Dott.ssa Sara De Micco

Dott.ssa Sara De Micco 🌿 Nutrizione olistica e funzionale per il tuo benessere ormonale e intestinale
🪷Metodo che unisce scienza e intuizione
📍Ricevo a Caserta, Roma e online

✨ Durante le feste ci concentriamo (quasi) solo sul cibo.Cerchiamo di “compensare” il troppo con il poco, i giorni ricch...
17/12/2025

✨ Durante le feste ci concentriamo (quasi) solo sul cibo.

Cerchiamo di “compensare” il troppo con il poco, i giorni ricchi con i giorni di digiuno.

Ma così facendo restiamo dentro lo stesso schema: pensare sempre e solo al cibo.

La verità?
Per avere energia, risultati dal proprio percorso, stabilità ormonale e benessere reale…
non basta guardare al piatto.
Serve la sinergia dei tre pilastri fondamentali: nutrizione, movimento e sonno.

Come tre cerchi intrecciati: uno non funziona senza l’altro. ✨

✨La nutrizione. È il carburante.
Dà al corpo le materie prime per funzionare, sostenere il metabolismo, mantenere l’umore stabile.
👉Ma senza movimento, i nutrienti non vengono utilizzati in modo ottimale e il metabolismo rallenta.

✨ Il movimento. È ciò che attiva il corpo.
Migliora la salute cardiovascolare, regola gli ormoni, aumenta la sensibilità insulinica e riduce lo stress.
👉Ma senza un sonno adeguato, il corpo non recupera, gli ormoni restano sregolati e i progressi si fermano.

✨ Il sonno. È il pulsante di reset.
Ripara i tessuti, riequilibra gli ormoni della fame e della sazietà, abbassa lo stress.
👉Ma nemmeno il sonno perfetto può compensare un’alimentazione caotica o l’inattività.

La realtà è che siamo un sistema.
Se un pilastro è debole, anche gli altri iniziano a perdere equilibrio.

• Non puoi “mangiare perfetto” e restare ferma/o tutto il giorno.
• Non puoi sentirti al meglio se dormi poco.
• Non puoi accumulare energia se non nutri correttamente il corpo.

Durante le feste non serve scegliere tra “tutto” e “niente”.
Serve invece ricordare che il benessere è una sinergia, non un aut-aut.

Questi tre pilastri lavorano insieme per creare una salute reale, stabile e sostenibile. 🪷

🎄Dessert di Mela & Cioccolato 🍎🍫Un dessert che profuma di cannella, cremosissimo e più leggero del classico cioccolatino...
11/12/2025

🎄Dessert di Mela & Cioccolato 🍎🍫

Un dessert che profuma di cannella, cremosissimo e più leggero del classico cioccolatino. Perfetto come dolcetto post–cena, merenda festiva o idea “smart” da tenere sempre in frigo. Un’alternativa originale e golosa al panettone 🎁✨

🥄 Ingredienti per 4 stampini di ceramica

300 g di mela (al netto degli scarti)

200 g di cioccolato fondente

Cannella q.b.

Dolcificante a piacere solo se necessario

💡 Se usi cioccolato fondente al 50%, normalmente non serve dolcificante.
Se scegli un fondente 80% o più, e non ami il gusto leggermente amaro, puoi aggiungere un po’ di dolcificante a piacere.

🍮 Procedimento

Pela e taglia le mele a pezzi.

Cuocile al microonde per 5 minuti alla massima potenza, finché risultano morbide.

Aggiungi il cioccolato fondente sciolto e un pizzico di cannella, quindi frulla tutto fino a ottenere una crema liscia e omogenea.

Versa il composto negli stampini di ceramica.

Fai raffreddare in frigorifero per 3 ore, oppure in freezer per 60 minuti se hai fretta.

✨Servi e gusta il tuo dessert natalizio ✨

🪷Stessa persona, nuova energia 🪷Quando Claudia mi ha contattato, era preoccupata per i suoi valori di colesterolo e trig...
28/11/2025

🪷Stessa persona, nuova energia 🪷

Quando Claudia mi ha contattato, era preoccupata per i suoi valori di colesterolo e trigliceridi e si sentiva stanca, scoraggiata e senza equilibrio: sonno agitato, emicranie frequenti, ciclo molto doloroso e difficoltà intestinali frequenti.

Insieme abbiamo iniziato un percorso online di 6 mesi, con incontri mensili, con un unico obiettivo: ritrovare salute, energia e fiducia.

Oggi, a metà del nostro percorso, i cambiamenti parlano da soli:

• –11 kg e –11 cm in vita, una riduzione che incide direttamente sul rischio cardiovascolare
• –14 cm sui fianchi e –7 cm sulla coscia
• sonno ristoratore, non si sveglia più stanca
• trigliceridi drasticamente ridotti
• emicranie sparite dal secondo mese
• dolori da ciclo significativamente ridotti, se non scomparsi
• feci più morbide e affaticamento intestinale scomparso
• rinata vitalità: si è iscritta a Pilates, ha vinto un concorso, è felice di indossare gli abiti che le piacciono e ripete spesso di “non sentirsi a dieta”

Per il colesterolo, vista la forte familiarità, abbiamo scelto – in accordo col medico – di affiancare una statina: il nostro obiettivo è arrivare al normopeso e valutare insieme se potremo ridurla o sospenderla. Siamo solo a metà dell’opera, ma la direzione è quella giusta. 💪✨

Complimenti Claudia: con pazienza, costanza e fiducia stai riscrivendo la tua storia. ✍️

Stessa persona, sì… ma con un’energia nuova e potente. 🪷

Avanti così: sei una forza della natura. 🤍

🥶Tempo più freddo e giornate più impegnate possono mettere a dura prova il tuo sistema immunitario…💪 Dai al tuo corpo il...
20/11/2025

🥶Tempo più freddo e giornate più impegnate possono mettere a dura prova il tuo sistema immunitario…

💪 Dai al tuo corpo il cibo di cui ha bisogno per proteggersi in modo naturale!

Ecco alcuni alimenti ricchi di beta carotene, vitamine A, C, E e zinco:
🎃 Zucca
🍠 Patate dolci
🥕 Carote
🥝 Kiwi
🥦 Broccoli
🍊 Agrumi
🥑 Avocado
🌰 Mandorle
🫒 Olio extravergine d’oliva
🦪 Molluschi
🌻 Semi di zucca
🫘 Legumi

🍂 La natura sa sempre cosa serve al nostro corpo — basta seguirne il ritmo. 💛

🍽️ 4 cene veloci e buonissime pronte in 3 minuti!Mangiare sano non significa mangiare sempre le stesse cose, né passare ...
17/11/2025

🍽️ 4 cene veloci e buonissime pronte in 3 minuti!
Mangiare sano non significa mangiare sempre le stesse cose, né passare ore ai fornelli. ⏱️💚

Con un po’ di organizzazione e un occhio attento alla spesa (leggi bene le etichette!), puoi preparare un pasto completo in meno di 5 minuti e concludere la giornata con serenità — senza cene tristi o poco salutari. 🌿✨

👉 Scorri il carosello per scoprire le mie idee di cene sane, veloci e super gustose! 🍲🥗

🍽️ 4 cene veloci e buonissime pronte in 3 minuti!Mangiare sano non significa mangiare sempre le stesse cose, né passare ...
13/11/2025

🍽️ 4 cene veloci e buonissime pronte in 3 minuti!

Mangiare sano non significa mangiare sempre le stesse cose, né passare ore ai fornelli. ⏱️💚

Con un po’ di organizzazione e un occhio attento alla spesa (leggi bene le etichette!), puoi preparare un pasto completo in meno di 5 minuti e concludere la giornata con serenità — senza cene tristi o poco salutari. 🌿✨

👉 Scorri il carosello per scoprire le mie idee di cene sane, veloci e super gustose! 🍲🥗

🍽️ “Hai finito quello che c’era nel piatto?”Quante volte te lo sei sentito dire (o te lo sei detto)… e quante volte ti s...
05/11/2025

🍽️ “Hai finito quello che c’era nel piatto?”

Quante volte te lo sei sentito dire (o te lo sei detto)… e quante volte ti sei sentito/a in colpa 😔

👉 Ma la verità è che mangiare un po’ di più quando si segue un percorso nutrizionale, non significa ingrassare.

Per aumentare di 1 kg di grasso corporeo, servono circa 7.000 kcal IN PIÙ rispetto al tuo fabbisogno giornaliero.

Per rendere l’idea, parliamo di:

🍫 2 barattoli interi di Nutella,
🍫 quasi 100 barrette Kinder,
🍝 oppure 2 kg di pasta cruda in più rispetto al tuo solito. 😳

Quindi no, “sgarrare” non vuol dire “ingrassare”.
Al massimo hai semplicemente compensato un piccolo deficit calorico del giorno — restando in equilibrio 🤍

✨ Un pasto in più non rovina un percorso, così come uno “perfetto” non lo costruisce.

La costanza (e la consapevolezza 💚) vince sempre 💪

E tu lo sapevi?

Scrivimelo nei commenti 👇

🍵 Bevande che fanno bene agli ormoni (e non solo!)Non esistono rimedi miracolosi: l’effetto di queste bevande non è imme...
27/10/2025

🍵 Bevande che fanno bene agli ormoni (e non solo!)

Non esistono rimedi miracolosi: l’effetto di queste bevande non è immediato, né può sostituire farmaci o integratori nutraceutici.

👉 Tuttavia, la scienza conferma che introdurle con costanza nella routine quotidiana può contribuire a migliorare l’equilibrio ormonale, supportare il sistema immunitario e favorire il benessere generale.

💛 Golden milk – calmante, antinfiammatorio, ideale per rilassarsi e modulare lo stress.
🍵 Tè verde – ricco di antiossidanti, con effetti modulatori sull’insulina.
🌺 Karkadè – dal potere vasodilatatore, aiuta ad abbassare la pressione in modo naturale.
🍋 Limone e zenzero – digestivo e depurativo, favorisce l’equilibrio metabolico.
🍲 Brodo di ossa – fonte di minerali, collagene e aminoacidi utili per il connettivo e l’immunità.

✨ La chiave è la costanza: piccoli gesti quotidiani che, nel tempo, fanno la differenza.

E tu lo sapevi?
💬 Quale di queste bevande proverai per prima? Scrivilo nei commenti!

🍵 Bevande che fanno bene agli ormoni (e non solo!)Non esistono rimedi miracolosi: l’effetto di queste bevande non è imme...
27/10/2025

🍵 Bevande che fanno bene agli ormoni (e non solo!)

Non esistono rimedi miracolosi: l’effetto di queste bevande non è immediato, né può sostituire farmaci o integratori nutraceutici.

👉 Tuttavia, la scienza conferma che introdurle con costanza nella routine quotidiana può contribuire a migliorare l’equilibrio ormonale, supportare il sistema immunitario e favorire il benessere generale.

💛 Golden milk – calmante, antinfiammatorio, ideale per rilassarsi e modulare lo stress.
🍵 Tè verde – ricco di antiossidanti, con effetti modulatori sull’insulina.
🌺 Karkadè – dal potere vasodilatatore, aiuta ad abbassare la pressione in modo naturale.
🍋 Limone e zenzero – digestivo e depurativo, favorisce l’equilibrio metabolico.
🍲 Brodo di ossa – fonte di minerali, collagene e aminoacidi utili per il connettivo e l’immunità.

✨ La chiave è la costanza: piccoli gesti quotidiani che, nel tempo, fanno la differenza.

E tu lo sapevi?

💬 Quale di queste bevande proverai per prima? Scrivilo nei commenti!

👇La verità che nessuna crema ti dirà👇puoi spendere centinaia di euro in sieri e maschere… ma se dentro non ti prendi cur...
22/10/2025

👇La verità che nessuna crema ti dirà👇

puoi spendere centinaia di euro in sieri e maschere… ma se dentro non ti prendi cura di te, la pelle lo mostrerà comunque.

✨ La vera bellezza parte da ciò che mangi, come vivi, quanto dormi e quanto ti muovi. Il cosmetico può accompagnare, non sostituire. 🙅‍♀️

💚 Ti dò 5 abitudini (scontate, ma non per questo banali) per una pelle più radiosa:

1️⃣ Segui una corretta alimentazione.
2️⃣ Fai attività fisica regolare.
3️⃣ Dormi almeno 7–8 ore a notte.
4️⃣ Idratati adeguatamente, ogni giorno.
5️⃣ Esponiti al sole, ma con moderazione e protezione.

🌸 La “cura esterna” funziona solo se è sostenuta da un benessere interno.✨

✨ Torta di carote d’autunno ✨Quando tutti pensano alla zucca… io scelgo le carote 🥕Dolce, umida e profumata d’arancia — ...
14/10/2025

✨ Torta di carote d’autunno ✨
Quando tutti pensano alla zucca… io scelgo le carote 🥕

Dolce, umida e profumata d’arancia — perfetta per le colazioni di stagione 🍊

Ingredienti:
🥕 Carote 300 g
🌾 Farina 00 200 g
🌰 Farina di mandorle 100 g
🍳 Uova (3 medie) 180 g
🍭 Eritritolo 150 g
🫒 Olio d’oliva 75 g
🥜 Olio di arachidi 75 g
🍊 Succo d’arancia 80 g
🍊 Scorza d’arancia q.b.
🥄 Lievito per dolci 16 g
🧂 Un pizzico di sale Procedimento:
Grattugia la scorza d’arancia e tienila da parte. Frulla le carote pelate.
M***a le uova con eritritolo e sale fino a ottenere un composto chiaro e spumoso, poi unisci a filo gli oli, il succo e la scorza d’arancia. Aggiungi le carote e mescola.
Incorpora le farine e il lievito setacciato fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa in uno stampo da 22 cm, decora con lamelle di mandorle e cuoci a 180°C per circa 55 minuti.

Lascia raffreddare e spolvera con eritritolo a velo… profuma di autunno in ogni morso 🍁

Indirizzo

Viale Delle Betulle, 12
Caserta
81100

Orario di apertura

Martedì 09:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 19:00
Giovedì 09:00 - 19:00
Venerdì 09:00 - 19:00
Sabato 09:00 - 13:00

Sito Web

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