Quali sono gli orari di apertura?

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Dr. Andrea Vacca Biologo Nutrizionista

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Italia
Cagliari
Dr. Andrea Vacca Biologo Nutrizionista

Studio di Nutrizione
Dr. Andrea Vacca
Nutrizionista
Cagliari - Viale Sant'Avendrace

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09/12/2025

👉 A Natale ✨🌠 Regala o Regalati 🎁 Salute 💓
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• Visita nutrizionale:
Anamnesi completa (fisiologica, patologica ed alimentare)
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Valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea
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Potrà essere utilizzato da Gennaio ad Aprile 2026
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☎ 3405628017 (anche WhatsApp)
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09/12/2025

In caso di prediabete:
👉 Seguire una dieta ipocalorica bilanciata per la riduzione del grasso corporeo in eccesso.
👉Praticare esercizio fisico in maniera costante permette di abbassare i valori di glicemia, i muscoli utilizzano il glucosio come carburante.
Grazie all'attività fisica l'organismo diventa più sensibile all'insulina.
✅ Alimentazione ed esercizio fisico consentono di ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 nelle persone con prediabete.
✅ Una perdita di peso del 5-10% consente di ridurre in modo significativo il rischio di sviluppare il diabete.

09/12/2025

👉 Dieta non significa restrizione
👉 Non significa sofferenza
👉 Non significa eliminare i carboidrati
👉 Non significa mancanza di cibi
✅ Esiste la corretta alimentazione che prevede nelle giuste quantità e frequenze tutti gli alimenti.
✅ Affidati ad un professionista sanitario della Nutrizione che ti aiuterà a migliorare l'alimentazione, principale arma di prevenzione, guidandoti verso un equilibrio che ti permetterà di mantenere nel lungo periodo i risultati ottenuti.

08/12/2025

B***o o Olio extra vergine di oliva?
👉 Entrambe nelle giuste quantità e frequenze.
👉 Si tende a demonizzare il b***o in quanto grasso saturo di origine animale ma va detto che i grassi del b***o non sono tra i più aterogeni, tra i più pericolosi per le arterie, anche considerando la quantità che si andrà ad utilizzare.
👉 Il b***o, inoltre, è costituito per circa il 20% da acqua e l'80% da grassi per cui risulta essere anche un pò meno calorico dell'olio che è costituito per il 100% da grassi.
👉 Ovviamente, l'olio extravergine di oliva è da preferire come fonte di grassi insaturi ma ciò non vuol dire che ogni tanto non si possa utilizzare il b***o per condire la pasta o il riso.

***o

08/12/2025

👉 Dott. Ma i cibi integrali sono meno calorici di quelli raffinati?
➡️ I cibi integrali hanno un maggiore contenuto di fibre
che favorisce la sazietà ma non sono necessariamente meno calorici.
➡️ I cibi integrali sono da preferire per il contenuto di fibra che troviamo non solo nei cereali ma anche in: legumi, verdure e frutta.
➡️ Le fibre favoriscono la sazietà, la funzionalità intestinale, riducono l’assorbimento di grassi e zuccheri semplici.

07/12/2025

Cosa fare dopo uno SGARRO?
👉 È opportuno fare una distinzione tra SGARRO e PASTO LIBERO.
👉 Il PASTO LIBERO è sempre presente nei miei piani nutrizionali, può essere costituito dalla PIZZA, da un piatto di LASAGNE, dal SUSHI, da una bistecca con patate in ristorante e rientra nelle calorie settimanali.
👉 Il pasto libero è importante perché:
➡ Permette di godersi con la massima serenità l’alimento più gradito
➡ Permette di godere della propria vita sociale
➡ Dal punto di vista psicologico permette di aderire meglio al piano nutrizionale. La dieta non è privazione, non è restrizione ma uno stile di vita.
👉 Attenzione però, pasto libero NON è sinonimo di ABBUFFATA.
👉 LO SGARRO, invece, è un pasto NON PREVISTO in dieta, una “trasgressione”, capita a tutti di farlo e può essere ad esempio una colazione al bar con cappuccino e pasta, un gelato a metà sera, un aperitivo, una cena un po’ più ricca di portate e di alcolici e quant’altro. Cosa fare dopo lo sgarro?
👉 Non bisogna farsi prendere dai sensi di colpa, dallo sconforto, una trasgressione non va a compromettere un percorso di dimagrimento e non danneggia la salute ma l’importante è che lo sgarro rimanga tale e non diventi la norma.
👉 Si deve riprendere con tranquillità la propria alimentazione e l’attività fisica.

07/12/2025

Buona Domenica 😉

06/12/2025

La CORRETTA ✅ ALIMENTAZIONE 🍽
👉 Riduce ⬇ il rischio di Diabete, Aterosclerosi, Ipertensione, Tumori, Cardiopatie.
👉 Ha effetti protettivi 🛡 sul cervello 🧠
👉 Ha un ruolo fondamentale 💯 per quanto riguarda Longevità e Qualità di Vita.

06/12/2025

👉 Gli aminoacidi sono i mattoncini che costituiscono le proteine nel nostro corpo e sono in tutto 20 di cui 9 Essenziali in quanto l’organismo non riesce a sintetizzarli da solo, pertanto devono essere introdotti con l'alimentazione.
👉 L'integrazione può essere utile allo sportivo che svolge allenamenti intensi o particolarmente lunghi.
👉 Vanno assunti prima o dopo l’allenamento?
➡️ Dipende dall’obiettivo che si vuole ottenere:
➡️ se l’obiettivo è quello di migliorare la performance è meglio assumerli prima del workout in quanto riducono l’affaticamento, hanno un effetto energetico favorendo l’afflusso di glucosio al muscolo in particolare la Isoleucina e Valina.
➡️ se l’obiettivo è quello di aumentare la massa muscolare è meglio assumerli dopo l’allenamento, in quanto stimolano la sintesi proteica, prevengono il catabolismo muscolare e favoriscono il recupero. Meglio a stomaco vuoto.

05/12/2025

Buon Venerdì sera e felice Weekend 😀

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Cagliari
09122

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