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Dott.ssa Barbara Ragone Biologa Nutrizionista

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Dott.ssa Barbara Ragone Biologa Nutrizionista

Dott.ssa in Biologia con Perfezionamento in Nutrizione Molto spesso si associa la parola dieta ad una restrizione calorica o addirittura a digiuni prolungati.

In realtà, il termine "dieta" che deriva dal greco δίαιτα ,dìaita, ha un significato molto più interessante ed indica letteralmente «modo di vivere» . Possiamo quindi sostenere che siamo sempre a dieta? Sì, perché viviamo. L'errore sta nel modo "sbagliato" di mangiare e quindi di vivere. E' importante stabilire il giusto equilibrio tra ciò che mangiamo , in termini di quantità e qualità e ciò che

consumiamo. Nel 1° INCONTRO cercherò di conoscervi il più possibile dal punto di vista nutrizionale così da poter assegnare a ciascuno il piano nutrizionale PERSONALIZZATO più adatto tale da non contrastare con il vostro stile di vita e abitudini. La visita consisterà:
Anamnesi Alimentare, Misure Antropometriche (peso,altezza e circonferenze corporee), Analisi della composizione corporea con l'ausilio dell' impedenziometro (per stimare i valori di idratazione corporea, massa grassa e massa magra); Plicometria (se necessaria) per stimare la massa grassa; Calcolo del Metabolismo Basale : ovvero dei processi chimici che avvengono nel nostro organismo in condizioni di riposo. Elaborazione del piano alimentare PERSONALIZZATO. Negli incontri successivi valuteremo i progressi fatti analizzando nuovamente i parametri precedentemente descritti.

26/04/2026

“Cosa ho mangiato questa settimana?” 🧐

Spesso la difficoltà non è cosa mangiare, ma come organizzarsi per non ridursi all’ultimo minuto con il solito panino al volo.

Ecco come ho gestito i miei pasti in questa settimana frenetica: semplicità, stagionalità e zero sensi di colpa.

👉La nutrizione è uno strumento, non un limite. 🫶

Se senti di aver bisogno di una guida per riordinare le tue abitudini e ritrovare la bussola, io sono qui per aiutarti.

🚀 Riparti da te lunedì prossimo.

Prenota ora il tuo check-up nutrizionale in studio. Trovi il link per l’appuntamento nel mio profilo!

Buona domenica a tutti 😘

28/03/2026

🥗 Perché il tuo piano alimentare non è pronto in 5 minuti?

Spesso mi chiedete: “Dottoressa, quando riceverò la mia dieta?”.
La risposta è: ci vuole qualche giorno. E oggi voglio spiegarvi perché questa attesa è, in realtà, la vostra più grande garanzia di successo.

Ricevere un foglio prestampato sarebbe facile.

Ma il mio lavoro non è “dare una dieta”, è disegnare un percorso su misura.✏️✨

Dietro ogni piano alimentare c’è uno studio profondo:

• Il tuo stile di vita: Non posso ignorare se passi 8 ore seduto in ufficio o se corri tutto il giorno tra un cantiere e l’altro. Il piano deve adattarsi ai tuoi ritmi, non viceversa.

• I tuoi gusti: Se odi i broccoli, non te li imporrò mai. Un piano sostenibile è un piano che include ciò che ti piace mangiare.
• La gestione del tempo: Considero quanto tempo hai per cucinare e se devi pranzare fuori casa con la “schiscetta”.

• Il fattore salute (il più importante): Se sono presenti patologie, l’elaborazione diventa ancora più meticolosa. Ogni nutriente va bilanciato con precisione chirurgica per supportare la tua terapia e migliorare il tuo benessere.

Elaborare un piano significa incastrare biochimica, esigenze nutrizionali e realtà quotidiana. È un lavoro di artigianato nutrizionale che richiede tempo, concentrazione e dedizione.

Ricorda ‼️: Se vuoi un risultato che duri nel tempo, serve un progetto costruito solo per te. La fretta è nemica della personalizzazione.

Ti ringrazio per la fiducia e per aver capito che il tempo che dedico al tuo piano è il mio primo investimento sulla tua salute. ❤️

Vuoi iniziare un percorso davvero su misura per te? Scrivimi in DM o clicca nel link in bio per prenotare la tua prima consulenza.

21/03/2026

🍓 Non è solo uno spuntino: è “Carburante Intelligente”

Dimentichiamoci i classici pacchetti di crackers o i succhi di frutta zuccherati!!!

Ecco 3 idee fuori dal comune per variare la routine.

1. Fragole e “Ricotta Cloud” 🍰
Le fragole (protagoniste della nostra foto!) sono mini-miniere di Vitamina C.
• 💡L’idea: Accompagnale a una nuvola di ricotta fresca montata con un pizzico di cannella.
• Perché funziona: La quota proteica della ricotta abbassa il carico glicemico degli zuccheri della frutta, evitando i picchi glicemici seguiti da stanchezza improvvisa.

2. Yogurt Bianco e “Scaglie di Gioia” (Cioccolato Fondente) 🍫
Passiamo al classico yogurt, ma rendiamolo gourmet e funzionale.
• L’idea: Yogurt bianco naturale (senza zuccheri aggiunti) con una pioggia di scaglie di cioccolato fondente (almeno al 70%).
• La chicca scientifica: Il cacao è ricchissimo di flavonoidi, potenti antiossidanti che migliorano il flusso sanguigno verso il cervello. Il cioccolato fondente, in piccole dosi, può favorire le funzioni cognitive e l’attenzione.

3.Hummus di Ceci con “Pinzimonio Divertente”
Chi l’ha detto che lo spuntino deve essere sempre dolce?
• L’idea: hummus di ceci con carotine snack. ( vedi foto)
• La curiosità: I legumi contengono triptofano, un amminoacido precursore della serotonina, l’ormone del benessere. È lo spuntino perfetto per gestire meglio lo stress da rientro a scuola o i capricci pomeridiani.

Insegnare ai bambini a gustare lentamente la frutta o a sgranocchiare il cioccolato con calma non è solo buona educazione, ma una strategia fondamentale per prevenire l’obesità infantile e insegnare l’autoregolazione.

Quale di questi proverete oggi? Se ti serve una lista della spesa bilanciata o altre idee per le merende a scuola, scrivimelo nei commenti! ⬇️

15/03/2026

Oltre lo specchio, c’è una persona. 💜

Oggi è la Giornata del Fiocchetto Lilla per la sensibilizzazione sui Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA). Spesso invisibili, queste battaglie non riguardano solo il cibo, ma il dolore che si prova dentro.

🚫 Cosa non serve: Giudizi, commenti sul peso, consigli non richiesti su cosa mangiare.
✅ Cosa serve: Ascolto, pazienza e la consapevolezza che guarire è possibile, ma non si può fare da soli.

Se senti che il rapporto con il cibo o con il tuo corpo è diventato una prigione, non aspettare. Chiedere aiuto non è un segno di debolezza, è il primo atto di libertà.

Se hai bisogno sono qui 💜

14/03/2026

Il contrasto tra la fatica e la gioia del risultato. 💜

Dietro questi scatti c’è la mia settimana: corse tra un appuntamento e l’altro, file di cartelle, ore di studio e quella stanchezza che, lo ammetto, a volte sembra avere la meglio.

Ci sono momenti in cui mi sento sopraffatta dalle responsabilità e dalle difficoltà che questo lavoro comporta.

Poi, però, arriva quel momento in studio: un sorriso che si allarga davanti allo specchio, un ‘Dottoressa, ce l’ho fatta!’ detto con il cuore, la gioia di chi ritrova fiducia in se stesso.

È lì che tutto cambia.

In quei sorrisi trovo la ricarica immediata, la conferma che ogni sacrificio vale la pena.

Essere una Biologa Nutrizionista per me non è compilare schemi, ma accompagnarvi verso la versione migliore di voi stessi. E non c’è stanchezza che tenga davanti alla vostra rinascita. ✨🌱

Grazie miei cari pazienti ☺️
La vostra dottoressa Barbara

07/03/2026

Una giornata tipo 🫶💜

Ogni piano è personalizzato e personalizzabile a seconda delle vostre abitudini e dei vostri gusti!

Io vi guido sulle scelte e vi dó tante idee 💡

Per prenotare un appuntamento clicca il link in bio

05/03/2026

🔬 BIOIMPEDENZIOMETRIA: molto più di un numero sulla bilancia!

Quando si intraprende un percorso nutrizionale, affidarsi a un professionista che utilizza strumenti validi e aggiornati fa davvero la differenza.⁣

📊 La bioimpedenziometria (BIA) è uno di questi strumenti: un’analisi della composizione corporea che permette di andare oltre il semplice peso, valutando la distribuzione dei liquidi ,quindi l’acqua intra ed extra-cellulare , la ritenzione idrica , la massa cellulare biologicamente attiva oltre alla stima di massa grassa, massa magra e metabolismo basale.

💡 Perché è così importante?⁣
Perché conoscere come è composto il tuo corpo permette di:
✅ Personalizzare meglio il piano alimentare
✅ Monitorare i cambiamenti reali, non solo sulla bilancia
✅ Lavorare in modo efficace su salute, benessere e obiettivi
✅ Capire se stai perdendo massa magra o grasso (e agire di conseguenza!)

👩🏻‍⚕️ Scegliere un professionista aggiornato, che utilizza strumenti come la BIA, vuol dire investire in un percorso realmente su misura.
Non si tratta solo di mangiare di meno, ma di conoscere il proprio corpo per trattarlo al meglio.

📍La conoscenza è potere. E con i dati giusti, possiamo lavorare davvero sul tuo benessere!

Fissa un appuntamento in studio ed inizia il cambiamento .
Per prenotazioni clicca al link in bio .

27/02/2026

La “crisi di fame” post-cena colpisce anche i migliori. 🍰

Il segreto non è ignorare la voglia, ma soddisfarla con intelligenza.
Stare a dieta non significa rinunciare al gusto, ma scegliere alleati validi.

Questo muffin è la mia salvezza quando la voglia di dolce bussa alla porta: è soffice, appagante e perfetto per chi non vuole sballare i propri obiettivi.

Perché sceglierlo:
• Saziante e bilanciato.
• Zero rinunce, massimo gusto.
• Gestione intelligente dei nutrienti.

Salva il reel per la prossima volta che la vocina del “dolcetto” si farà sentire! 👇

24/02/2026

“Il viaggio non è cercare nuove terre, ma avere nuovi occhi con i quali guardare “.

Una ricarica formidabile .

16/02/2026

“Hai appena finito di pranzare e senti già il bisogno di un terzo caffè per restare in piedi? ☕️🥱

Molti pensano che per rimettersi in forma servano rinunce drastiche, insalatine scondite e lunedì fatti di sola forza di volontà.

Poi guardi questa foto e pensi: ‘Ma come fa un nutrizionista a mangiare i pancake di lunedì?’

La verità è che il segreto non è mangiare meno, ma mangiare meglio.

Questi pancake non sono uno ‘sgarro’, ma carburante bilanciato che mi ha permesso di arrivare a quest’ora senza cali di attenzione e senza assaltare la mia dispensa . 🥞✨

Se il tuo lunedì è un continuo ciclo di restrizioni e abbuffate, forse non ti serve più forza di volontà... ti serve un metodo.

E allora cosa aspetti ?
Insieme costruiremo un piano dove non dovrai scegliere tra i tuoi obiettivi e il piacere di un buon pasto.💪🏻

📩 Mandami un messaggio in DM con scritto ‘ENERGIA’ o clicca il link in bio per iniziare il tuo percorso.”

02/02/2026

✨ “Ho il metabolismo lento.”
Detto almeno una volta, vero?
Il metabolismo è come il tuo corpo, usa il cibo per creare energia. Non servono diete estreme o beveroni: bastano una colazione completa e un’alimentazione equilibrata.
Piccole abitudini, grandi risultati.

Indirizzo

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Caserta
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Orario di apertura

Lunedì	16:30 - 20:00
Martedì	09:30 - 13:00
Mercoledì	16:30 - 20:00
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