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NutrirsiBene Dr.ssa Claudia Mulas

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Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di NutrirsiBene Dr.ssa Claudia Mulas, Nutrizionista, Cagliari.

31/07/2021

"Mamma oggi preparo io un antipasto da nutrizionista"! A vedersi 🧐🧐 non sembra male e sembra tutto commestibile 🤔🤔, vi mando un caro saluto nel caso fosse il mio ultimo post 🤭🤭.

29/06/2021

In Nuova Zelanda arriva il magnete che blocca la mandibola impedendo di aprire la bocca 👄 e le chiavi 🛠 di sicurezza per sbloccarlo 🔓 le daranno alla nutrizionista 🤪.. Lotta all'obesità con nuovi o MEDIEVALI strumenti di tortura 👀👀.. É preoccupante perché io di solito perdo sempre le chiavi 😁😁 https://scienze.fanpage.it/un-magnete-per-bloccare-lapertura-della-bocca-il-controverso-dispositivo-per-perdere-peso/

17/04/2021

Cioccolato rosa 🧐🧐🧐!! Ne avevo sentito parlare ma non l'avevo mai assaggiato. È chiamato "quarto cioccolato", perché è l'ultimo arrivato dopo il cioccolato fondente, il cioccolato a latte e il cioccolato bianco.Il suo colore è completamente naturale ed è dovuto alla fava di cacao Ruby usata per produrlo. Nessun colorante o aroma artificiale tra agli ingredienti. Ero scettica ma devo dire che il sapore mi ha conquistata 😋😋. In questo periodo tutto è concesso vi autorizzo a fare scorpacciate di cioccolato Pink!! 😬😬

15/02/2021

CENA ANTIOSSIDANTE ricca di POLIFENOLI del cavolo rosso. Se mangiate bene vi spariscono anche tutte le RUGHE e risparmiate i soldi del chirurgo estetico 😝🤑🤭

31/01/2021

LIEVITO DI BIRRA 🍻.. É chiamato così perché un tempo si otteneva dai depositi che si formavano dai mosti di birra oggi invece , a livello industriale, si ottiene dalla melassa di barbabietola da zucchero. Direte VOI e che ce frega! Non avete torto ma volevo presentarvi questo lievito, il saccharomyces cerevisae, che di questi tempi non se la passa tanto bene e viene sempre accusato di essere il responsabile di diversi disturbi soprattutto a carico dell'intestino. Bisogna ricordare che non esiste un alimento da demonizzare 👿 in assoluto. Il lievito di birra un tempo veniva spesso consigliato come RICOSTITUENTE, per evitare la caduta dei capelli e rafforzare le ughie, per la pelle e, in generale, per rafforzare il sistema immunitario. Questo non stupisce considerato che è ricco di vitamine del complesso B, di preziosi micronutrienti e anche di fermenti importanti per il ripristino della flora intestinale. Ma allora perché di questi tempi è così demonizzato? Purtroppo, come al solito, sono le nostre abitudini quotidiane il vero PROBLEMA. Il lievito di birra è il principale ingredienti dei prodotti da forno, e non solo, quindi se noi consumiamo tutti i giorni biscotti, merendine, crackers, grissini, fette biscottate ecc non facciamo altro che sovraccaricare il nostro sistema immunitario che PRIMA o POI ci porterà il conto. Quando il sabato mangerete la pizza 🍕 e vi diventerà la PANCIA GONFIA come un palloncino 🎈 non dite è colpa del LIEVITO PERCHÉ invece è proprio colpa di tutto quello che vi siete mangiati giorni prima, mesi prima, anni prima. Allora cosa fare? Se non vogliamo diventare maniacali e cercare solo pizzerie che fanno la pizza con il LIEVITO MADRE cerchiamo di moderare l' assunzione dei cibi industriali che contengono lievito e se vogliamo diamo anche uno STOP totale almeno un giorno alla settimana e pian piano faremo la PACE con il nostro sistema immunitario e torneremo a frequentare quegli alimenti che giudichiamo erroneamente NEMICI. Siamo meno intolleranti e meno sfortunati di quanto immaginiamo stiamo solo mettendo a dura prova il nostro sistema immunitario, IMPARIAMO E PRENDERCENE CURA TUTTI I GIORNI 😉🤗

24/12/2020

Per questo "NATALE ALTERNATIVO" sperimentiamo i rettangolini di ricotta.. Questa ricetta ricorda il ripieno delle nostre buonissime PARDULE ma non ha il glutine è super veloce, pratica basta solo prendere: 3 🥚 🥚 🥚, 60g di zucchero, 70gr di fecola di patate, 1 bustina di vanillina, scorza di un 🍋 e 500 gr di ricotta di v***a.. Forno statico: 175 gradi per 45 minuti...se mangiate questo dolce vi dimenticherete del 2020 promesso!! BUONA VIGILIA a tutti 😊

24/11/2020

Oggi una sorpresa molto gradita.. ⭐⭐⭐⭐⭐
Ho visto 5 stelle e non nel cielo ma per il mio libro 📙..

Mi fa molto piacere perché mi stanno arrivando diversi commenti di apprezzamento e non posso che esserne felice ☺.. Spero, nel mio piccolo, attraverso questo libro di essere davvero d' aiuto e di dare degli spunti utili e pratici a chi cerca di ritrovare armonia ed equilibrio con il cibo. Grazie a tutti e un grazie speciale a chi ha voluto spendere o spenderà anche una parola di elogio 🤩

07/11/2020

Basta con i soliti pop corn del cinema 📽 tutti grassi e salati!! Bisogna sperimentare i pop corn con gli ANTIOSSIDANTI aggiungendo cacao e cannella 😬.. E se proprio insistete potete aggiungere un po' di zucchero, ma non andate in giro a dire che ve l'ho consigliato io 😊😊.. I popcorn sono ricchissimi di polifenoli e fibre e sono un ottimo spuntino sano e nutriente. Queste sostanze si concentrano nella pellicina che riveste il guscio, una vera “pepita d’oro”. Il mais 🌽 da pop corn è un cereale integrale al 💯 % il che lo rende ancora più interessante. Ingredienti (per 2 persone): 60g di Mais biologico per pop corn, un cucchiaino raso di cannella in polvere, un cucchiaino abbondante di cacao amaro in polvere, un cucchiaino raso di zucchero. Questi si che sono pop corn alternativi 😉😉..

03/11/2020

"Un tempo gli esseri umani usavano il cibo come unica medicina" , oggi l' industrializzazione e i prodotti trasformati hanno ridotto il valore vero del cibo. L' uso di cibo ultra-processato ci ha reso più sensibili a molte malattie anche quelle infettive. Il nostro sistema immunitario si rafforza facendo le scelte giuste anche, a tavola, a partire dalla colazione. Nel MIO LIBRO 📙 trovate esempi di colazioni e piatti, preparati dai miei pazienti, che ci aiutano a far lavorare il nostro sistema immunitario, a pieno regime, contro le aggressioni esterne. La pandemia COVID- 19, se continuiamo a sottovalutare l' importanza di quello che mangiamo, potrebbe essere la prima, di molte altre crisi sanitarie aggravate da un sistema immunitario che, sempre di più, rischia di indebolirsi. Chi non si cura della propria salute, anche attraverso L' ALIMENTAZIONE, rischia di danneggiare non più solo se stesso, ma anche gli altri. Non voglio spaventarvi ma bisogna prendere atto e sensibilizzare sempre di più su questi temi, ancora troppo sottovalutati. ☹️😔.. ATTENTO tu che te ne freghi di quello che mangi!! Per strada si potrebbero incazz.come quando non metti la mascherina 😷..

27/10/2020

Finalmente è NATO.. Il TRAVAGLIO è stato medio-lungo ma credo ne sia valsa la PENA e adesso del PUERPERIO ve ne dovrete occupare voi. Se decidete di prenderlo leggetelo attentamente e abbiatene cura. Nel caso vogliate anche scrivere qualche recensione avrete in cambio 💯 visite gratuite, questo per stimolare la vostra spontaneità 😁... SCHERZO! Le recensioni pilotate non danno soddisfazione. È un libro, alla portata di tutti, con concetti spiegati molto semplicemente poiché è mio intento aiutarvi a fare delle scelte alimentari consapevoli, senza troppa fatica. È disponibile su Amazon a questi link:

https://www.amazon.it/Mi-Nutro-Claudia-Mulas-ebook/dp/B08KSGFMVL/ref=mp_s_a_1_fkmr0_1?dchild=1&keywords=mi+nutro+Claudia+ebook&qid=1603913453&s=books&sr=1-1-fkmr0

https://www.amazon.it/Mi-Nutro-edizione-bianco-nero/dp/B08LGVZPQY/ref=mp_s_a_1_1?dchild=1&keywords=Mi+nutro+in+bianco+e+nero&qid=1603433478&sr=8-1

https://www.amazon.it/Nutro-edizione-colori-Claudia-Mulas/dp/B08LGSDH2G/ref=mp_s_a_1_1?dchild=1&keywords=Mi+nutro+edizione+a+colori&qid=1603913115&s=books&sr=1-1

Avete tre opzioni di acquisto :
Ebook
Cartaceo (in bianco e nero)
Cartaceo (a colori), in base alle vostre preferenze. Sperando di aver fatto una cosa gradita e utile a tutti ringrazio, in anticipo, a chi vorrà cimentarsi nella lettura del mio libro 📙..

30/09/2020

Vi svelo un segreto: sta per uscire un mio libro sulla Nutrizione 😊😊, guarda caso intitolato proprio "Mi nutro" 😉. Però è un segreto quindi non ditelo a nessuno, mi raccomando 😁😁.. Questa è la copertina che ho scelto, ma cosa notate nello sfondo? E in primo piano? Mi ha proprio ispirata questa foto, trovata tra le tante che abbiamo scattato in questi mesi di libertà, dopo il lockdown. Un bellissimo connubio di storia e natura che si sposava bene con quello che volevo raccontare 😍 però vi ho svelato già troppo, alla prossima con qualche dettaglio in più su questo libro che sto per partorire.. A breve le doglie 😁

13/09/2020

Grande dilemma: cosa mi porto da mangiare se devo fare un'escursione? Allora abbondante l'idea malsana di arrostire salsiccia e maialetto 🐷 soprattutto perché vietato e poi perché l'escursione potrebbe finire proprio dove avete mangiato il maialetto, per evidenti difficoltà digestive 😂Visto che si prospetta di macinare un po' di km evitate di zavorrare oltre la schiena, che ha lo zaino, anche la pancia e cercate di portare con voi alimenti molto digeribili e nello stesso tempo energetici. Propongo pane 🥖 integrale, formaggio, frutta secca ed essiccata (mango senza zucchero aggiunto) yogurt di soya, biscotti porzionati, pomodoro e mela. Tutto molto pratico, leggero sia per lo stomaco sia come peso e anche buono 😋.. Dimenticavo acqua in abbondanza nello zaino 🎒 almeno 1,5/2 litri e una scorta anche in macchina, perché di fame non morirete ma di sete molto probabilmente si 😬😁. Quindi è tutto pronto, e allora buona escursione quando la farete 😃😃

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