26/03/2026
Dall'inizio dell'anno, sono stati registrati circa 130 casi di Epatite A, soprattutto tra Napoli e Caserta, un aumento legato soprattutto al consumo di frutti di mare crudi o poco cotti e di verdure non adeguatamente lavate.
L’infezione si manifesta comunemente con febbre, malessere generale, nausea, dolori addominali, urine scure e ittero.
Per ridurre il rischio è importante evitare molluschi crudi, cuocere accuratamente cozze e vongole, lavare bene frutta e verdura e consumare frutti di bosco surgelati solo dopo bollitura.
L’abbattitore non elimina il virus dell’epatite A dal pesce crudo.
La diagnosi può essere effettuata con un semplice esame del sangue.