Dott.ssa Ilaria Carletti - Dietista

28/04/2024

Ildirettore dell’Istituto di ricerche farmacologiche Mario Negri: rischi per il cuore, non è un elisir di lunga vita

10/03/2023

La prima tentazione, quando si vuole dimagrire, è rinunciare ai primi piatti: facciamo chiarezza grazie al contributo del dottor Marcello Ticca

09/03/2023

Contro lo spreco alimentare, Bruxelles introduce la nuova dicitura. Ecco quali sono i cibi che si possono mangiare anche dopo la data di scadenza stampata sulla confezione

11/02/2023

È sabato.
È l’unico giorno in cui posso stare un po’ a letto.
Posso andarci anche domani.
C’è freddo.
Devo fare i mestieri.
Tutto vero.
Dipende da quanto lo vuoi, come tutto (o quasi).

13/09/2022

04/05/2022

Il fenomeno non risparmia i più piccoli: un bambino su tre convive con chili di troppo o è addirittura obeso. Secondo l’Oms Questa condizione è correlata a 1,2 milioni di decessi, oltre il 13% della mortalità europea

21/02/2022

Stili di vita che giovano alla salute. Anche quella del Pianeta. Sono facili da seguire e promuovono cibi da includere, non togliere. Un approccio che, in tempo di privazioni su più fronti, fa la differenza

30/08/2021

Provateci!!!!!!

15/11/2020

Oggi sono Dietista da 20 anni. Ancora ricordo quanto ho pianto quando ho saputo di aver passato l’esame di ammissione: 5 posti su 168 domande (e si passa solo studiando davvero tantissimo).
Appena laureata, facevo 3 lavori perché avevo talmente pochi pazienti da non riuscire a mantenermi perché non potevo chiedere soldi in casa per gli sfizi (mia madre si era già distrutta di lavoro per farmi studiare) e volevo la mia indipendenza.
10 mesi dopo, grazie alla tenacia e ai quei 3 lavori, avevo una casa mia in affitto e iniziavo una nuova vita.
Sognavo di poter vivere di solo ambulatorio.
E ora (ma in realtà già da un po’) posso dire che ce l’ho fatta.
Credo di aver aiutato tante persone a stare meglio, ad accettarsi per il massimo che possono ottenere da sè, perché la felicità non è un numero sulla bilancia, ma trattarsi bene è rispetto verso se stessi.
E voglio continuare a farlo.
Vi voglio bene ❤️

04/05/2020

Si ricomincia...con tutte le accortezze 🤞🏻

22/04/2020