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Dott.ssa Barbara Ragone Biologa Nutrizionista

Casa
Italia
Caserta
Dott.ssa Barbara Ragone Biologa Nutrizionista

Dott.ssa in Biologia con Perfezionamento in Nutrizione Molto spesso si associa la parola dieta ad una restrizione calorica o addirittura a digiuni prolungati.

In realtà, il termine "dieta" che deriva dal greco δίαιτα ,dìaita, ha un significato molto più interessante ed indica letteralmente «modo di vivere» . Possiamo quindi sostenere che siamo sempre a dieta? Sì, perché viviamo. L'errore sta nel modo "sbagliato" di mangiare e quindi di vivere. E' importante stabilire il giusto equilibrio tra ciò che mangiamo , in termini di quantità e qualità e ciò che consumiamo. Nel 1° INCONTRO cercherò di conoscervi il più possibile dal punto di vista nutrizionale così da poter assegnare a ciascuno il piano nutrizionale PERSONALIZZATO più adatto tale da non contrastare con il vostro stile di vita e abitudini. La visita consisterà:
Anamnesi Alimentare, Misure Antropometriche (peso,altezza e circonferenze corporee), Analisi della composizione corporea con l'ausilio dell' impedenziometro (per stimare i valori di idratazione corporea, massa grassa e massa magra); Plicometria (se necessaria) per stimare la massa grassa; Calcolo del Metabolismo Basale : ovvero dei processi chimici che avvengono nel nostro organismo in condizioni di riposo. Elaborazione del piano alimentare PERSONALIZZATO. Negli incontri successivi valuteremo i progressi fatti analizzando nuovamente i parametri precedentemente descritti.

30/10/2025

Le proteine non si trovano solo nella carne! 🥚🧀🌱🐟

Quando si parla di proteine, spesso si pensa solo alla carne… ma in realtà esistono tantissime fonti proteiche alternative, perfette per variare la dieta, alleggerire i pasti e rispettare anche l’ambiente.

Ecco alcune ottime alternative alla carne:

✅ Uova: versatili, sazianti, ricche di nutrienti
✅ Legumi ( eh sì sono proteine ☺️) : ceci, lenticchie, fagioli… abbinati a cereali creano un mix proteico completo ideali per creare anche hamburger e polpette per dei secondi piatti super gustosi 😋
✅ Pesce: azzurro, salmone, tonno… ricco anche di omega 3
✅ Latticini: yogurt greco, ricotta, fiocchi di latte
✅ Tofu e tempeh: perfetti anche per chi segue un’alimentazione vegetale
✅ Frutta secca e semi : ottimi come spuntino proteico

🌿 Alternare le fonti proteiche ti aiuta a nutrirti meglio, con più gusto e più varietà.

Scrivi nei commenti la fonte proteica che preferisci.

Se vuoi imparare a bilanciare bene i tuoi pasti, ti aspetto in studio per costruire insieme il tuo piano su misura!

Per prenotare un appuntamento segui il link in bio o invia un whatsapp al 348 4605956.

25/10/2025

Intelligenza artificiale e nutrizione: una nuova alleata del benessere 💡🥦

L’AI sta entrando anche nel mondo della nutrizione, offrendo strumenti sempre più avanzati per analizzare dati, personalizzare piani alimentari, monitorare abitudini e migliorare l’efficacia dei percorsi nutrizionali.

⚠️Ma attenzione: nessun algoritmo può sostituire l’empatia, l’ascolto e l’esperienza di un professionista. 🫶

L’intelligenza artificiale può supportare, ma è sempre la relazione tra nutrizionista e paziente a fare la differenza.

🎯 Il futuro è una combinazione tra tecnologia e umanità, tra scienza e cura.

E noi professionisti dobbiamo restare aggiornati, senza mai dimenticare chi abbiamo davanti: una persona, non un dato.

Ti accompagno nel tuo percorso di cambiamento ☺️

Per prenotare clicca il link in bio .

24/10/2025

Mangiare bene non significa complicarsi la vita, ma imparare a fare scelte semplici e consapevoli. 🍽️💚

Questi sono alcuni dei piatti che ho mangiato questa settimana: nessuna ricetta elaborata, solo un pizzico di organizzazione, ingredienti semplici e la guida della nostra amata dieta mediterranea.

✅ Mangiare in modo equilibrato è possibile anche con poco tempo.
✅ Non servono rinunce estreme o pasti tristi.
✅ Bastano piccoli accorgimenti per ottenere grandi risultati.

✨ Se anche tu vuoi imparare a mangiare con gusto, senza stress e in modo sano, ti aspetto per iniziare insieme un percorso nutrizionale personalizzato.

📍Studio a Napoli (Vomero) e Caserta
📩 Scrivimi in DM per prenotare o clicca il link in bio per controllare direttamente le disponibilità e prenotare un appuntamento

22/10/2025

ALIMENTAZIONE E TERZA ETÀ

nutrirsi bene… è vivere meglio!

Con l’avanzare dell’età, il corpo cambia e anche i bisogni nutrizionali si modificano.
Spesso si sottovaluta quanto una corretta alimentazione, anche (e soprattutto) dopo i 65 anni, sia fondamentale per mantenere forza, autonomia e qualità della vita.

🔬 Le ultime ricerche mostrano che una dieta equilibrata, ricca di proteine, vitamine (in particolare D e B12), calcio, fibre e antiossidanti, può:
✔ ridurre il rischio di sarcopenia (perdita di massa muscolare)
✔ supportare la salute ossea e cardiovascolare
✔ migliorare le funzioni cognitive
✔ rafforzare il sistema immunitario

💡 Uno studio pubblicato su *The Journal of Nutrition, Health and Aging* ha evidenziato che l’intervento nutrizionale personalizzato, associato all’attività fisica regolare, migliora forza muscolare e benessere psicofisico anche nei soggetti over 70.

Dott.ssa Dott.ssa Barbara Ragone Biologa Nutrizionista

15/10/2025

🍁 Mangiare di stagione: perché scegliere i prodotti autunnali fa bene alla salute (e al gusto!)

L’autunno porta con sé colori caldi, giornate più fresche… e una varietà di alimenti ricchissimi di proprietà nutrizionali!
Scegliere prodotti di stagione significa mangiare cibi più ricchi di nutrienti, più saporiti e anche più sostenibili per l’ambiente (e per il portafoglio!).

Ecco alcuni protagonisti dell’autunno da non far mancare nella tua alimentazione:

🥣 Zucca : povera di calorie, ma ricca di fibre e betacarotene, perfetta per zuppe e vellutate.
🍇 Uva : contiene antiossidanti utili per la circolazione.
🌰 Castagne: fonte di carboidrati complessi, ottime per dare energia.
🍎 Mele e pere : ricche di fibre e ideali come spuntino.
🍄 Funghi : leggeri e gustosi, fonte di vitamine del gruppo B.
💖 Melograno : un superfood ricco di antiossidanti e vitamina C.

👉 Inserire questi alimenti nei tuoi piatti può aiutarti a rafforzare le difese immunitarie, migliorare la digestione e mantenere un’alimentazione varia ed equilibrata.

Ricorda: nutrirsi bene è anche saper ascoltare la natura 🍂

06/10/2025

📚 A scuola con energia (sana)!

Fare spuntini sani fin da piccoli aiuta a mantenere la concentrazione, evitare cali di energia e costruire buone abitudini che dureranno nel tempo.
La merenda non è solo una pausa: è un momento prezioso per nutrire corpo e mente.

✨ Esempi di spuntini sani da mettere nello zaino:
🍎 Frutta fresca a pezzi
🥪 Pane integrale con formaggio spalmabile/tocchetto di
parmigiano
🥜 Frutta secca (in piccole porzioni)
🍶 Yogurt bianco + cucchiaio di cereali

💡 TIP che pochi sanno:
Una merenda equilibrata (carboidrati + proteine + fibre) aiuta a mantenere stabile la glicemia… e a ridurre anche la fame eccessiva a pranzo!

🌱 Educare al mangiare sano è un regalo che dura tutta la vita.

Hai bisogno di qualche consiglio per gestire l’alimentazione dei tuoi bambini ?
Fissa un appuntamento e ti guiderò verso le scelte giuste.😊
Link in bio.

04/10/2025

Settimana intensa=pasti semplici ed equilibrati .

✨ Mangiare bene non significa complicarsi la vita , ma scegliere con consapevolezza ogni giorno . Anche se si ha poco tempo ☺️

Fissa un appuntamento e non dovrai più preoccuparti di cosa mangiare e cosa comprare 💪🏻

Buon weekend a tutti !!!
Che sia pieno di buon cibo , equilibrio e un po’ di meritato relax 😘.

26/09/2025

⭐️”Non esiste il momento perfetto per iniziare, esiste la decisione di voler stare meglio.”

Ogni percorso parte da una scelta: quella di volersi bene.

Iniziare una dieta non significa rinunciare, ma scegliere con amore ciò che ti fa stare bene.

💚 Non puntare alla perfezione, punta al miglioramento.

Un passo alla volta… e il cambiamento arriva.

Se vuoi, io sono qui per guidarti.

18/09/2025

🍝 Pasta: amica o nemica della forma fisica?

Sfatiamo un mito: non è la pasta che fa ingrassare!
Eliminare totalmente i carboidrati non è la soluzione per dimagrire, anzi… può creare squilibri, fame nervosa e poca energia.

La pasta, soprattutto se ben porzionata, abbinata a verdure, proteine e condimenti sani, può tranquillamente far parte di un piano alimentare anche per chi vuole perdere peso.
⚖️ È l’equilibrio della giornata alimentare a fare la differenza, non un singolo piatto.

✔ I carboidrati (come la pasta) sono la nostra principale fonte di energia.
✔ Aiutano a mantenere il buon umore e la concentrazione.
✔ Favoriscono la sazietà, soprattutto se integrali o abbinati a fibre e proteine.

🔑 La chiave non è rinunciare, ma imparare a mangiare con consapevolezza.

👩‍⚕️ Ogni persona ha un metabolismo, uno stile di vita e dei bisogni diversi: per questo è importante seguire un piano nutrizionale personalizzato.

📩 Vuoi ritrovare il tuo equilibrio senza eliminare ciò che ami mangiare? Scrivimi, posso aiutarti con un percorso su misura.
O prenota cliccando il link in bio.

12/09/2025

🍽️ Una giornata nel piatto… sana, varia e gustosa!
Mangiare bene non significa rinunciare al sapore, ma scegliere con equilibrio ciò che nutre davvero il corpo e la mente.

✨ Colazione: pancake con farina integrale, miele e mirtilli
✔ Ricca di fibre, antiossidanti e a basso impatto glicemico
💡 Lo sapevi? I mirtilli migliorano la memoria e la funzione cerebrale grazie ai polifenoli!

🍝 Pranzo: pasta low carb con zucca e peperoncino
✔ Perfetta per chi cerca leggerezza senza rinunciare al gusto
✔ La zucca è ricca di betacarotene, utile per la salute della pelle e della vista
🔥 Il peperoncino stimola il metabolismo e aggiunge sprint al piatto!

🐟 Cena: salmone alla griglia con salsa di soia e rucola
✔ Fonte eccellente di omega-3, grassi “buoni” per cuore e cervello
✔ Rucola: ricca di calcio e con potere depurativo

📌 Tip nutrizionale: abbinare proteine + verdure in ogni pasto aiuta a mantenere più stabile la glicemia e a prolungare il senso di sazietà!

📩 Vuoi imparare a costruire anche tu giornate alimentari equilibrate e adatte ai tuoi obiettivi? Scrivimi per la tua visita nutrizionale personalizzata!

12/09/2025

‼️Hai bisogno di aiuto a tavola?‼️

📝Dott.ssa B. Ragone - Biologa nutrizionista

Da settembre in studio.

"Non costruiamo muscoli. Costruiamo salute"

Prenota una visita al 375 841 7712

Indirizzo

Via Giulia, 37
Caserta
81100

Orario di apertura

Lunedì	16:30 - 20:00
Martedì	09:30 - 13:00
Mercoledì	16:30 - 20:00
Giovedì	09:30 - 20:00
Venerdì	16:30 - 20:00

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