30/03/2026
MICROBIOTA, L'OFFICINA DEL BENESSERE.
Il microbiota intestinale è l'insieme di miliardi di microrganismi (batteri, funghi, virus,) che vivono nel nostro intestino, un vero e proprio organo che stabilisce un dialogo continuo e simbiotico con il suo ospite.
I microrganismi beneficiano di un ambiente ricco di nutrienti nell' intestino e il microbiota a sua volta produce centinaia di proteine e netaboliti che modulano le più importanti funzioni dell'ospite tra cui : L'adeguato livello enerergetico delle cellule intestinali L'elaborazione dei nutrienti Lo sviluppo del sistema immunitario.
Quali sono i fattori che contribuiscono al mantenimento della salute del microbiota?. Un ambiente favorevole, ricco di nutrienti vitamine e minerali. Una barriera intestinale integra, ne ho già parlato in post precedenti.
È di fondamentale importanza ridurre l'infiammazione di basso grado,
riducendo cibi confezionati e prodotti industriali, riducendo zuccheri raffinati e cercando il più possibile di eliminare cotture che favoriscono la glicazione.
È importante introdurre acidi grassi a catena corta (SCFA) :
Acido butirrico (si trova nel b***o, nel ghee, nel latte e nel formaggio).
La sua principale produzione avviene proprio nell'intestino attraverso la fermentazione di fibre alimentari. A questo proposito consigliatissima una dieta ricca di fibre e prebiotici.
È poi di notevole importanza diversificare gli alimenti, e non rendere l'ambiente intestinale troppo selettivo, il microbiota è un organo che ha bisogno di diversità : più diverdifichiamo e più lo rinforziamo.
Che poi se ci pensate bene è la storia dell'evoluzione umana :più ci si confronta con ciò con cui veniamo a contatto e maggiormente cresciamo e impariamo a difenderci ed espanderci nel mondo.
Così il nostro microbiota, frutto di migliaia di anni di selezione è ricchisdimo di varietà di microrganismi che parlano fra loro stabilendo e rompendo equilibri continuamente, allenando la forza biologica dell'ospite.
Archetipo : Mercurio, il dio degli scambi, della comunicazione e dei contatti
Stabilire contatti e comunicazione attraverso il dialogo per "resistere agli urti della vita"