15/03/2026
Soffici e zuccherosi i marshmallow sono dei dolcetti super golosi,dalla consistenza un po’ gommosa, amati da grandi e piccini.
Ci credete che noi li abbiamo rifatti con soli due ingredienti?
Prendi due mele gialle e tagliale a cubetti, cuocile a fuoco medio con un po d’acqua e cannella per circa 10 min e poi schiacciale con una forchetta. Aggiungi 6-7 fogli di gelatina sciolti in microonde e frulla con una frusta. Versa il composto in un recipiente e copri con pellicola trasparente, riponi in frigo almeno un’oretta. A questo punto tagliali a cubetti e gustali senza sensi di colpa!
Ps: se vuoi puoi passarli in un po’ di eritritolo o zucchero di canna grezzo.