Nutrizionista Concetta Zito - L'Alimentazione come principio attivo

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Nutrizionista Concetta Zito - L'Alimentazione come principio attivo Da paziente a nutrizionista: ho trasformato la mia esperienza con l’autoimmunità in una missione. Nutrizione per infiammazione e patologie autoimmuni.

Aiuto le donne con patologie autoimmuni a capire come alimentazione e piccoli gesti quotidiani possano ridurre infiammazione e stanchezza Consigli alimentari su come organizzare i pasti senza rinunciare al gusto.

14/11/2025

L’autogestione del dolore parte da piccole scelte quotidiane.
Ecco tre abitudini che possono peggiorarlo se non gestite bene:

⛔ Saltare i pasti → sbalzi glicemici e stress.
😴 Sonno insufficiente → maggiore sensibilità al dolore.
🚶‍♀️ Sedentarietà o eccesso → più infiammazione e rigidità.

👉 Nel gruppo facebook trovi consigli sul sonno e come migliorarlo, ricette per ridurre la dolorabilità


12/11/2025

⚡ Alcuni cibi possono amplificare dolore e infiammazione nella fibromialgia.
Essere consapevoli significa scegliere con più libertà e meno confusione.

🍬 Zuccheri e dolcificanti → aumentano la sensibilità al dolore.
🥫 Glutammato → stimola i recettori del dolore.
🥓 Carni processate → favoriscono infiammazione e stress ossidativo.

👉 Nel mio gruppo facebook Ritrova la tua felicità a tavola, trovi ricette e consigli per ridurre il dolore da fibromialgia


10/11/2025

✨ La colazione non è solo un’abitudine, ma il primo passo per regolare energia e infiammazione durante la giornata.

Scegli:
🥣 Proteine di qualità (yogurt greco o vegetale)
🌰 Grassi buoni (noci, semi di lino)
🍞 Carboidrati integrali

Non serve essere perfette: serve capire cosa fa stare meglio il proprio corpo.

👉 Nel mio gruppo facebook trovi tante ricette e idee per iniziare bene la giornata.


08/11/2025

✨ In chi soffre di psoriasi, il fabbisogno di alcuni micronutrienti può essere più elevato.
Ecco 3 sostanze fondamentali di cui la ricerca parla spesso:

☀️ Vitamina D → regola la risposta immunitaria e la salute della pelle.
⚙️ Zinco → favorisce la rigenerazione cutanea.
🧬 Selenio → contrasta lo stress ossidativo e sostiene il sistema immunitario.

💬 Questi micronutrienti possono fare la differenza se inseriti nel modo giusto.

Sul mio canale YouTube trovi l’approfondimento completo!


La psoriasi è  una condizione infiammatoria cronica della pelle che riflette un disequilibrio interno.Ci sono segnali ch...
06/11/2025

La psoriasi è una condizione infiammatoria cronica della pelle che riflette un disequilibrio interno.

Ci sono segnali che fanno produrre rapidamente le cellule della pelle e creano le classiche placche rosse e desquamate.

Ma c’è un secondo livello, meno visibile: l'infiammazione costante aumenta la produzione di radicali liberi, piccole molecole che “ossidano” le cellule e peggiorano il danno cutaneo.

Cosa puoi fare se hai la psoriasi?

Leggi il nuovo articolo del blog ⤵
https://nutrizionistazito.it/psoriasi-infiammazione-e-stress-ossidativo/

 “Ma devo eliminare tutto?”È una delle domande che mi fanno più spesso.E ogni volta rispondo con un sorriso:no, non serv...
03/11/2025



“Ma devo eliminare tutto?”
È una delle domande che mi fanno più spesso.
E ogni volta rispondo con un sorriso:
no, non serve togliere, serve scegliere meglio.

A volte basta un solo ingrediente diverso per trasformare completamente un piatto.
Un dettaglio che fa la differenza tra infiammare e calmare, tra appesantire e dare energia.

Per chi vive con una patologia autoimmune, questo è il vero punto:
non serve privarsi del piacere, serve imparare come farlo diventare parte della terapia.

La cucina può essere un atto di libertà, non di paura.
Perché quando impari a sostituire invece di eliminare,inizi a costruire un modo nuovo di nutrirti , di nutrire la tua immunità.

💛 Nel mio gruppo Facebook parliamo proprio di questo: come rendere ogni piatto un gesto di cura per la tua immunità, senza rinunce e senza rigidità ⤵
https://www.facebook.com/groups/3748021491972098/

In questi giorni si parla dell’inchiesta che ha scoperto decine di falsi nutrizionisti in Italia.Persone senza competenz...
30/10/2025

In questi giorni si parla dell’inchiesta che ha scoperto decine di falsi nutrizionisti in Italia.

Persone senza competenze né iscrizione all’Ordine che hanno seguito pazienti, rilasciato piani alimentari e in molti casi messo a rischio la salute di chi si fidava.

Per chi convive con una patologia autoimmune o infiammatoria, questo non è un dettaglio.

L’alimentazione, in questi casi, non è una moda né un piano “fit”.

È parte di un equilibrio delicato che coinvolge infiammazione, ormoni, intestino, energia.

E se sbagli approccio, puoi peggiorare i sintomi invece di migliorare.

Un professionista vero:
✅ È iscritto all’Ordine dei Biologi (puoi verificarlo qui 👉 www.fnob.it/albo)
✅ Lavora con metodo scientifico, in sinergia con medici e specialisti
✅ Personalizza ogni percorso, senza protocolli copia-incolla
✅ Ti accompagna nel tempo, con controlli, adattamenti e ascolto

Affidarsi a chi non è qualificato non è solo una perdita di soldi.

È un rischio per la salute.

Per cui presta attenzione a chi ti promette il piano alimentare miracoloso che agisce in 1 mese, e attenzione a chi ha prezzi stracciati (indice del piano alimentare uguale per tutti copia-incolla)

💬 Il mio consiglio?
Informati, chiedi, verifica.

29/10/2025

3 alleati in caso di psoriasi

L’alimentazione può diventare un alleato concreto nella gestione della psoriasi.
Alcuni nutrienti agiscono direttamente sui processi infiammatori.

🐟 Omega-3 → riducono la risposta infiammatoria.
🌿 Curcumina → regola le citochine pro-infiammatorie.
🍓 Polifenoli → difendono dallo stress ossidativo e proteggono la pelle.

👉 Nel mio gruppo facebook trovi consigli e ricette per affrontare a tavola la psoriasi

📩 Link in bio.


27/10/2025

✨ La psoriasi è una malattia infiammatoria sistemica, e alcune scelte alimentari possono fare la differenza.

🍬 Zuccheri raffinati → aumentano glicemia e citochine infiammatorie.
🥐 Grassi saturi e trans → presenti in olio di palma, colza raffinato, margarine e prodotti industriali, favoriscono lo stress ossidativo.
🍷 Alcol → amplifica l’infiammazione e interferisce con i farmaci.

💬 Non è una questione di “divieti”, ma di consapevolezza: imparare a riconoscere gli alimenti che alimentano l’infiammazione è il primo passo per gestire meglio la psoriasi.

📩 Leggi l’articolo completo nel mio blog — link in bio.

Hashtag

24/10/2025

Con il cambio di stagione, il nostro corpo ha bisogno di più equilibrio e sostegno.
Alimentarsi in modo consapevole è uno dei modi più semplici per rinforzare le difese e sentirsi più energiche ogni giorno.

👉 In questo reel ti mostro 3 alimenti di stagione che fanno la differenza:

🍎 Melagrana → ricca di antiossidanti e vitamina C, aiuta a proteggere le cellule.

🎃 Zucca → dolce e leggera, sostiene il sistema immunitario grazie al betacarotene.

🥬 Cavolo nero → un concentrato naturale di fibre e composti antinfiammatori.

💚 La chiave è la stagionalità: scegliere alimenti freschi, ricchi di colore e nutrienti che lavorano in sinergia con il corpo.

Vuoi scoprire altri alimenti e strategie per rinforzare le difese in modo naturale?

👉 Leggi l’articolo completo trovi link in bio

https://nutrizionistazito.it/autunno-e-sistema-immunitario-5-nutrienti-chiave-per-rinforzarlo-naturalmente

🍂 Con l’arrivo dell’autunno il nostro corpo subisce dei cambiamenti: giornate più corte, meno sole, più virus in giro.Il...
22/10/2025

🍂 Con l’arrivo dell’autunno il nostro corpo subisce dei cambiamenti: giornate più corte, meno sole, più virus in giro.

Il sistema immunitario inizia a “tirare giù la saracinesca” e tu ti senti più stanca, più vulnerabile, magari anche più infiammata.

La buona notizia? Puoi dargli una mano — in modo naturale e concreto.

Ho raccolto in un articolo i 5 nutrienti chiave che aiutano a rinforzare le difese in questo periodo.

Ti spiego perché servono, in quali alimenti trovarli e come inserirli nella tua routine.

Leggi il nuovo articolo del blog⤵

https://nutrizionistazito.it/autunno-e-sistema-immunitario-5-nutrienti-chiave-per-rinforzarlo-naturalmente/

 🎃 “Ho paura che ogni volta che mangio, il mio corpo si ribelli.”È una frase che sento spesso.E ogni volta, so che dietr...
20/10/2025



🎃 “Ho paura che ogni volta che mangio, il mio corpo si ribelli.”

È una frase che sento spesso.
E ogni volta, so che dietro non c’è solo una paura alimentare…
ma il bisogno profondo di ritrovare fiducia nel proprio corpo.

Così è nato questo piatto.
Caldo, morbido, rassicurante.
Creato per dire al corpo: “puoi fidarti, questa volta ti sto ascoltando.”

Chi convive con una patologia autoimmune sa cosa significa avere giornate in cui anche un pasto semplice può far paura.

Ma quando impari a scegliere alimenti che placano l’infiammazione, che nutrono senza stressare il sistema immunitario, tutto cambia:
arriva la calma, torna l’energia, la mente si alleggerisce.

Non si tratta di perfezione, ma di ascolto e consapevolezza.

Perché nutrire la tua immunità è un percorso che parte da qui — da un gesto gentile verso te stessa.

💛 Nel mio gruppo Facebook condivido strategie pratiche per imparare a farlo, ogni giorno ⤵️ https://www.facebook.com/groups/3748021491972098/

Indirizzo

Via De Franciscis, 6
Caserta
81100

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