Dottoressa Sara Bianchi, Biologa Nutrizionista

Dottoressa Sara Bianchi, Biologa Nutrizionista Il mondo è pieno di persone di successo, alle quali era stato detto più e più volte che il loro sogno era impossibile. Scelsero di non ascoltare.

Credeteci sempre. Credete in voi stessi. Dipende tutto da voi.

Quando  l’evoluzione mentale ed intellettuale non segue quella tecnologica e scientifica.. Quando nonostante ci piaccia ...
25/11/2025

Quando l’evoluzione mentale ed intellettuale non segue quella tecnologica e scientifica..
Quando nonostante ci piaccia tanto parlare di emancipazione ma ai fatti non esiste..
Quando una donna nel 2025 deve ancora temere di essere screditata, mortificata, umiliata, additata, giudicata per come si veste, per come si trucca, per come decide di vivere la sua sessualità, per le scelte di vita o lavorative..
Quando sul posto di lavoro nonostante uguali o superiori capacità non può raggiungere posizioni di vertice o riceve uno stipendio inferiore o subisce pressioni perché decide di fare figli o perché semplicemente donna.

Pressioni, mobbing, insulti, violenza fisica e psicologica... Quando nel 2025 ci troviamo ancora a parlare di queste cose beh..
Lottare contro ogni forma di violenza nei confronti delle donne è un obbligo dell’umanità.

❤️

😎 Viste le vostre numerose richieste... ecco la ricetta...😎😋PANCAKE SALATO 😎🤓 INGREDIENTI✅2 UOVA ✅40GR DI FARINA DI MAND...
22/11/2025

😎 Viste le vostre numerose richieste... ecco la ricetta...😎

😋PANCAKE SALATO 😎

🤓 INGREDIENTI
✅2 UOVA
✅40GR DI FARINA DI MANDORLE (O FARINA DI RISO/AVENA/INTEGRALE/FARRO, IN BASE ALLA PREFERENZA)
✅100ml di latte di avena o mandorle (OPZIONALE)
✅SALE Q.B
✅1 CUCCHIAINO DI LIEVITO

👨‍🍳PROCEDIMENTO

➡In una ciotola, mescola farina di mandorla, lievito e un pizzico di sale.

➡Aggiungi le uova e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Se vuoi ottenere una consistenza cremosa aggiungi un pò di latte. In questo caso, versalo gradualmente.

➡Scalda una padella antiaderente, ungila con un pò di olio di cocco e versa l’impasto formando i pancake.

➡Cuoci fino a quando compaiono bollicine sulla superficie, poi gira e lascia dorare
➡ Guarnisci i pancake a tuo piacimento.

😋Io ho usato lattughino, salmone ed avocado e completato il piatto con delle zucchine cotte al vapore

😎😎😎😎 Cosa ne pensate???
Fatemi sapere se lo proverete e come lo guarnirete 😋😋

💪Buon week end 💪

Il vero potere non sta negli eventi, ma nella forza con cui decidiamo di affrontarli 🌞💪 Be strong amici...
21/11/2025

Il vero potere non sta negli eventi, ma nella forza con cui decidiamo di affrontarli 🌞

💪 Be strong amici...

🍣Roll dagli spinaci con salmone con philadelphia e 🥬🥬Facile da preparare, veloce e pratico ✨🧐PREPARAZIONE✔️Lavare gli sp...
14/11/2025

🍣Roll dagli spinaci con salmone con philadelphia e 🥬🥬

Facile da preparare, veloce e pratico ✨

🧐PREPARAZIONE

✔️Lavare gli spinaci e farli scottare in abbondante acqua salata. Una volta pronti, strizzarli e tritarli finemente con il coltello
✔️ In una ciotola, sb****re le uova con il sale, il pepe e il parmigiano o la farina, poi aggiungere gli spinaci e mescolare il tutto.
✔️Prendere una teglia da forno precedentemente coperta con carta da forno e versare il composto in modo uniforme.
✔️Cuocere a 180°C per circa 10-15 minuti, poi lasciare raffreddare.
⏱⏱⏱⏱⏱⏱

✔️Nel frattempo, sul piano di lavoro, stendere un secondo foglio di carta forno leggermente inumidito, per poi appoggiarci sopra la frittata agli spinaci.
✔️Aggiungere sopra il philadelphia (nel mio caso senza lattosio) ed il salmone
✔️Arrotolare, poi avvolgere il roll nella pellicola trasparente e metterlo a riposare in frigorifero per almeno mezz’ora.
✔️Tagliare il cilindro in fette di circa 2 cm di spessore. Disporre i roll su un piatto da portata e spolverizzarli con semi o con spezie a vostro piacimento

😋 Cosa ne pensate di questa variante di roll?? 😋

Buon appetito!!! 😋

🌈 Noi non siamo solo numeri, ma ognuno di noi è una STORIA unica da valorizzare 🌈Il nostro è un viaggio che va oltre que...
12/11/2025

🌈 Noi non siamo solo numeri, ma ognuno di noi è una STORIA unica da valorizzare

🌈Il nostro è un viaggio che va oltre quel numero, un viaggio fatto di fiducia, paura, forza, riscoperta, cambiamento, rinascita, trasformazione, ascolto …

🌈Ognuno di noi vale molto di più di quel numero e dietro quel numero si nasconde un mondo, spesso incompreso

💪 Be strong amici 💪

🥦🍆L'autunno porta con se tantissimi colori meravigliosi🍊🥕🌪Con l'arrivo dei primi freddi aumenta anche l'esigenza di rice...
06/11/2025

🥦🍆L'autunno porta con se tantissimi colori meravigliosi🍊🥕

🌪Con l'arrivo dei primi freddi aumenta anche l'esigenza di ricette più calde, che riempiano le nostre giornate in casa, le nostre tavole e non solo...😋

➡➡Ecco per voi 7 ricette autunnali ➡➡

😋Quale preferite???

🥦🥕Pronti al carrello di novembre??🍊🍆➡➡➡E voi? Quale preferite???? 😋Io vado matta per zucca e melograno 😋💪Be strong      ...
05/11/2025

🥦🥕Pronti al carrello di novembre??🍊🍆

➡➡➡E voi? Quale preferite????

😋Io vado matta per zucca e melograno 😋

💪Be strong

‼️ATTENZIONE‼️Messaggio importante.Ricordo a tutti i pazienti e accompagnatori che da domani 3 novembre cambia la viabil...
02/11/2025

‼️ATTENZIONE‼️
Messaggio importante.

Ricordo a tutti i pazienti e accompagnatori che da domani 3 novembre cambia la viabilità ANCHE in via Don Minzoni/Via Aronte/Via Roma.
Questo per noi si sommerà alla modifica di viabilità e divieto di accesso di corso Rosselli.

Vi ricordo, infatti, che a partire dalle 8.30 di venerdì 10 ottobre Corso Rosselli è stata chiusa al traffico con transito concesso SOLO ai residenti e divieto di sosta 0-24 ambo i lati.

➡️ Visto la necessità di dover cercare parcheggio nelle aree limitrofe (vedi sotto i nostri consiglia) si raccomanda ai pazienti di muoversi anticipatamente rispetto all’orario delle visite, per evitare ritardi.

➡️ Chi ha problemi di deambulazione o non può camminare per condizioni patologiche/infortuni o altro può farsi accompagnare ed accedere in Corso Rosselli (viabilità a doppio senso con accesso dal viale XX settembre), scendendo davanti allo studio. L’accompagnatore “teoricamente” dovrà far scendere il paziente davanti al nostro studio e tornare a prenderlo al termine della visita. Secondo l’ordinanza vigente il veicolo non “può ” sostare su Corso Rosselli. È consentito solo “carico/scarico” paziente.

Ecco dove poter parcheggiare per accedere allo studio.

✅Salita di San Ceccardo: accesso a Corso Rosselli direttamente dalle scale. 2 minuti a piedi

✅Parcheggio sotterraneo Ex Montecatini. A pagamento. 10minuti a piedi

✅ Parcheggio di San Martino/zone limitrofe 10minuti a piedi (non scendete da Corso Rosselli perché il passaggio pedonale è chiuso)

✅Piazza Farina/Piazza del Comune e via limitrofe.

Per chiarimenti e info

Segreteria: 3317803853

Orari segreteria:
Lunedì: 9-12
Martedì: 15-19
Mercoledì: 9-13 16-20
Giovedì: 9-12 15-19
Venerdì: 15-19

Grazie mille per la comprensione

Dottoressa Sara Bianchi

💪Perché a noi le tradizioni piacciono.Le nostre "sfilze"Conoscete l'origine di questa tradizione?Il 2 Novembre, giorno d...
01/11/2025

💪Perché a noi le tradizioni piacciono.

Le nostre "sfilze"

Conoscete l'origine di questa tradizione?

Il 2 Novembre, giorno della Commemorazione dei Defunti, nella nostra zone c'era l'antica tradizione di preparare delle collane di castagne lesse e mele, chiamate “sfilze”, da regalare ai bambini, che le indossavano per la festa del Bèn d'i morti. La ricorrenza del 2 novembre era così detta perché nel corso della giornata gli eredi dei defunti erano tenuti a donare cibo a tutti i bisognosi, facendo del bene in ricordo dei propri cari.

🎃👻Halloween sta arrivando...e.... potevo lasciarvi senza delle ricette a tema?🎃👻🎃👻Iniziamo con una torta salata MUMMIA🧑‍...
30/10/2025

🎃👻Halloween sta arrivando...e.... potevo lasciarvi senza delle ricette a tema?🎃👻

🎃👻Iniziamo con una torta salata MUMMIA

🧑‍🍳🧑‍🍳👩‍🍳PROCEDIMENTO

🧙‍♀️Stendere un rotolo di pasta sfoglia rettangolare (comprato oppure realizzato utilizzando la ricetta light postata qualche settimana fa) su un foglio di carta forno e farcire solo la parte centrale

🧙‍♀️Stendere prima il philadelphia senza lattosio o il formaggio di vostra preferenza e, successivamente, le fettine di cotto magro

🧙‍♀️ Con un coltello fare tanti tagli orizzontali nelle 2 parti laterali della pasta sfoglia. Ripiegare una da un lato e una dall’altro accavallandole leggermente tra loro.

🧙‍♀️Trasferire la torta di sfoglia ripiena su una teglia e spennellarla con il latte.

🧙‍♀️Cuocere la mummia nel forno caldo a 200° in modalità statico per circa 25 minuti

🧙‍♀️Sistemare 2 rondelle di olive nere a simulare gli occhi della mummia

👻👻Cosa ne pensate di questa spaventosa gustosa ricetta??

🎃State connessi per la prossima ricetta a tema🎃

👉👉👉Be strong e non mollare 👉👉👉
25/10/2025

👉👉👉Be strong e non mollare 👉👉👉

Indirizzo

Corso Rosselli 47
Carrara
54033

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 20:00
Venerdì 14:00 - 20:00
Sabato 08:00 - 19:00

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