Rosanna Rugeri - Dietista & Ostetrica

14/11/2025

Giornata Mondiale del Diabete: prevenzione e corretta gestione del diabete di tipo 2 passano soprattutto attraverso la tavola.

🗣 Il diabete di tipo 2, la forma più diffusa di questa patologia, è strettamente correlato allo stile di vita e l’alimentazione è un potente strumento di prevenzione e terapia, supportando la gestione del peso, della glicemia e del rischio cardiovascolare.

✍️ Per questo, il Gruppo di Studio ASAND Diabete ha realizzato, in occasione di questa importante Giornata di sensibilizzazione e informazione, una infografica che rafforza il significato della Dieta Mediterranea quale pattern alimentare universalmente riconosciuto efficace per la prevenzione primaria e terziaria, utilizzando la Piramide Alimentare recentemente aggiornata dalla SINU - Società Italiana di Nutrizione Umana.

🌎 Ricordiamo che il tempo dedicato all’acquisto, alla trasformazione e al consumo di cibo di qualità è un “investimento” in piacere immediato e salute futura, a beneficio della salute e dell’ambiente, perché le scelte alimentari devono guardare alla salute individuale ma anche a quella del Pianeta.

06/04/2025

Il cibo è molto più di una semplice fonte di nutrienti è un'esperienza che nutre il corpo e l'anima.
○ appena ieri sono rientrata da Catania, dove sono stata impegnata per le GIORNATE SICILIANE DI NUTRIZIONE CLINICA 🩵 🧃🍽🍲💊
È stato un onore condividere le mie riflessioni su Gastrosofia, ossia "l'arte di mangiare" e sul rapporto tra cibo, cultura e Supplementi nutrizionali orali.
Riprendo il mio lavoro con molta più grinta ed energia, certa che gli spunti dati ai colleghi possano essere utili per migliorare il nostro supporto ai pazienti rischio o malnutriti.

Grazie a tutti gli organizzatori e ai partecipanti per l'opportunità di scambiare idee e di esplorare insieme il mondo della !

28/12/2023

🎄Questo Natale impegniamoci a non sprecare cibo con alcune semplici mosse:

🧐controlla cosa hai in frigo prima di fare la spesa

📝pianifica i tuoi pasti in funzione di quello che hai in frigo o che ti è avanzato

🍎cerca ricette anti-spreco con gli ingredienti che hai già a disposizione

👝organizzati per preparare delle doggy bag da dare ai tuoi ospiti nel caso in cui
avessero piacere a portare qualcosa a casa Insieme possiamo fare la differenza!

Quali sono i tuoi trucchi per evitare lo spreco alimentare? Condividili taggandoci!

27/12/2023

Non vi pesate oggi!😱
Tanto non è tutto grasso in più...
Preoccupatevi di riprendere le vecchie buone abitudini a tavola (poco sale, niente avanzi di panettoni, no alcolici...) e passa la paura.
Ps: alzatevi dal divano che sono 3 giorni e state facendo la sagoma; l'ho visto che non vi siete alzati neppure ad aprire la porta a babbo natale!
Su, via. Muoveteviii!

14/11/2023

Oggi, 14 novembre, ricorre la giornata mondiale del diabete, Il diabete mellito di tipo 2 è la forma di diabete più diffusa.

La buona notizia è che fino al 90% dei casi di diabete mellito di tipo 2 può essere evitato attraverso un programma di prevenzione rivolto a chi si trova già in una condizione di prediabete o è a rischio di svilupparlo.
Come? Occorre modificare lo stile di vita, attuando diversi accorgimenti, come seguire una dieta sana, di tipo mediterraneo, essere attivi fisicamente e mantenere un peso adeguato.
Vuoi sapere di più sul diabete mellito e sulla sua prevenzione?
➡️ chiedi una consulenza con la dietista!



FONTE: smartfood. IEO

28/10/2023

16/10/2023

🌍 Il 16 ottobre di ogni anno Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) celebra la Giornata mondiale dell’alimentazione per commemorare la fondazione dell’Organizzazione nel 1945.

💦 «L’acqua è vita, l’acqua ci nutre. Non lasciare nessuno indietro» è il tema di quest’anno.

‼️ L’acqua indispensabile per la vita, preziosa risorsa che non dobbiamo dare per scontata, e sostenibilità, è il messaggio che la Commissione di albo nazionale dei Dietisti intende diffondere, sottolineando la necessaria partecipazione al cambiamento:

🚰 ridurre gli sprechi alimentari significa anche non sprecare acqua;

⚡️non sprecare acqua comporta un consumo minore di energia;

🤝 insieme possiamo migliorare il mondo facendo acquisti alimentari sostenibili.

19/03/2023

Oggi voglio raccontarvi dell mia prima volta come relatore alla giornata Formativa sulle cure palliative domiciliari.
Lavoro con Samo onlus da cinque anni e con loro sono cresciuta come persona oltre che come dietista.
La Samo offre un sistema di supporto per aiutare i malati terminali e le loro famiglie a vivere il fine vita nel modo più attivo e sereno possibile.

I primi tempi chi mi chiedeva dove lavorassi si stupiva del mio operato come dietista nelle domiciliari. Invece per me è stato sin da subito una grande opportunità. Sì perché Alimentare un malato inguaribile non significa solo “dargli da mangiare”!
Lavorare con i malati terminali e le loro famiglie, accogliendo tutti i problemi che possono esserci in casa, aiutarli a minimizzare i sintomi legati alla malnutrizione e ridurre "il peso" della malattia, è una grande opportunità.
Grazie SAMO, grazie ad ognuno dei miei colleghi 🩵🤍💚

14/03/2023

https://youtu.be/TDHaTSlqvE0

Oggi intervistata dai ragazzi di Ap web radio social tv 😉📺 👩🏻‍⚕️📻

BUONPOMERIGGIO INVERNO - 03 - ROSANNA RUGERI-----Partner AP Web Radio Social TV 2022/202301. R102 Zurigo - SvizzeraLink: https://www.r102.ch/02. 120 Chicchi ...

03/02/2023

Tummy time, ossia mettere il tuo bambino a pancia in giù 🚼

Questo esercizio non solo è utile per sviluppare la sua muscolatura ma è anche un’occasione per interagire con lui e stimolare i suoi sensi😉

Cos’è il tummy time e a cosa serve? Da che età proporlo e fino a quando? Ecco tutti i benefici di questo esercizio.

02/02/2023

Buongiorno ortosofisti! Eccoci nel mese più freddo dell'anno... eppure l'orto e il frutteto ci deliziano ugualmente con tanti buoni cibi 😍

Il Calendario dell'Orto lo trovi qui:
https://www.ilcalendariodellorto.com/acquista/Calendario-dellOrto-2023-p508819967

01/02/2023

Il microbiota intestinale umano è costituito da un insieme di batteri, virus, funghi e protozoi che popolano il tratto intestinale.

Varia nella sua composizione, da individuo a individuo, in base alle influenze del patrimonio genetico, dell'ambiente, della dieta, e si modifica con l'età.

Le principali funzioni del microbiota sono:
✅supportare la digestione e la sintesi di composti fondamentali
✅proteggere la mucosa intestinale
✅regolare le naturali difese immunitarie

⚠️Avere uno stile di vita sano, seguire una dieta equilibrata, sia nella qualità che quantità degli alimenti, praticare regolarmente attività fisica, evitare il fumo e l'abuso di alcol, influisce positivamente sullo stato di salute del microbiota.

La dieta deve contenere in prevalenza grassi insaturi, proteine, carboidrati da alimenti integrali e deve essere ricca in fibre.

La Dieta Mediterranea, basata principalmente sul consumo di alimenti di origine vegetale e sul consumo moderato di alimenti di origine animale è considerata dalla comunità scientifica, un ottimo regime alimentare per la salute del microbiota.

Fonti 👉 Istituto Superiore di Sanità (https://www.issalute.it/index.php/la-salute-dalla-a-alla-z-menu/f/flora-intestinale-microbiota-e-microbioma?highlight=WyJtaWNyb2Jpb3RhIl0= )