

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 20:00
Martedì 09:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 20:00
Sabato 09:00 - 13:00

Sito Web

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Come lavora e Dove Riceve? La consulenza Al primo appuntamento oltre l’utilizzo della bilancia verrà valutata la composizione corporea tramite impedenziometria e plicometria, ci sarà un colloquio conoscitivo sullo stile di vita del paziente e sull’anamnesi alimentare. Al secondo appuntamento verrà consegnato il piano alimentare. I controlli prevedono la valutazione del peso, tramite bilancia impedenziometrica , variazioni o suggerimenti sulla dieta e lo stile di vita da seguire. Raggiunto il peso ideale, verrà stilato un piano alimentare di mantenimento in modo da continuare a sentirsi bene non rinunciando a qualche peccato di gola! Dove Riceve? Riceve previo appuntamento a Bologna in Via Ferrarese 157 e in Via delle Lame 113 a/b (tel. 3403300718). A Minerbio presso il Centro Polispecialistico in via Roma 13 (tel. 051878095).