05/06/2020
Il gelso bianco diffuso lungo le coste della Sicilia e Calabria , è originario della Cina ed è stato da sempre impiegato nella medicina tradizionale per via delle sue proprietà curative e benefiche naturali: il frutto, infatti, è ricco di sali minerali (calcio, ferro, potassio, fosforo), vitamine del gruppo B, A, E e K, vitamina C, che rinforzano il sistema immunitario, migliorano le funzioni epatiche e proteggono le cellule di occhi, cute e capelli. Il consumo di questo frutto assicura quindi un buon apporto di antiossidanti efficaci nel contrastare i radicali liberi, le infiammazioni, il mal di testa e la tosse; inoltre, il gelso bianco viene utilizzato nel trattamento di patologie come ipertensione, colesterolo alto e diabete, per via del suo scarso contenuto calorico, ed è ricco di resveratrolo, una sostanza utile a combattere il cancro e le malattie del cuore. Esso è anche un efficace diuretico e detossificante, utile a reintegrare i sali minerali dopo l’attività fisica, funge da aiuto naturale alla regolarità intestinale grazie all’apporto di fibre alimentari e contrasta l’invecchiamento precoce, la perdita di capelli e le vertigini.
