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20/01/2023

20/01/2023

20/01/2023

Pasta tirata a mano 🥟 come si faceva una volta. Per un pasto tradizionale e gustoso, scegli L’Angolo.

20/01/2023

Racchiuso in una sfoglia sottile di pasta realizzata a mano, l'ossobuco sprigiona il sapore della tradizione milanese ad ogni assaggio.

Encased in a thin sheet of handmade pasta, ossobuco releases the authentic taste of Milanese tradition.

20/01/2023

Ogni fine settimana a L’Angolo puoi trovare in promozione un piatto speciale accompagnato da un calice di vino 🍷 selezionato! Se ti sei perso questa fantastica tartare, non temere, sono in arrivo tanti altri buonissimi piatti ispirati alla tradizione piemontese.

02/11/2022

02/11/2022

La scelta delle materie prime, l’attenzione di ogni singola preparazione. Che sia la pausa pranzo o a cena, nei piatti de L’Angolo troverete sempre la passione dei nostri cuochi. 👨🏻‍🍳

12/07/2022

È il 1974 quando il fondatore, Rino Tondini, dà vita ad un’attività di che, oltre a commercializzare i prodotti in negozio, si occupa di recarsi in case private per preparare e servire pranzi e cene.
Giorno dopo giorno Le Gourmet di Tondini si è strutturata sempre di più, acquistando tutte le attrezzature necessarie per il buon svolgimento del servizio, e con l’attenzione di mettere a disposizione della clientela materiali pregiati (argenteria, porcellane, ecc.) con diverse soluzioni, al fine di assecondare i gusti e le richieste più esigenti.
Quello che da sempre contraddistingue Le Gourmet di Tondini sono la scelta delle materie prime, sempre e solo di altissimo livello, la cura nel cucinare e trattare i prodotti e l’attenzione nella scelta di collaboratori, tutti con l’obiettivo volto alla qualità, sia in cucina che in sala.
Per ottenere risultati qualitativi sempre più importanti è stato deciso di produrre internamente tantissimi prodotti: pasta fresca, ravioli con vari ripieni, gnocchi freschi di varie tipologie, tutta la pasticceria, da secca a fresca, fino ad arrivare alla realizzazione di torte a tema, sia per aziendali che per di .



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08/07/2022

07/07/2022

Con ANBC.banqueting.catering si rinnova per il 2022 la partnership di valore con Pasta Rummo.

La famiglia Rummo, oggi alla sesta generazione, produce pasta di qualità superiore a Benevento dal 1846.
Con dedizione e passione, i Rummo hanno perfezionato e brevettato un metodo esclusivo, la Lenta Lavorazione, che garantisce una pasta dall’eccezionale tenuta alla cottura grazie all’aumento dei tempi d’impasto e alla ricerca dell’eccellenza in ogni fase del processo produttiva, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche della semola di qualità superiore impiegata.
Pasta Rummo propone un’ampia gamma di formati (oltre 100), con i quali lo storico pastificio di Benevento si propone in tutto il mondo di riportare in tavola il sapore e la qualità della grande Pasta Italiana e rispondere in maniera mirata a tutti i bisogni dei foodies più esigenti.

Web: https://www.pastarummo.it/
Facebook: https://m.facebook.com/pastarummo/
Instagram: https://instagram.com/pasta_rummo


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05/07/2022

04/07/2022

Storica realtà di Valdobbiadene, Bisol1542 Prosecco Superiore può vantare 20 diversi appezzamenti in alcune delle più belle e scenografiche aree della denominazione, tra le ripide colline che da Valdobbiadene sfumano verso Conegliano.
Un territorio molto frazionato e costellato da piccoli possedimenti, tanto che la media dell’estensione di ogni singola proprietà è poco più di un ettaro.
Questa particolare situazione permette alla famiglia Bisol1542 Prosecco Superiore di avere una conoscenza “millimetrica” del territorio, lavorando così nel più assoluto rispetto della qualità e custodendo un ambiente che si tramanda di padre in figlio da generazioni.
Sintetizza efficacemente Gianluca Bisol, direttore generale dell’azienda: “Lavoriamo con grande passione affinché Conegliano abbia lo stesso prestigio di Reims, Valdobbiadene lo stesso fascino di Epernay e il Prosecco la stessa notorietà dello Champagne”.
Una cura che troviamo nelle vigne, dove Bisol1542 Prosecco Superiore governa con la massima attenzione ogni singola fase della filiera produttiva, dall’allevamento della vite alla vendita, dall’acino al bicchiere.
Prosecco eccezionali, unici nel panorama produttivo della zona.


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