Dott. Mattia Romano - Dietista

02/11/2025

Avete mai visto nello stesso video un triplo allenamento (palestra + corsa + nuoto), scacciate siciliane e spunti su una dieta sana? 😄

Nel video di oggi vi porto con me — insieme al collega Walter Antonucci — in una giornata Sicilian Style di fine settembre, tra allenamento, tradizione e nutrizione, per capire se davvero si può restare in forma… senza troppe rinunce 😏

Ci vediamo su Youtube, vi aspetto nei commenti⤵️

È anche questa estate è giunta al termine (sì, in Sicilia finisce sempre un po’ in ritardo)…ma come potevo non portarvi con me in una tipica giornata sicilia...

19/10/2025

Carrubba: il nuovo cioccolato 🍫 | con .walter.antonucci

Insieme al Doc vediamo cos’è la , la sua storia e le sue proprietà nutrizionali.
Ricca di fibre e antiossidanti, senza caffeina né teobromina e dal gusto dolce, questo un frutto tipico della tradizione siciliana oggi viene nuovamente rivalorizzato!

12/10/2025

Tutti amano le ricette di Benedetta Rossi ( Fatto in casa da Benedetta ) ma… vanno bene a dieta?

Ho analizzato alcuni dei suoi piatti con occhio da dietista, il video completo è sul tubo ⤵️

Avete presente Benedetta Rossi? ()Praticamente la zia che tutti vorremmo avere… e da cui dovremmo stare lontani se siamo a die...

31/08/2025

In molti pensano che per dimagrire serva eliminare pane e pasta (e carboidrati in generale)
… ma è davvero così? 🤔

Nel video di oggi vediamo cosa succede davvero quando togliamo i carboidrati dalla dieta, quali sono i pro e contro e soprattutto se esiste un modo più efficace per dimagrire senza rinunce inutili! ⤵️

Vi siete mai chiesti cosa succede davvero se eliminate pane e pasta dalla dieta per una settimana?La bilancia cala velocemente e la pancia si sgonfia… ma att...

03/08/2025

Qual è la dieta migliore?
Io e il collega dietista Luca Laudani abbiamo analizzato 7 diete famose e controverse, tra cui vegana, carnivora, chetogenica, mediterranea, digiuno intermittente…

Pro, contro e impatto reale sulla salute, per capire quali funzionano davvero e quali è meglio evitare!

Qual è la dieta migliore?In questo video, io e il collega dietista analizziamo 7 diete famose e controverse, spiegandone pro, contro e reali eff...

14/07/2025

Lo zucchero fa male.
La frutta contiene zucchero.
Quindi... la frutta fa male?

Non proprio! Anzi, questo è uno dei paradossi più diffusi (e fuorvianti) della nutrizione moderna.

Ne parliamo nel video di oggi, cercando di capire perché la frutta fa bene e va mangiata, anche se contiene zucchero!

Lo zucchero fa male.La frutta contiene zucchero.Quindi... la frutta fa male?Non proprio! Anzi, questo è uno dei paradossi più diffusi (e fuorvianti) della nu...