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Mangiare con Amore

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Italia
Casoria
Mangiare con Amore

Questa pagina nasce per tutti coloro che sono interessati all'alimentazione e al dimagrimento. Elabo L’uomo è ciò che mangia”. Cit. Ludwig Feuerbach

Num.

La Teoria degli alimenti è di grande importanza etica e politica. I cibi si trasformano in sangue, il sangue in cuore e cervello; in materia di pensieri e sentimenti. L’alimento umano è il fondamento della cultura e del sentimento. Se volete far migliorare il popolo, in luogo di declamazioni contro il peccato, dategli un’alimentazione migliore. iscrizione Ordine Nazionale dei Biologi AA_076758

20/02/2026

✨ “Dieta personalizzata”… ma cosa significa davvero?

Non è una parola carina da scrivere nel preventivo.
 È la differenza tra mollare… e riuscirci.
La dieta perfetta non esiste.
 Esiste quella giusta per te.
Se una dieta ti stressa, non è mancanza di volontà.
 Spesso è semplicemente la dieta sbagliata.

Una dieta funziona solo se entra nella tua giornata. Non il contrario.

Io parto da: 🕒 orari e turni 😴 sonno 🍽 fame reale 🏋️ allenamento 🤍 e anche da quello che ti piace davvero

Stesso peso sulla bilancia? Due persone diverse = due piani diversi.
Si considera sempre: ✔️ storia clinica ✔️ intestino ✔️ ormoni ✔️ glicemia ✔️ farmaci ✔️ stress

Non ti do una lista di divieti. Ti do una guida.
Un menù con alternative. Sostituzioni. Opzioni.

👉 Libertà con metodo.
Perché i risultati veri non nascono dalla perfezione, ma dalla costanza.
L’obiettivo non è solo dimagrire. È mantenere senza riprendere tutto.

Vuoi capire se il tuo piano è davvero personalizzato? Scrivimi in DM o nei commenti 💬✨

       

19/02/2026

🧃 Alimentazione per bambini: cosa NON consiglio da nutrizionista?

I succhi di frutta.
�Anche quelli con scritto “senza zuccheri aggiunti”.

Ti spiego perché 👇
⚠️ Contengono comunque zuccheri liberi�che alzano rapidamente la glicemia →�e dopo poco torna la fame.

⚖️ Spesso una confezione contiene�più zuccheri rispetto alla stessa quantità di frutta intera.

🍎 E soprattutto…�nel succo viene eliminata la parte più importante:�la fibra.

La fibra:�✔️ regolarizza l’intestino�✔️ rallenta l’assorbimento degli zuccheri�✔️ aumenta il senso di sazietà
Un succo non è equivalente a un frutto.�
È molto più simile a una bevanda zuccherata “naturale”.

✨ Se li stai usando ogni giorno per i tuoi bambini,�puoi iniziare sostituendoli con:�👉 frutta fresca�👉 frutta a pezzi�👉 spremuta occasionale (non quotidiana)

Piccoli cambiamenti, grande differenza 💚

� � � �

18/02/2026

🛒 Spinaci: meglio surgelati, in busta o freschi?
Al supermercato me lo chiedete spesso:�👉 “Dottoressa, quali spinaci scelgo?”

La risposta è: dipende da praticità e organizzazione, non da “quali sono più sani”.

🥬 Spinaci surgelati�✔️ Surgelati subito dopo la raccolta�✔️ Mantengono bene le qualità nutrizionali�✔️ Perfetti se hai poco tempo�👉 Tienine sempre una busta in freezer�⚠️ Controlla l’etichetta: deve esserci scritto solo “spinaci”

🥗 Spinaci freschi in busta�✔️ Già lavati, super pratici�👉 Controlla che la busta non sia gonfia�👉 Guarda la scadenza�👉 Le foglie non devono essere gialle o appiccicate

🌱 Spinaci freschi sfusi�✔️ Ottima scelta�⚠️ Sono più delicati e durano meno�👉 Foglie verdi, non gialle�👉 Profumo fresco�👉 Niente parti molli o umide

La scelta migliore è quella che riesci davvero a consumare,�perché la verdura migliore è sempre quella che non finisce nel cestino.

👇 Tu quali metti nel carrello?

17/02/2026

💓🥬 ALIMENTI CHE AIUTANO AD ABBASSARE LA PRESSIONE

Se hai la pressione alta (o vuoi prevenirla), anche l’alimentazione può fare la differenza 👇
Salva questa classifica ✅
Il migliore in assoluto lo trovi già nei commenti 👀

5️⃣ Banana 🍌
Ricca di potassio
⚖️ Aiuta l’equilibrio elettrolitico (sodio-potassio)
Perfetta a colazione o come spuntino

4️⃣ Spinaci 🥬
Fonte di potassio
💧 Supportano la circolazione
Ottimi sia cotti che crudi

3️⃣ Barbabietole ❤️
Favoriscono microcircolo e circolazione
Perfette cotte, crude o come succo

2️⃣ Aglio 🧄
Supporta la funzione dei vasi sanguigni
✨ Favorisce la vasodilatazione

👀 Vuoi sapere qual è l’alimento migliore per abbassare la pressione?
È già scritto nei commenti 👇

Quale inserisci più spesso nella tua alimentazione? 💬💚

16/02/2026

⚠️ Gonfiore, reflusso, pelle reattiva?
Forse non è “solo un periodo”.

Ecco 5 segnali frequenti di disbiosi intestinale 👇

1️⃣ Gonfiore post-prandiale
Pancia gonfia anche dopo pasti piccoli 🤍
Spesso legato a fermentazione (carico FODMAP), SIBO o rallentata motilità

2️⃣ Alterazioni dell’alvo
Stipsi, diarrea o alvo alterno
Può riflettere uno squilibrio del microbiota, infiammazione di basso grado o disfunzione dell’asse intestino-cervello

3️⃣ Dispepsia o reflusso
Bruciore, nausea, digestione lenta 🔥
Possibili fattori: alterazioni del microbiota, sensibilità a grassi/alcol/caffè, uso prolungato di antiacidi

4️⃣ Pelle più reattiva
Acne, dermatite, orticaria 🌿
Talvolta collegata a istamina e mediatori infiammatori (ma non sempre c’è un rapporto diretto)

5️⃣ Infezioni ricorrenti
Raffreddori frequenti, cistiti, candida
Possibile segnale di barriera intestinale alterata o ridotta immunità mucosale

⚠️ Attenzione:
Un singolo sintomo non basta.

Ma se ti riconosci in 3-4 segnali da mesi,
non serve eliminare tutto dalla dieta ❌

👉 Serve capire la causa.

L’intestino non va “punito”,
va studiato e riequilibrato 🧠✨

Salva il post se ti ritrovi in questi segnali
e smetti di togliere cibi a caso.

14/02/2026

MENÙ SETTIMANALE DI FEBBRAIO ❄️🥕
Stagionale, equilibrato e semplice da organizzare 🛒

🌿 Lunedì
🍄 Pranzo → Risotto con funghi e ricotta + insalata
🍊 Cena → Straccetti di pollo all’arancia con broccoli

🌾 Martedì
🥣 Pranzo → Zuppa di orzo e lenticchie + valerianella
🐙 Cena → Polipetti alla Luciana + insalata e pane integrale tostato

🥬 Mercoledì
🍚 Pranzo → Riso con verza e macinato di carne bianca
🍳 Cena → Frittatina con spinaci + carciofi

🫘 Giovedì
🥣 Pranzo → Zuppa di fagioli e scarole + crostini integrali
🐟 Cena → Merluzzo gratinato al forno + cicorie

🍤 Venerdì
🍝 Pranzo → Pasta con zucchine e gamberetti
🍔 Cena → Hamburger di pollo + cavolfiore stufato

🐟 Sabato
🌊 Pranzo → Orata al cartoccio + minestrone di sole verdure
🍽️ Cena → Pasto libero

🍝 Domenica
🧀 Pranzo → Lasagne con mozzarella, funghi e piselli
🥙 Cena → Piadina con prosciutto crudo + insalata

Un menù che rispetta la stagionalità di febbraio, alterna proteine, cereali e legumi e mantiene il giusto equilibrio ⚖️💛
👉 Salva il post per organizzare la spesa della settimana 🛒✨

12/02/2026

⚠️ Ti senti sempre stanca, gonfia e con il metabolismo bloccato?

Potrebbe non essere solo stress.
Ecco 5 segnali comuni di ipotiroidismo 👇

1️⃣ Stanchezza ingiustificata
Ti svegli già scarica 😴
E durante il giorno hai continui cali di energia

2️⃣ Sensazione costante di freddo
Mani e piedi freddi 🥶
“Soffri il freddo” più degli altri

3️⃣ Aumento di peso o difficoltà a dimagrire
Il metabolismo rallenta
E perdi peso con molta più fatica ⚖️

4️⃣ Gonfiore e stipsi
Intestino più lento
Pancia gonfia e digestione pesante 🤍

5️⃣ Ciclo irregolare o più abbondante
Oppure sintomi premestruali più intensi 🌸

⚠️ Attenzione: questi segnali non bastano per una diagnosi

Servono esami specifici e una valutazione medica.
Ma se ti riconosci in più di uno di questi sintomi,
potrebbe valere la pena approfondire 👩‍⚕️

11/02/2026

✨ “Dottoressa, a colazione quanto ne posso bere?”
La risposta non è rinunciare, ma scegliere con equilibrio 👇

☕ Caffè
Sì, puoi berlo ✔️
👉 1–2 al giorno (max 3)
⚠️ Troppa caffeina può irritare l’intestino e aumentare l’ansia
Meglio sempre amaro

🍵 Tè
Va bene anche tutti i giorni ✔️
Ma ricorda: contiene caffeina anche lui
👉 Non esagerare se bevi già caffè

🍊 Spremuta o centrifugato
Sì ✔️
⚠️ Non zuccherarla
👉 Abbinala a proteine + grassi buoni (yogurt, frutta secca) per evitare fame dopo poco

🥤 Frullato
Ottima alternativa 💚
Mantiene la fibra e sazia di più
👉 Aggiungi yogurt o semi di chia per renderlo completo

👉 La regola d’oro?
Non conta solo cosa bevi, ma come lo bilanci.

☀️

10/02/2026

🎭🍩 I DOLCI DI CARNEVALE PIÙ LEGGERI

Se ami i dolci di Carnevale ma vuoi scegliere con più consapevolezza… salva questa classifica 😋✨
Il più leggero in assoluto? È già scritto nei commenti 👀👇

5️⃣ Chiacchiere fritte
🔥 Circa 505 kcal
👉 La frittura fa salire molto le calorie
⚠️ Sottili e soffici… 100 g spariscono in un attimo

4️⃣ Chiacchiere al forno
🍪 Circa 420 kcal
👉 Non essendo fritte assorbono meno olio
⚠️ Anche qui attenzione alle quantità

3️⃣ Castagnole
🍩 Circa 370 kcal
😋 Piccole, buone… e facilissime da mangiare in quantità
Occhio alle porzioni!

2️⃣ Sanguinaccio dolce
🍫 Circa 250 kcal
👉 È una crema, non è fritto
⚠️ Talmente buono che si rischia di esagerare con le cucchiaiate

06/02/2026

Soffri di colon irritabile e hai sempre paura di sbagliare alimento?
�La verità è che non esistono cibi buoni o cattivi in assoluto, ma quantità, qualità e tolleranza personale.

Pasta sì, ma di buona qualità.�Verdure sì, ma scegliendo quelle più digeribili.
�Legumi e frutta? Dipende dal momento e da come li consumi.

Con l’intestino sensibile serve ascolto, gradualità e strategia, non eliminazioni casuali.
�E tu, con quali alimenti noti più gonfiore? 💚

Indirizzo

Via Gioacchino D'anna
Casoria
80026

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