30/04/2026
Nel servizio del TGR Puglia, il Direttore Scientifico dell’IRCCS “Saverio de Bellis”, Gianluigi Giannelli, racconta il senso e gli obiettivi di EvoliveR, lo studio clinico che indaga il ruolo degli stili di vita – e in particolare dell’olio extravergine di oliva – nella prevenzione e nel trattamento della steatosi epatica.
Un percorso di ricerca che coinvolge gruppi di pazienti seguiti con le stesse indicazioni nutrizionali e di attività fisica, differenziati per il consumo di olio, per comprendere in modo rigoroso quanto questo elemento possa incidere sulla salute del fegato, anche in condizioni come obesità e patologie gastrointestinali.
Un lavoro che unisce ricerca clinica e prevenzione.
È ancora possibile candidarsi al progetto di ricerca compilando il modulo:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdj5Zeo_9480qfcrMfKEEaCIINmkZuCQ17FuJMvjiQ7smWi4g/viewform?pli=1