Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 09:00 - 19:00 Venerdì 09:00 - 20:00 Sabato 09:00 - 12:00

https://www.facebook.com/926164910909852/

Flavio Pettirossi-Biologo Nutrizionista

Casa
Italia
Bracciano
Flavio Pettirossi-Biologo Nutrizionista

Pagina gestita dal dott. Flavio Pettirossi-Biologo Nutrizionista

10/11/2025

" 𝙋𝙍𝙊𝙏𝙀𝙄𝙉 ≠ 𝙋𝙄𝗨' 𝙋𝙍𝙊𝙏𝙀𝙄𝙉𝙀!💥"*

Hai mai comprato un prodotto solo perché c’era scritto “protein”?
👉 La verità è che molti prodotti con questa etichetta hanno 𝐩𝐨𝐜𝐡𝐢𝐬𝐬𝐢𝐦𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐢𝐧 𝐩𝐢𝐮' rispetto alla versione classica… ma molte più calorie, zuccheri o grassi!
Occhio alle etichette: 𝐢𝐥 𝐦𝐚𝐫𝐤𝐞𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐧𝐨𝐧 𝐬𝐞𝐦𝐩𝐫𝐞 𝐟𝐚 𝐫𝐢𝐦𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞.

🎥 In questo reel ti spiego perché non farti ingannare.
Tu li compri spesso? Scrivilo nei commenti ⬇️

---

---

07/11/2025

𝘼𝙩𝙩𝙖𝙘𝙘𝙝𝙞 𝙙𝙞 𝙛𝙖𝙢𝙚 𝙙𝙤𝙥𝙤 𝙘𝙚𝙣𝙖?
Non sei solo: succede spesso quando la giornata è stata stressante o i pasti squilibrati.
Nel reel ti spiego 𝐮𝐧 𝐭𝐫𝐮𝐜𝐜𝐨 per evitarli e arrivare a letto più sazio e sereno 😴🍽️
Guardalo fino alla fine e salva il video se ti è utile 💡👇
Tu come gestisci la fame serale?

# studioprometheus

02/11/2025

Il risveglio della domenica mattina: il profumo di caffè con una fetta di torta alla zucca
Vi lascio qui sotto la ricetta della torta ☺️

ⓉⓄⓇⓉⒶ ⒹⒾ ⓏⓊⒸⒸⒶ 🎃
Ingredienti:
- 280 g di polpa di zucca cruda a tocchetti
- 80 ml di latte p.s.
- 100 ml di olio di semi
- 3 uova
- 100 g di zucchero
- 120 g di mandorle tritate
- Scorza di un’arancia
- 280 g di farina tipo 2
- 1 bustina di lievito per dolci

Mettete in un frullatore la polpa di zucca, l’olio e il latte e frullate il tutto fino ad ottenere una crema. Montate gli albumi in una ciotola mentre in un’altra aggiungete i tuorli e lo zucchero e montate fino ad avere un composto spumoso. Aggiungete ora la crema di zucca, la scorza di un’arancia, il lievito e la farina setacciata. Aggiungete le mandorle tritate e gli albumi montati a neve. Versate il composto in una teglia e cuocete in forno preriscaldato a 170º in modalità statica per circa 50/60 min.

È ottima a colazione con una tazza di caffè latte!

#

31/10/2025

🎃 𝐂𝐞𝐫𝐜𝐡𝐢 𝐮𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐬𝐚𝐧𝐨, 𝐯𝐞𝐥𝐨𝐜𝐞 𝐞 𝐬𝐮𝐩𝐞𝐫 𝐚𝐮𝐭𝐮𝐧𝐧𝐚𝐥𝐞? 𝐄𝐜𝐜𝐨𝐥𝐨!
Queste 𝐦𝐞𝐳𝐳𝐞 𝐥𝐮𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐳𝐮𝐜𝐜𝐚 𝐚𝐥 𝐟𝐨𝐫𝐧𝐨 sono un’idea perfetta per accompagnare pranzi e cene leggere, gustose e piene di benefici 💪

La zucca è:
✅ ricca di fibre
✅ povera di calorie
✅ fonte di vitamina A (alleata della pelle e della vista!)

✨ Come le preparo:
Taglio la zucca a mezzaluna (2 cm), condisco con:
• olio evo
• sale
• rosmarino
• noce moscata
e in forno statico a 200° per 20/30 min!

👉 Tu come preferisci la zucca? Fritta, al forno o in vellutata? Scrivilo nei commenti!

—

—

13/01/2025

Un piatto semplice ma gustosissimo 😋😋
🅾🅶🅶🅸 🅸🅻 🅼🅴🅽🆄' 🅿🆁🅴🆅🅴🅳🅴:

-FUSILLI INTEGRALI

-BROCCOLI RIPASSATI IN PADELLA

-SALMONE FRESCO

Pratico e veloce, da preparare anche come schiscetta!

🍆🍅

09/01/2025

𝐅𝐑𝐈𝐆𝐆𝐈𝐓𝐑𝐈𝐂𝐄 𝐀𝐃 𝐀𝐑𝐈𝐀:
𝐒𝐈 𝐎 𝐍𝐎? 🧐

Assolutamente sí! Vediamo perché:

1️⃣ Si chiama friggitrice ad aria, ma di fritto non c’è proprio nulla! I cibi non sono immersi in litri d’olio, la croccantezza è data dalla crosticina che si forma a seguito del flusso di aria calda che avvolge i cibi, proprio come in un forno ventilato.

2️⃣ Risparmia tempo: dimezza quasi i tempi di cottura degli alimenti!

3️⃣ Restringendo i tempi di cottura, si risparmia anche energia! Dunque più tempo e salute per noi, maggiore sostenibilità per l’ambiente.

4️⃣ È versatile: la utilizzo per preparare i contorni (chips di zucca, carote o zucchine), per la preparazione di patate o anche di secondi piatti tipo pollo a tocchetti o anelli di calamari o filetto di baccalà e tanto altro ancora. Potete divertirvi come volete!

Per il pranzo di oggi, io e la mia famiglia abbiamo scelto:
🍗 Cosce di pollo
🍆 Chips di melanzane
🍚 Riso basmati con gocce di glassa

𝐇𝐨 𝐜𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐥𝐨 & 𝐦𝐞𝐥𝐚𝐧𝐳𝐚𝐧𝐞 𝐢𝐧 𝐟𝐫𝐢𝐠𝐠𝐢𝐭𝐫𝐢𝐜𝐞 𝐚𝐝 𝐚𝐫𝐢𝐚 𝐮𝐭𝐢𝐥𝐢𝐳𝐳𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐮𝐧 𝐜𝐮𝐜𝐜𝐡𝐢𝐚𝐢𝐨 𝐝𝐢 𝐨𝐥𝐢𝐨 𝐞𝐯𝐨, 𝐬𝐩𝐞𝐳𝐢𝐞 𝐞... 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐞̀ 𝐢𝐥 𝐫𝐢𝐬𝐮𝐥𝐭𝐚𝐭𝐨! 🔝

-

08/01/2025

Cosa c'è di più semplice e perfetto di un piatto di pasta al pomodoro? 🍅🍝 Con pochi ingredienti si porta in tavola un’esplosione di sapori italiani!

08/01/2025

🆀🆄🅴🆂🆃🅰 🅽🅾🅽 🅴' 🆄🅽🅰 🆁🅸🅲🅴🆃🆃🅰 🅻🅸🅶🅷🆃
Ma una ricetta del cuore! E sì, il b***o non è da demonizzare!
Biscottini di Natale con il b***o, ormai una tradizione a casa mia!
Ricetta semplicissima:
- 350 g di farina (stavolta integrale perché quella avevo )
- 150 g zucchero
-Lievito per dolci in polvere 8 g
- B***o 250 g
- 4 tuorli
- Aromi o scorza d'arancia o di limone

Unire tutti gli ingredienti e formare un panetto, con le formine fare i biscotti e infornare a 180 gradi per circa 10-15 min.

*
*
***o

Indirizzo

Via 20 Settembre 25
Bracciano
00062

Orario di apertura

Martedì	09:00 - 19:00
Venerdì	09:00 - 20:00
Sabato	09:00 - 12:00

Telefono

+393664388295

Sito Web

facebook.com

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Flavio Pettirossi-Biologo Nutrizionista pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.