AIS Brescia

AIS Brescia Associazione Italiana Sommelier Lombardia
Delegazione di Brescia 🍇🍾🍷

Corsi, eventi e degustazioni.

Venerdì scorso abbiamo viaggiato oltreoceano, tra le colline verdi e i cieli nebbiosi dell’Oregon.Una serata indimentica...
11/11/2025

Venerdì scorso abbiamo viaggiato oltreoceano, tra le colline verdi e i cieli nebbiosi dell’Oregon.
Una serata indimenticabile, guidata dal talento e dalla grande competenza di , che ci ha condotti alla scoperta di un territorio giovane, ma già ricco di fascino e identità.

Dalla Willamette Valley alle zone di Dundee Hills e Yamhill-Carlton, abbiamo degustato sei interpretazioni che raccontano l’eleganza e la finezza di questa terra, dove il Pinot Noir regna sovrano e i bianchi sorprendono per equilibrio e carattere.

🍇 In degustazione:
Riesling 2017 Willamette Valley – Belle Pente Estate
Chardonnay 2020 Willamette Valley – Belle Pente Estate
Pinot Noir Estate Reserve Yamhill-Carlton 2019 – Belle Pente Estate
Pinot Gris 2021 Dundee Hills – The Eyrie Vineyards Estate
Chardonnay 2021 Dundee Hills – The Eyrie Vineyards Estate
Pinot Noir 2019 Outcrop Dundee Hills – The Eyrie Vineyards Estate

Un'elegante location, ottime portate e tanti brindisi: è tutto pronto per il nostro tradizionale Pranzo di Natale!Come o...
08/11/2025

Un'elegante location, ottime portate e tanti brindisi: è tutto pronto per il nostro tradizionale Pranzo di Natale!
Come ogni anno, in vista delle festività natalizie, ci piace condividere insieme a tutti voi un piacevole momento conviviale. Il prossimo 14 dicembre ci ritroveremo infatti presso il rinomato : lo chef Beppe Maffioli per l'occasione ha studiato due differenti menù - uno di pesce e uno di carne - a cui abbineremo ottimi vini del nostro territorio, tante bollicine ma non solo!
Riservate adesso il vostro posto,
noi siamo pronti ad accogliervi numerosi come sempre!

Tra grandi classici e nuove interessanti scoperte: le palestre di Novembre ci aspettano!🗓️ Venerdì 14 novembre 2025Ricca...
06/11/2025

Tra grandi classici e nuove interessanti scoperte: le palestre di Novembre ci aspettano!

🗓️ Venerdì 14 novembre 2025
Riccardo Contessa guida la palestra dedicata al riconoscimento dei vini attraverso i vitigni collegandoli anche alla regione di provenienza. Riusciremo ad associarli tutti correttamente?

🗓️ Venerdì 21 novembre 2025
Scoprire il colore del vino attraverso le percezioni olfattive e gustative: siete pronti a degustare insieme a noi per capire di che vino dolce si tratta?

🗓️ Venerdì 28 novembre 2025
alla guida di una palestra dedicata ad un solo vitigno, il riesling, con l'immancabile intruso pronto a stupirci!

L'appuntamento è sempre alla stessa ora:
⏰ ore 19:10
📍 Sede AIS Brescia, via Triumplina 11, Brescia
🌐 iscrizioni al link in bio

✨ Un viaggio straordinario tra le bollicine più iconiche di sempre.Venerdì sera guidati dal maestro  , abbiamo vissuto u...
02/11/2025

✨ Un viaggio straordinario tra le bollicine più iconiche di sempre.
Venerdì sera guidati dal maestro , abbiamo vissuto una serata indimenticabile dedicata al Comtes de Champagne Taittinger.
Cinque annate leggendarie — 2013, 2012, 2011, 2008 e 2007 — per una verticale che ha raccontato eleganza, tempo e territorio in ogni calice.
Un’esperienza esclusiva, dove passione e conoscenza si sono fuse in un momento di autentica eccellenza🥂


Il 7 novembre  vi aspetta per un ricchissimo doppio appuntamento🥂 Palestra: Le tipologie del Franciacorta⏰ 19:10Ci immer...
29/10/2025

Il 7 novembre vi aspetta per un ricchissimo doppio appuntamento

🥂 Palestra: Le tipologie del Franciacorta
⏰ 19:10
Ci immergeremo nella splendida zona della Franciacorta, culla di bollicine d’eccellenza. Approfondiremo le diverse tipologie, i metodi, le caratteristiche e le sfumature che rendono unico questo territorio. Un vero e proprio viaggio sensoriale tra profumi, bolle, storia e territorio.

🗻 Serata: Il vino del Nuovo Mondo – Oregon
⏰ 20:30
Proseguiamo la scoperta oltre oceano, verso l’Oregon: una regione che sta rivoluzionando la viticoltura, con vino e passione. Scopriremo insieme le espressioni d’avanguardia, i vitigni, gli stili che raccontano un nuovo approccio al mondo enologico

➡️ Iscrizioni https://www.aislombardia.it/delegazione-ais-brescia.htm

L’iconico Opus One ma non solo! Venerdì 24 ottobre insieme ad   abbiamo viaggiato attraverso la California vitivinicola:...
26/10/2025

L’iconico Opus One ma non solo!
Venerdì 24 ottobre insieme ad abbiamo viaggiato attraverso la California vitivinicola: una serata di scoperte e assaggi ma anche di racconti e approfondimenti sulle aziende che hanno fatto la storia della viticoltura americana.

Questi i vini in degustazione:
- Sauvignon blanc 2022 Az. Kendall - Jackson family wine
- Chardonnay Russian River Valley 2020 Az. De Loach
- Zinfandel Heritage Reserve 2020 Az. De Loach
- Pinot Noir Maboroshi Vineyard 2016 Az. De Loach
- Cabernet Sauvignon Acaibo 2017 Az. Trinite Estate
- Opus One 2018 Az. Opus One Winery Baron Philippe de Rothschild

🍾 il 31 ottobre vi aspetta un viaggio nel tempo con Comtes de Champagne TaittingerUna serata esclusiva di approfondiment...
23/10/2025

🍾 il 31 ottobre vi aspetta un viaggio nel tempo con Comtes de Champagne Taittinger
Una serata esclusiva di approfondimento dedicata alla prestige cuvée della Maison Taittinger: Comtes de Champagne.�Guidati da , degusteremo cinque annate straordinarie (2007, 2008, 2011, 2012, 2013) per comprendere l’evoluzione e lo stile inconfondibile di uno dei Blanc de Blancs più iconici di Champagne.

E prima di questa grande degustazione alle 19.10 vi aspetta un’altra occasione per allenare il palato.
Una palestra guidata da Riccardo Contessa dedicata alla scoperta dei rossi del Friuli Colli Orientali, del Garda… più l’“intruso” che darà pepe alla serata.�

I vini cinesi arrivano a Brescia! Ieri sera, con lo speciale supporto di , abbiamo vissuto un'esperienza sorprendente al...
18/10/2025

I vini cinesi arrivano a Brescia!
Ieri sera, con lo speciale supporto di , abbiamo vissuto un'esperienza sorprendente alla scoperta di 6 vini della cantina , una delle aziende di maggiore qualità presenti in Cina. La serata si è rilevata molto interessante e decisamente piacevole, prezioso è stato anche il supporto dei sommelier di servizio che hanno svolto un ottimo lavoro!

Questi i vini cinesi in degustazione:
- The last warrior white blend 2021 Az. Silver Heights
- The last warrior rosè 2022 Az. Silver Heights
- The last warrior red blend 2020 Az. Silver Heights
- Ningxia Jin Shan Cabernet Sauvignon 2019 Az. Silver Heights
- Ningxia Marselan 2021 Az. Silver Heights
- Ningxia Pinot Noir 2020 Az. Silver Heights

Una serata dallo spirito internazionale!Il prossimo 24 ottobre  ci condurrà alla scoperta dei vini californiani: avremo ...
15/10/2025

Una serata dallo spirito internazionale!
Il prossimo 24 ottobre ci condurrà alla scoperta dei vini californiani: avremo infatti la possibilità di degustare il mitico Opus One ma anche un'ampia selezione dei vitigni più coltivati nell'areale oggetto di approfondimento.
🗓️ Venerdì 24 ottobre 2025
⏰ ore 20:30
📍 Sede AIS Brescia, via Triumplina 11, Brescia
🌐 inscrizioni al link in bio

A precedere la serata, sempre insieme ad , la nostra Palestra: oggetto di degustazione sarà una selezione di chardonnay più l'immancabile intruso. Siete pronti a mettervi alla prova?
🗓️ Venerdì 24 ottobre 2025
⏰ ore 19:10
📍 Sede AIS Brescia, via Triumplina 11, Brescia
🌐 inscrizioni al link in bio

Indirizzo

Via Triumplina 11
Brescia
25128

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 12:00
Giovedì 09:00 - 12:00

Telefono

3483210143

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando AIS Brescia pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Condividi

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram