19/10/2022
L’UOVO 🍳🥚🪺
Uovo sì o no? Crudo o cotto? Tutto oppure solo il tuorlo? Anche il guscio?
L’uovo è l’alimento proteico con il più alto valore biologico e ad alta digeribilità.
Cani e gatti possono mangiare l’uovo sia cotto che crudo, nel caso dell’uovo crudo è importante prendere uova certificate per salmonella ed altri patogeni.
L’uovo va dato in toto, il tuorlo contiene biotina e altri vitamine ed elementi, mentre l’albume contiene avidina. L’avidina contrasta l’assunzione della biotina, ma visto che i due nutrienti si compensano, è possibile dare anche l’albume.
Il guscio va dato solo essicato e in polvere, poiché intero non è assimilabile dall’organismo animale; inoltre, è importante aggiungerlo solo se la dieta è carente di calcio e fosforo.
Dose consigliata: 2 uova a settimana per cane di taglia media e 1 uovo a settimana per un gatto (adulti)
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