29/10/2025
🍂 È stagione di castagne! Ricche di fibre, vitamine del gruppo B e minerali, sono un’ottima fonte di energia per l’autunno 🍁
⚠️ Non un semplice frutto!
In realtà le castagne sono molto più simili, dal punto di vista nutrizionale, alle fonti di carboidrati complessi come pane, pasta o cereali.
Sono ricche di amido, contengono una buona quota di fibre, potassio, fosforo e vitamine del gruppo B, ma pochissimi grassi
👉 Per questo motivo, le castagne rappresentano una fonte di energia sana e naturale.
Le puoi utilizzare al posto del pane o della pasta, o anche come spuntino aggiungendole per esempio nello yogurt 🥛
Insomma.. le castagne 🌰 saziano, danno energia e hanno un gusto irresistibile 😍