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Dott.ssa Rosa Sanci - Biologa Nutrizionista

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Dott.ssa Rosa Sanci - Biologa Nutrizionista

Biologa nutrizionista. Laureata nel 2009 come biologa, ha conseguito master e corsi di formazione in nutrizione.

Da subito ha messo in pratica la sua professione; attualmente lavora come biologa in un laboratorio di analisi ed esercita la professione di nutrizionista. Ha anche avviato collaborazioni professionali con varie strutture, tra cui il club "Vivere Sano" e il centro studi "Le monde de la danse". Mossa dalla forte passione per il suo lavoro, è in continuo aggiornamento per raggiungere il suo obiettivo: INSEGNARE A MANGIARE SANO.

25/02/2026

Leggere i vostri messaggi non è solo una soddisfazione lavorativa, ma è una conferma che sto percorrendo la strada giusta. Ogni percorso è fatto di fiducia, impegno, fragilità condivise e traguardi conquistati insieme, e sapere che tutto questo viene percepito mi riempie di gratitudine profonda.

Grazie perchè mi scegliete, perchè credete in me e perchè mi permettete di accompagnarvi in un pezzo così importante della vostra vita.
❤️
Dottoressa Rosa Sanci
Biologa Nutrizionista
339 80 59 269
Via De Tilla, Cesa

20/02/2026

Merende sane… anche dal supermercato!!!😎

Mangiare in modo equilibrato non significa preparare sempre tutto in casa o passare ore in cucina, ma sapere che anche al supermercato si possono trovare merende semplici, pratiche e nutrienti, come ad esempio:
•⁠ ⁠gallette di mais con cioccolato fondente
•⁠ ⁠snack di parmigiano + grissini + succo (anche se quest'ultimo non è proprio il massimo) 🧀
•⁠ ⁠triangolini di legumi
•⁠ ⁠mix di frutta secca al naturale 🥜

L’obiettivo non è la merenda “perfetta”, ma una scelta che ti sazia, ti fa stare bene e si adatta alla tua giornata, e a quella dei più piccolini!!!

Scorri le immagini ➡️➡️➡️

❤️
Dottoressa Rosa Sanci
Biologa Nutrizionista
339 80 59 269
Via De Tilla, Cesa

17/02/2026

Carnevale è il momento perfetto per riscoprire le tradizioni… anche a tavola 🎭🍩
Chiacchiere, castagnole e dolci tipici fanno parte della nostra cultura e del piacere di stare insieme.
Godiamoci questa giornata senza sensi di colpa, ricordando che l’equilibrio è sempre la scelta migliore: assaporare tutto, senza esagerare.

Perché un’alimentazione sana non esclude il gusto, ma lo rende più consapevole 💛

Buon Carnevale dalla vostra Dottoressa! 🎉

14/02/2026

San Valentino è spesso raccontato come la festa dell’amore verso l’altro, ma prima di ogni incontro, promessa o abbraccio, c’è una relazione che merita attenzione ogni giorno: quella con te stessa/o.

Amarti non è egoismo, è PRESENZA!!

È imparare a dirsi “vado bene così” non perché sei perfetta/o, ma perché sei un essere umano, in crescita, vivo...e non devi necessariamente piacere a tutti.

Un po' come il cioccolato fondente, è una scelta consapevole che fa bene, nutre, rafforza...con un sapore deciso che non può piacere a tutti ma che non ha bisogno di decorazioni o coperture perché è buono così com'è.. autentico!!!

Quindi per questo San Valentino ricordati che meriti cura, rispetto e pazienza, oggi e sempre, perché quando ti ami, l’amore non manca: cambia forma, si espande, e diventa uno spazio sicuro da cui tutto il resto può nascere. 💫
❤️
Dottoressa Rosa Sanci
Biologa Nutrizionista

09/02/2026

Di recente, una mia giovanissima paziente mi ha chiesto "Dottoressa ma come hai fatto a capire di voler fare la nutrizionista?" 🥹

Beh, la mia scelta di diventare nutrizionista nasce da un percorso personale fatto di domande, cambiamenti e consapevolezze maturate nel tempo.

Io ho sempre percepito il cibo non solo come nutrimento, ma come uno strumento potente capace di influenzare il benessere fisico, mentale ed emotivo delle persone, poi con il tempo ho capito quanto un’alimentazione equilibrata possa migliorare la qualità della vita, prevenire disturbi e aiutare a ritrovare un rapporto sereno con il proprio corpo.

È una scelta che nasce dalla passione per la salute e dal desiderio di fare la differenza, anche nel piccolo, nella vita delle persone, aiutandole a prendersi cura di sé in modo sostenibile e duraturo, andando oltre le diete rigide e le mode passeggere.

E sai quanto ho capito davvero tutto questo?
Nel momento esatto in cui ho iniziato a prendermi cura di me stessa ❤️

Provaci anche tu chiedendoti ogni giorno "cosa ho fatto per me oggi?" ...perché tutto inizia con piccoli passi!!!✨

❤️
Dottoressa Rosa Sanci
Biologa Nutrizionista
339 80 59 269
Via De Tilla, Cesa

03/02/2026

Il cavolfiore spesso è sottovalutato ma in realtà ha grandi proprietà e benefici:

👉🏻 è ipocalorico e saziante, grazie al basso contenuto calorico (circa 25 kcal per 100g) e all'alto contenuto di acqua e fibre, che favoriscono il senso di sazietà;

👉🏻 è ricco di vitamine quali, vitamina C, vitamina K e vitamine del gruppo B;

👉🏻 è una fonte di minerali, infatti apporta potassio, calcio, fosforo, magnesio, ferro e zinco, importanti per ossa, muscoli e sistema nervoso;

👉🏻 è antiossidante e antinfiammatorio;

👉🏻 è detossificante e diuretico, infatti aiuta a depurare l'organismo e favorisce la diuresi;

👉🏻 aiuta nelle protezione cardiovascolare grazie al potassio e gli aminoacidi che intervengono per regolare pressione e colesterolo;

👉🏻 favorisce la digestione e la regolarità intestinale grazie alle fibre.

P.s. Per preservare al meglio le proprietà nutritive, è consigliabile cuocerlo al vapore per pochi minuti o consumarlo crudo, magari in insalata, ma vi prego non lo bollite per ore per poi buttare l'acqua perché in questo modo tutti i nutrienti andranno persi!!!!🧐

Quindi che "cavolo"aspettate a mangiarlo?!!😎🤣

❤️
Dottoressa Rosa Sanci
Biologa Nutrizionista
339 80 59 269
Via De Tilla, Cesa

30/01/2026

Dietro ogni recensione c’è una persona, una storia ed un percorso fatto di ascolto, fiducia e di rinascita con piccoli passi quotidiani.

Il mio obiettivo non è far scendere il numero sulla bilancia ma è accompagnare ognuno di voi verso la conoscenza di sé stessi attraverso un’alimentazione sostenibile, personalizzata e capace di migliorare davvero il benessere, senza rigidità né rinunce inutili...e sentirvi dire poi ✨"Adesso sto bene"!!!✨

Grazie a chi sceglie di affidarsi a me e di intraprendere questo percorso insieme ❤️

27/01/2026

Hai mai sentito parlare della mela fragola?!!!🤔🍎🍓

Sai da dove nasce e quali sono le sue proprietà?🙄🙄

Te lo dico io👇🏻

La mela fragola nasce da un lungo processo di ibridazione naturale tra mele selvatiche a polpa rossa e varietà di mele coltivate di alta qualità (come Braeburn o Royal Gala), quindi non è una mela unita ad una fragola, non è un OGM, ma il risultato di oltre vent'anni di incroci per ottenere una polpa rossa e un sapore unico che ricorda i frutti di bosco.

Comunque al di là del suo aspetto e sapore particolare la mela fragola ha molteplici proprietà:

👉🏻elevato potere antiossidante, infatti grazie all'abbondanza di antociani e polifenoli, contrasta i radicali liberi e l'invecchiamento cellulare;

👉🏻salute cardiovascolare, in quanto la pectina e gli antiossidanti contribuiscono a ridurre il colesterolo LDL e a migliorare la salute del cuore;

👉🏻favorisce la digestione, in quanto le fibre, in particolare la pectina, regolano la funzionalità intestinale, agendo beneficamente sia in caso di stitichezza che di diarrea lieve;

👉🏻controllo del peso e glicemia, in quanto avendo un indice glicemico moderato e un alto potere saziante, è adatta ad uno spuntino per diete ipocaloriche;

👉🏻rinforzo immunitario, infatti contiene Vitamina C e vitamine del gruppo B che supportano le difese dell'organismo.

Beh, mica è poco?😅

E tu l'hai mai mangiata?😎
❤️
Dottoressa Rosa Sanci
Biologa Nutrizionista
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20/01/2026

Le vitamine in inverno sono fondamentali per supportare il nostro sistema immunitario contro raffreddori e influenze, fornire energia per combattere stanchezza e freddo, proteggere pelle e vie respiratorie dallo stress ambientale e compensare la minore esposizione solare (soprattutto per la Vitamina D) 😎.

Più precisamente:
👉🏻la Vitamina è un'antiossidante, stimola la produzione di cellule immunitarie e riduce durata e intensità di raffreddori.

👉🏻Vitamina D è essenziale per l'immunità e la salute muscolo-scheletrica e spesso è carente perché la sua fonte principale è il sole.

👉🏻Vitamine del gruppo B (B6, B9, B12) sono vitali per energia, metabolismo e produzione di globuli rossi.

👉🏻Vitamina A importante per la funzione delle mucose e produzione di anticorpi.

👉🏻Vitamina E è un potente antiossidante che protegge le cellule.

Quindi da ciò si può ben capire quanto siano importanti per il nostro corpo, motivo per cui bisogna puntare su un'alimentazione varia e di stagione e, se necessario, in caso di carenza, consultare uno specialista per eventuali integrazioni.

✨ Prendersi cura del corpo in inverno significa supportarlo, non forzarlo.!!!
❤️
Dottoressa Rosa Sanci
Biologa Nutrizionista
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16/01/2026

È normale che dopo le feste si abbia ancora fame?🤔

È davvero così difficile tornare alle buone abitudini?🙄

La risposta è SI SI SI...ed è più normale di quanto tu possa pensare!!!!
E sai perché?

Durante le feste cambiano gli orari, la quantità e la qualità dei pasti, i livelli di attività, il cibo è più disponibile, si hanno più stimoli, più convivialità e di conseguenza il corpo si abitua.

Quando tutto questo finisce, non è immediato “ritornare", ma occorre un po' di tempo e la fame che senti non è un errore né mancanza di controllo, ma è solo una risposta fisiologica a giorni in cui hai mangiato di più, in modo diverso e irregolare.

Quindi, riprendere le buone abitudini può sembrare difficile non perché tu non ne sia capace, ma perché il cambiamento richiede tempo, gradualità e continuità!!!

Non hai nulla che non va, sei solo umana/o!!!🥰

❤️
Dottoressa Rosa Sanci
Biologa Nutrizionista
339 80 59 269
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10/01/2026

🎯 3 ERRORI COMUNI DOPO LE FESTE

👉🏻Errore n.1: Pensare di dover “compensare” e quindi saltare i pasti, digiunare o ridurre drasticamente le quantità per rimediare agli eccessi delle feste. Ciò non riequilibra il corpo, ma aumenta fame, stanchezza e rischio di abbuffate.❌❌❌

👉🏻Errore n.2: Eliminare intere categorie di alimenti, e quindi via carboidrati, pane, pasta e dolci “fino a nuovo ordine”. Ma le restrizioni rigide portano spesso a più voglia e meno controllo, non ad un vero equilibrio.❌❌❌

👉🏻Errore n.3: Trasformare gennaio in una punizione, e quindi allenamenti estremi, diete drastiche, obiettivi irrealistici. Ma il cambiamento sostenibile nasce dalla gradualità, non dalla pressione.❌❌❌

In conclusione, dopo le feste è normale sentire il bisogno di “rimettersi in carreggiata", il problema nasce quando questo si traduce in restrizioni, sensi di colpa e regole rigide.

Ricordate che il corpo non ha bisogno di punizioni, ma di ritrovare equilibrio e routine regolari, con calma, rispettando i propri tempi ✨
❤️
Dottoressa Rosa Sanci
Biologa Nutrizionista
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