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Gina Forrisi - Nutrizionista

Casa
Italia
Buccinasco
Gina Forrisi - Nutrizionista

Cambia la tua vita attraverso l'alimentazione sana e bilanciata. Inizia a volerti bene e credi in te. Io ti aiuterò a farlo!

11/03/2026

Se pensi che i finocchi come verdura siano noiosi... non li hai mai provati gratinati così 😉

Croccanti sopra e pronti a farti cambiare idea al primo assaggio: provali e fammi sapere 💖

Ingredienti:
- 4 finocchi
- QB pepe, sale, origano abbondante prezzemolo
- 3-4 cucchiai pangrattato
- QB olio

Procedimento:
1️⃣ lava e taglia i finocchi a fette spesse circa 1 cm

2️⃣ cuocili in acqua bollente e salata per circa 10 minuti

3️⃣ scolali e versali su una teglia ricoperta da carta
forno

4️⃣ condisci i finocchi con pepe, origano, prezzemolo,
pangrattato e olio

5️⃣ inforna alla massima potenza per circa 20 minuti

Salva la ricetta per quando vuoi un contorno semplice ma gustoso.

09/03/2026

Dopo il successo del menù di Febbraio, ecco qui 7 idee di colazioni, pranzi e cene per il mese di Marzo 💛

📌 Salva il carosello, cosi puoi iniziare da subito e fammi sapere se non trovi qualche ricetta pubblicata sul profilo!

Per un piano personalizzato ti aspetto in studio o online.

06/03/2026

Trofie con crema di ceci e zafferano 💛

Per una porzione:
- 125 g trofie fresche (o 80 g secche)
- 80 g ceci cotti
- mezza bustina di zafferano
- qb sale, pepe, olio

1️⃣ Cuoci la pasta in acqua bollente e salata

2️⃣ Nel frattempo, frulla i ceci con un mestolo piccolo di acqua di cottura della pasta, sale, pepe e zafferano

3️⃣ scola la pasta, condiscila con la crema di ceci e termina con un po’ di olio

Un condimento cremoso e saziante, perfetto se non sai mai come cucinare i legumi!

04/03/2026

Porzioni indicative per una persona 💖:

- 80 g pasta a scelta (ideale spaghetti)
- 2 uova
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- il resto qb
📍Cottura di 5 minuti per lato con coperchio

Provala e fammi sapere, la frittata di pasta è un piatto iconico, con quella crosticina!

02/03/2026

Queste sono 5 idee per la tua merenda, semplici e reperibili direttamente al supermercato.

Non sempre si ha il tempo per passare da casa o portarsi dietro qualcosa, perciò va benissimo trovare alternative e variare!

Fammi sapere quale preferiresti come spuntino e se ti servono altre idee 💖

26/02/2026

8 idee sane ma sfiziose che i miei pazienti hanno trovato nei vari ricettari...anche questo mese niente piatti tristi o sconditi! 😜

Calzoni fatti in casa, zucca ripiena, crema di latte e idee per primi piatti ma non solo... quale ricetta vorresti avere per prima?

Le più richieste diventeranno protagoniste dei prossimi contenuti 💖

📍Ti aspetto online o in studio per un percorso personalizzato con me

24/02/2026

Chi ha detto che perdere 2 kg al mese sia poco?!

Di solito sono un buon compromesso per arrivare alla forma desiderata una volta per tutte e senza troppe rinunce!

➡️ Perdere peso troppo velocemente significherebbe fare tanti sacrifici per poi mollare tutto e ritornare al punto di partenza o anche peggio…

Ragiona sempre sul lungo periodo per un cambiamento importante: 2 kg al mese sono 24 kg in un anno 💖

18/02/2026

Una cremina versatile e golosa, perfetta anche se sei a dieta perchè ha solo due ingredienti e si prepara in meno di 5 minuti 😋

Aggiungi l’acqua poco per volta e mescola, finchè non otterrai la consistenza liscia che vedi nel video.

📌 Usala per arricchire le tue colazioni e, se la senti poco dolce, aggiungi del dolcificante o del miele.

16/02/2026

Se il tofu al naturale non ti piace…provalo così, marinato e saltato 😋

Un’idea originale per un pasto completo ed equilibrato, perfetto per una cena dal sapore orientale.

A breve arriveranno altre ricette, seguimi per non perdertele 💖

13/02/2026

Quante volte il “pasto libero” diventa la versione più triste di ciò che desideravi davvero?

🍕Pizza sì, ma senza mozzarella, condimenti, solo verdure grigliate…come se in un percorso di dimagrimento si dovesse sempre scegliere l’opzione più light o rinunciare al proprio piatto preferito.

L’equilibrio e il piacere sono fondamentali per raggiungere gli obiettivi e mantenere i risultati.

Ti aspetto online o in studio per un piano nutrizionale personalizzato e gratificante 💖

11/02/2026

Porzioni indicative per una pizza di polenta 💖:

🌽 80 g farina di mais
🥄 1 cucchiaino di sale
🥫 circa 150 g passata di pomodoro
🥄 2 cucchiai parmigiano grattugiato
QB origano e olio

📍Cuoci per una ventina di minuti, fino a che non sarà dorata.

Provala e fammi sapere, sono sicura che piacerà a tutta la famiglia!

Indirizzo

Via Della Resistenza, 113
Buccinasco

Telefono

+393518084189

Sito Web

facebook.com

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