Dott.ssa Rosa Sanci - Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Rosa Sanci - Biologa Nutrizionista Biologa nutrizionista. Laureata nel 2009 come biologa, ha conseguito master e corsi di formazione in nutrizione.

Da subito ha messo in pratica la sua professione; attualmente lavora come biologa in un laboratorio di analisi ed esercita la professione di nutrizionista. Ha anche avviato collaborazioni professionali con varie strutture, tra cui il club "Vivere Sano" e il centro studi "Le monde de la danse". Mossa dalla forte passione per il suo lavoro, è in continuo aggiornamento per raggiungere il suo obiettivo: INSEGNARE A MANGIARE SANO.

Leggere parole come queste mi emoziona profondamente 🥹Per me, ogni percorso è pun incontro fatto di ascolto, rispetto e ...
29/04/2026

Leggere parole come queste mi emoziona profondamente 🥹

Per me, ogni percorso è pun incontro fatto di ascolto, rispetto e di piccoli passi costruiti insieme nel tempo, e sapere di accompagnare ognuno di voi in modo positivo verso la vostra "rinascita" dà un senso ancora più grande al mio lavoro ✨

Grazie davvero di cuore per la fiducia
❤️
Dottoressa Rosa Sanci
Biologa Nutrizionista
339 80 59 269
Via De Tilla, Cesa

27/04/2026

La "dieta dell'amica"!!!

Quante volte hai pensato: “Se ha funzionato per lei, funzionerà anche per me”?🤔

La verità è che ogni corpo ha una storia diversa, fatta di abitudini, metabolismo, emozioni e bisogni unici ✨

Seguire la dieta di un’altra persona può sembrare la strada più semplice, ma spesso porta solo a frustrazione e risultati che non durano, ma non perché tu stia sbagliando, ma perché quel percorso… NON È IL TUO!!!

Il cambiamento reale nasce dall’ascolto di sé, da un percorso costruito su misura, che rispetti i tuoi tempi e il tuo stile di vita, perché non esiste una dieta “perfetta” valida per tutti, ma
esiste la tua strada, ed è quella che funziona davvero 💥
❤️
Dottoressa Rosa Sanci
Biologa Nutrizionista
339 80 59 269
Via De Tilla, Cesa

Il 25 aprile non è solo una data da ricordare, ma un valore da vivere ogni giorno, ossia la libertà... perché proprio gr...
25/04/2026

Il 25 aprile non è solo una data da ricordare, ma un valore da vivere ogni giorno, ossia la libertà... perché proprio grazie a quel coraggio se oggi noi abbiamo la possibilità di scegliere!!!

Eppure, quante volte dimentichiamo cosa significa davvero essere liberi?

Ad esempio, a tavola ci portiamo catene invisibili...regole imposte, sensi di colpa, paura di non essere abbastanza...ci giudichiamo, ci controlliamo, ci neghiamo.

Ma la libertà è anche potersi nutrire senza paura, potersi ascoltare senza punirsi, potersi rispettare, davvero, e smettere di combattere contro se stessi ❤️

Buon 25 aprile 🇮🇹

23/04/2026

La sideropenia è la carenza di ferro nell’organismo, essenziale per la produzione dell’emoglobina e il corretto trasporto dell’ossigeno nel sangue🩸.

Può manifestarsi con sintomi come stanchezza, debolezza, pallore, difficoltà di concentrazione e, nei casi più avanzati, anemia, e ne sono maggiormente predisposte le donne.

Le cause più comuni includono un apporto insufficiente di ferro con l'alimentazione, perdite ematiche (ad esempio ciclo mestruale abbondante), aumentato fabbisogno (come in gravidanza o durante la crescita) o un ridotto assorbimento intestinale.

Quando il problema è alimentare quindi, è fondamentale intervenire con un’alimentazione equilibrata che includa fonti di ferro eme (carni, pesce) e non eme (legumi, verdure a foglia verde, frutta secca), associando vitamina C per migliorarne l’assorbimento e in alcuni casi può essere necessario ricorrere a integrazione, sempre sotto controllo professionale.

Spesso non è solo pigrizia ma un segnale che il corpo vi manda....imparate ad ascoltarvi ❤️

❤️
Dottoressa Rosa Sanci
Biologa Nutrizionista
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🍓 Fragole: piccole, ma potentissime!Lo sapevi che le fragole sono un vero alleato per la salute?😏Contengono:👉Vitamine: P...
21/04/2026

🍓 Fragole: piccole, ma potentissime!

Lo sapevi che le fragole sono un vero alleato per la salute?😏

Contengono:

👉Vitamine: Principalmente Vitamina C (acido ascorbico), essenziale per il sistema immunitario, e folati (Vitamina B9).

👉Minerali: Alto contenuto di potassio, manganese, ferro e calcio.

👉Antiossidanti: Antocianine (che donano il colore rosso), flavonoidi e acido ellagico, che proteggono dai radicali liberi.

👉Acqua e Fibre: Circa 90-91% di acqua, che conferisce proprietà diuretiche, e una buona quantità di fibre.

👉Zuccheri: Basso contenuto di zuccheri (circa il 5%), con un basso indice glicemico.

Se abbinate ad una fonte di grassi buoni (come yogurt intero o frutta secca) puoi favorirne l’assorbimento dei nutrienti...io ad esempio le adoro bagnate nel cioccolato fondente e granella di pistacchio 🤤

E tu come le preferisci?🍓
❤️
Dottoressa Rosa Sanci
Biologa Nutrizionista
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17/04/2026

Quante volte hai detto
"Da lunedi inizio!!!!"..e poi quel lunedi non arriva mai?!!!🤔

La verità è che non esiste un momento perfetto, il giorno perfetto o il mese perfetto, perchè ognuno ha i suoi tempi ed ognuno deve imparare ad ascoltare i segnali del proprio corpo. Inoltre non esiste un cambiamento improvviso e radicale che possa essere sostenibile e duraturo, ma lo si costruisce giorno per giorno, passo dopo passo.

Quindi non sentirti indietro, non sentirti inadeguato e non sentirti incapace di incominciare un percorso, ma ascoltati, perchè quando iniziare lo decidi esattamente tu!!!
❤️
Dottoressa Rosa Sanci
Biologa Nutrizionista
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Il gonfiore addominale 🎈 è una condizione molto diffusa che può influire negativamente sul benessere quotidiano e sulla ...
15/04/2026

Il gonfiore addominale 🎈 è una condizione molto diffusa che può influire negativamente sul benessere quotidiano e sulla qualità della vita, e spesso non dipende da patologie, ma da abitudini scorrette che, nel tempo, incidono sul nostro equilibrio intestinale.

Tra le cause più comuni troviamo:
🚰 scarsa idratazione, che rallenta i processi digestivi;
🧂 eccesso di sale, che favorisce la ritenzione;
🌬️ ⁠pasti consumati troppo velocemente, con maggiore ingestione di aria;
🤯 ⁠stress, che incide direttamente sulla funzionalità intestinale;
🌾 ⁠fibre non bilanciate, sia in difetto che in eccesso.

Quindi, possiamo provare a migliorare la nostra situazione intestinale, modificando quelle piccole abitudini quotidiane sbagliate…perché a piccoli passi possiamo trovare il giusto equilibrio.

Dottoressa Rosa Sanci
Biologa Nutrizionista
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13/04/2026

🌸 Menopausa e alimentazione: cosa sapere e cosa portare in tavola 🌸

La menopausa è una fase naturale della vita di ogni donna ed è accompagnata da cambiamenti ormonali importanti, in particolare dalla riduzione degli estrogeni.

Ciò comporta vampate di calore, sbalzi d’umore, insonnia, aumento di peso, riduzione della densità ossea, e quindi una dieta equilibrata può fare davvero la differenza nel gestire i sintomi e supportare il benessere generale.

Cosa preferite allora?🤔

👉Alimenti ricchi di calcio come latte, yogurt, e formaggi magri; verdure a foglia verde e mandorle, che migliorarmi la salute delle nostre ossa.

👉Cibi con vitamina D, come pesce grasso (come salmone e sgombro); uova e alimenti fortificati che aiutano ad assorbire meglio il calcio.

👉 Fitoestrogeni, e quindi soia, tofu, tempeh, semi di lino, ossia sostanze vegetali che possono contribuire a riequilibrare gli ormoni in modo naturale.

👉Cereali integrali, come riso integrale, avena, farro, utili per mantenere stabile la glicemia e migliorare l’energia.

👉Frutta e verdura, ricche di antiossidanti, che aiutano a contrastare lo stress ossidativo e a supportare il sistema immunitario.

💧 Ed infine bere acqua a sufficienza, limitare zuccheri, alcol e cibi ultra-processati, e mettersi in movimento.

Mia cara donna, in breve la menopausa non è una malattia, ma una nuova fase da vivere con consapevolezza ♥️

Dottoressa Rosa Sanci
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Piccoli, verdi… e sorprendentemente potenti! 🌱I piselli sono tra gli alimenti più sottovalutati, ma nascondono un vero t...
11/04/2026

Piccoli, verdi… e sorprendentemente potenti! 🌱

I piselli sono tra gli alimenti più sottovalutati, ma nascondono un vero tesoro nutrizionale...infatti tu lo sapevi che, nonostante le loro dimensioni, apportano una buona quota di proteine vegetali?🙄

E che grazie al loro contenuto di fibre, aiutano a prolungare il senso di sazietà e supportano il benessere intestinale?🙄

E c’è di più...lo sapevi che sono ricchi di vitamine del gruppo B, vitamina C e acido folico, nutrienti chiave per energia, sistema nervoso e vitalità quotidiana?🙄 Il tutto accompagnato da minerali come ferro, magnesio e potassio?🙄

Insomma, devo aggiungere altro?!!!😎

Dottoressa Rosa Sanci
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09/04/2026

Cioccolato ....cioccolato ovunque!!! 🤤🍫

E quindi che si fa?!!!🤔

Si mangia, un po' alla volta oppure si possono creare delle merende sfiziose come ad esempio questi cestini fatti con gallette di mais + cioccolato!!!

Il procedimento è semplicissimo...io ho sciolto il cioccolato a bagnomaria (circa 100gr) e nel frattempo ho sbriciolato 4 gallette (le ho usate perché dovevo consumarle 😅,ma va bene anche il riso soffiato!). Poi ho versato il cioccolato nella ciotola e ho amalgamato il tutto, facendo attenzione a distribuire in maniera uniforme. Infine ho versato il composto in stampini di silicone e messo in frigo per circa 30 minuti!!!

Dolcetto facile, veloce e bilanciato...da poter offrire anche ai più piccoli!!!🤤😎

Dottoressa Rosa Sanci
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🌿 Dopo Pasqua e Pasquetta si riparte ma senza estremismi 🤨Pranzi lunghi, dolci in più, ritmi diversi dal solito...ed ora...
07/04/2026

🌿 Dopo Pasqua e Pasquetta si riparte ma senza estremismi 🤨

Pranzi lunghi, dolci in più, ritmi diversi dal solito...ed ora ti senti un po' appesantita/o!!!😱

La buona notizia? È normale e non serve “rimediare”, ma semplicemente ritrovare il tuo equilibrio...ed ora ti consiglio io in che modo 👇

💧 1. Riparti dall’idratazione

Bevi più acqua durante la giornata per favorire il benessere digestivo e aiutare l’organismo a ritrovare il suo ritmo.

🥗 2. Scegli leggerezza, non restrizione

Prediligi pasti semplici con verdure, proteine magre e cereali integrali...mi raccomando niente digiuni o diete drastiche!!!

🚶‍♀️ 3. Rimettiti in movimento

Fai una passeggiata quotidiana, riprendi uno sport ... perché il movimento può fare la differenza per sentirti più energico e meno gonfio.

⏰ 4. Ritorna alla routine

Riprendi orari regolari per i pasti e per il sonno, in modo da aiutate il corpo a ristabilire equilibrio e benessere.

🍫 5. Niente sensi di colpa

Costruisci il tuo equilibrio nel tempo in modo sereno, senza avere sensi di colpa su ciò che hai mangiato perché i giorni di festa sono belli anche per la condivisione del cibo.

Ultimo consiglio....amati tutto l'anno!!!❤️

Dottoressa Rosa Sanci
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Pasqua è rinascita, calore, famiglia, equilibrio, serenità… e tavole piene di tradizione... quindi perché viverla male c...
05/04/2026

Pasqua è rinascita, calore, famiglia, equilibrio, serenità… e tavole piene di tradizione... quindi perché viverla male con i sensi di colpa?❌

Come dico sempre non serve “compensare”, non serve rinunciare, ma serve solo ascoltarsi, quindi assapora ogni boccone, senza fretta, un pezzo di colomba, di cioccolato, di pastiera o di casatiello non rovinano nulla, è solo il contesto delle tue abitudini quotidiane che conta davvero.

Sappi che il vero equilibrio non è perfezione, ma gentilezza verso sé stessi, ed è proprio qui, tra piacere e consapevolezza che si costruisce il vero benessere, perché stare bene significa anche vivere il cibo e le feste con serenità ✨

Buona Pasqua dalla vostra dottoressa 🌿 🐣

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