Cibo in zucca - Dott.ssa Lucia Doria

Cibo in zucca - Dott.ssa Lucia Doria Ricevo su appuntamento a Borgia (Catanzaro).

Prima di iniziare una nuova settimana, concedersi un attimo di relax è fondamentale. Una tisana calda, un buon libro e q...
02/03/2025

Prima di iniziare una nuova settimana, concedersi un attimo di relax è fondamentale. Una tisana calda, un buon libro e qualche minuto di tranquillità possono aiutare a lasciar andare lo stress da lunedì e prepararsi a un sonno rigenerante.

🌿 Sonno Sereno Tisana di Aboca è un aiuto naturale per favorire l’addormentamento e migliorare la qualità del riposo, grazie alla Valeriana. Con Griffonia, Passiflora e Camomilla, favorisce anche il rilassamento e il benessere mentale.

💚 Prenditi cura di te.

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Sai davvero cosa c’è dentro il 𝗱𝗮𝗱𝗼 𝘃𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗹𝗲? Potrebbe non essere la scelta più sana per dare sapore ai tuoi piatti!❌ 𝐑𝐢...
13/02/2025

Sai davvero cosa c’è dentro il 𝗱𝗮𝗱𝗼 𝘃𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗹𝗲? Potrebbe non essere la scelta più sana per dare sapore ai tuoi piatti!

❌ 𝐑𝐢𝐜𝐜𝐨 𝐝𝐢 𝐬𝐚𝐥𝐞 → Aumenta il rischio di ipertensione e ritenzione idrica.
❌ 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐢𝐞𝐧𝐞 𝐨𝐥𝐢𝐨 𝐝𝐢 𝐩𝐚𝐥𝐦𝐚 → Un grasso poco salutare e poco sostenibile per l’ambiente.
❌ 𝐆𝐥𝐮𝐭𝐚𝐦𝐦𝐚𝐭𝐨 𝐦𝐨𝐧𝐨𝐬𝐨𝐝𝐢𝐜𝐨 → Stimola artificialmente la sapidità, creando dipendenza dal gusto salato.
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🟢 Alternativa più sana ma altrettanto veloce? Il 𝐦𝐢𝐱 𝐩𝐞𝐫 𝐬𝐨𝐟𝐟𝐫𝐢𝐭𝐭𝐨 𝐬𝐮𝐫𝐠𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨!
✔️ Solo 𝐜𝐢𝐩𝐨𝐥𝐥𝐚, 𝐜𝐚𝐫𝐨𝐭𝐚 𝐞 𝐬𝐞𝐝𝐚𝐧𝐨 → Nessun additivo nascosto.
✔️ Puoi personalizzarlo con olio extravergine d’oliva (si anche soffritto va benissimo!), un pizzico di sale, spezie ed erbe aromatiche per un gusto naturale e autentico.

➡️E tu cosa usi per insaporire i tuoi piatti?

🧀 𝐋𝐢𝐠𝐡𝐭 𝐨 𝐒𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐨𝐬𝐢𝐨? 𝐅𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐂𝐡𝐢𝐚𝐫𝐞𝐳𝐳𝐚! 🔍Durante le ultime consulenze nutrizionali mi sono accorta che c’è ancora ...
13/01/2025

🧀 𝐋𝐢𝐠𝐡𝐭 𝐨 𝐒𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐨𝐬𝐢𝐨? 𝐅𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐂𝐡𝐢𝐚𝐫𝐞𝐳𝐳𝐚! 🔍

Durante le ultime consulenze nutrizionali mi sono accorta che c’è ancora tanta confusione sul concetto di light e senza lattosio per quanto riguarda latte, latticini e formaggi. Vediamo insieme la differenza:

𝐋𝐈𝐆𝐇𝐓 (o scremato nel caso del latte)
👉 Indica un contenuto ridotto di grassi o calorie rispetto alla versione classica.
⚠️ NON significa che sia privo di lattosio! Ad esempio, un formaggio light ha meno grassi (e dunque meno calorie) rispetto alla versione tradizionale ma può contenere ancora lattosio, quindi non è adatto a chi è intollerante.

𝐒𝐄𝐍𝐙𝐀 𝐋𝐀𝐓𝐓𝐎𝐒𝐈𝐎
👉 Significa che il prodotto è stato trattato per eliminare o ridurre il lattosio (lo zucchero naturale del latte).
⚠️ Non significa che sia light! Un formaggio senza lattosio può avere la stessa quantità di grassi e calorie della versione tradizionale.

🎯 Riassumendo
-Un formaggio light: meno grassi, ma può contenere lattosio.
-Un formaggio senza lattosio: niente lattosio, ma con lo stesso apporto calorico di quello classico.

✨ Leggi sempre l’etichetta! Il tuo benessere parte dalla consapevolezza.

👉 Hai dubbi o domande? Scrivimi nei commenti, sono qui per aiutarti!😊

Anche quando hai poco tempo per cucinare, se hai in frigo gli alleati migliori per il tuo benessere preparare un pasto b...
02/12/2024

Anche quando hai poco tempo per cucinare, se hai in frigo gli alleati migliori per il tuo benessere preparare un pasto bilanciato diventa un gioco da ragazzi. Perché sano non vuol dire complicato! 💚 Ecco cosa ho scelto:

🥖 Panino di grano duro – fonte di carboidrati

🐟 Salmone affumicato selvaggio – fonte di proteine

🥑 Avocado – fonte di grassi buoni

🥗 Rucola e pomodorini – fonte di fibre

Come sempre 😊

👇🏻 Qual è il tuo pasto veloce, gustoso e bilanciato senza accendere i fornelli?

In un sentiero di montagna, circondata da maestosi alberi che sembrano abbracciarmi con la loro quieta presenza. Ad ogni...
30/11/2024

In un sentiero di montagna, circondata da maestosi alberi che sembrano abbracciarmi con la loro quieta presenza. Ad ogni passo sul terreno sento un lieve scricchiolio, l’aria fresca e cristallina profuma di resina e di muschio.. quel muschio che da bambina raccoglievo entusiasta in questo periodo per metterlo nel presepe. La luce filtra tra i rami, creando giochi di ombre davanti a me, come a indicarmi la via. Il silenzio è rotto solo dal cinguettio degli uccelli e dal lieve fruscio delle foglie mosse dal vento. Ad ogni respiro sento l’ossigeno puro rigenerarmi, come un abbraccio invisibile che calma la mente e dona energia al corpo. ✨

Ogni passo mi porta più lontana dal caos quotidiano e più vicina a me stessa. E’ incredibile quanta energia mi abbia regalato questa mattinata di trekking! 🔥

Come amo ricordare ai miei pazienti in studio, il movimento non è una semplice strategia per “bruciare di più” né un obbligo per raggiungere un obiettivo estetico. Il movimento può (e deve) essere molto di più: un viaggio verso un equilibrio fisico e mentale che tutti possiamo raggiungere, passo dopo passo. 🌷

E tu quale significato dai al movimento? Raccontami nei commenti le tue sensazioni a riguardo. ✉️

Hai mai sentito parlare di 𝐟𝐞𝐠𝐚𝐭𝐨 𝐠𝐫𝐚𝐬𝐬𝐨 o di 𝐬𝐭𝐞𝐚𝐭𝐨𝐬𝐢 𝐞𝐩𝐚𝐭𝐢𝐜𝐚?Come possiamo migliorare questa condizione attraverso l’a...
27/11/2024

Hai mai sentito parlare di 𝐟𝐞𝐠𝐚𝐭𝐨 𝐠𝐫𝐚𝐬𝐬𝐨 o di 𝐬𝐭𝐞𝐚𝐭𝐨𝐬𝐢 𝐞𝐩𝐚𝐭𝐢𝐜𝐚?

Come possiamo migliorare questa condizione attraverso l’alimentazione?

Sono stata ospite al 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐂𝐥𝐢𝐧𝐢𝐜𝐚 𝐏𝐨𝐝𝐜𝐚𝐬𝐭 per parlare proprio di questo argomento.

Ascolta il mio intervento per saperne di più ⬇️

Oggi paleremo di steatosi epatica con la dott.ssa Doria.Link della puntata: - Infografica puntata 126: https://cdn.ncpodcast.net/file/NCPodcast/allegati/nc12...

Indirizzo

Via Cimarosa, 10
Borgia
88021

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