Dott.ssa Alessandra Marchitelli Biologo-Nutrizionista

12/03/2025

Avete mai sentito parlare della SIBO? Sovracrescita batterica intestinale.
NON È UNA PATOLOGIA, ma una condizione che si manifesta a causa di alcuni fattori predisponenti e che porta a fastidi paragonabili alla SINDROME DEL COLON IRRITABILE. Con un professionista aggiornato, e con le giuste attenzioni si può risolvere questa condizione ✅

05/01/2024

Proviamo questa ricetta? Aumentare la quota di legumi nella dieta aiuta a soddisfare il bisogno di proteine del nostro corpo! Ricordiamoci che le linee guida consigliano di assumere i legumi almeno 3 volte a settimana!

Una crema da spalmare su pane e crostini, accompagnata da un buon vino renderà unico il vostro aperitivo. Ideale in caso di ospiti last-minute!

27/11/2022

Esperimento riuscito! Oggi col mio bimbo abbiamo fatto questi biscotti alle NOCCIOLE,senza zuccheri raffinati, lievito e uova....
RISULTATO ECCELLENTE ☺️💖
❤️🤗
DOSI E INGREDIENTI NEI COMMENTI

21/11/2022

Una nutrizionista serve anche ad avere ricette sfiziose e leggere da ricreare facilmente e senza sensi di colpa.
Stasera: Frittata senza parmigiano ma comunque gustosissima, com'è possibile??
Grazie all'uso del pangrattato aromatizzato😋
Come si fa? Semplicemente unendo al pangrattato TUTTE le spezie fresche o essiccate di proprio gradimento...
Nel mio c'è: pomodori secchi, prezzemolo, paprika affumicata e forte, aglio secco, cipolla disidratata, origano...si conserva in freezer.
Proverai a farlo?

07/11/2022

È un'ottima idea associare il melograno ai piatti autunnali sia caldi che freddi!
Il melograno apporta ottime vitamine e minerali che ci aiutano ad affrontare al meglio la stagione fredda; ed inoltre donano al piatto un tocco fresco e sfizioso 😋
Ci avevi mai pensato?

30/10/2022

Mangiare sano può sembrare noioso, ma è l'unico modo che abbiamo per prevenire innumerevoli disturbi!
Lo sgarro ogni tanto è concesso....ma sono le abitudini sbagliate, protratte negli anni, a innescare i meccanismi patologici!

06/07/2022

Fare il formaggio spalmabile da soli a casa e con soli 2 ingredienti..... yogurt e un cucchiaino di sale....non è magia, è solo una questione di chimica😉💢

24/06/2022

Basta poco per rendere sfizioso un piatto semplicissimo💥.... della scorza di limone grattugiato su una pasta dal formato inusuale!
Il pranzo può essere pronto in pochissimo, ho cotto le zucchine insieme alla pasta(10 minuti di cottura per entrambi), alla fine ho aggiunto del tonno conservato in vetro e per finire del limone grattugiato!
Il risultato è sorprendente, fresco e gustoso!
Primo piatto completo e adatto anche a chi è a dieta!
Buon appetito 💖☮️🌈

13/06/2022

Continuano le idee per portare a tavola contorni semplici e sfiziosi....oggi insalata di peperoni e zucchine crude😋😋😋.
A questo ho aggiunto pasta con pesto! Non bisogna mai dimenticare i carboidrati nel proprio pasto💢MI RACCOMANDO 😉