Francesco Ragone - Biologo Nutrizionista

Casa
Italia
Chivasso
Francesco Ragone - Biologo Nutrizionista

Visite e piani dietetici personalizzati
Analisi e valutazione della composizione corporea
Piani diet Numero iscrizione Albo: AA_077621

23/03/2026

Ti pesi ogni giorno… e il numero decide il tuo umore?

Allora questo reel è per te.
La verità è che la bilancia non racconta tutta la storia.
Quel numero non distingue tra grasso, muscolo, acqua o contenuto intestinale.
Puoi pesare meno… senza aver perso grasso.

🏋‍♂️Puoi pesare uguale… ma essere molto più in forma avendo aumentato la massa muscolare e ridotto quella grassa.

👉Il peso cambia continuamente per mille motivi:
idratazione, allenamento, ciclo, sonno, sale assunto, digestione, tipologia di dieta..
👉 Quindi no, non sei quel numero.
Usa la bilancia come strumento, non come giudice.

Guarda il quadro completo:
✔️ specchio
✔️ circonferenze (anche come calzano i vestiti)
✔️ performance
✔️ come ti senti

18/03/2026

🏋‍♂️Crossfit seguendo la programmazione
Stimate le calorie della normocalorica con i vari calcoli abbiamo riscontrato che nella realtà a quelle calorie riduceva il tessuto adiposo e si stava definendo (quindi era un ipocalorica).

👉Questo per ricordarci che i calcoli che si fanno sul TDEE vanno verificati nella realtà.
Le formule possono sovrastimare cosi come sottostimare, il loro possibile errore va considerato.

📈Quindi siamo saliti gradualmente fino ad arrivare ad un determinato range dove Luca si iniziava ad appanare leggermente. Da li un piccolo deficit calorico e siamo arrivati alla forma attuale. Procedendo in questa maniera siamo riusciti a capire quale fosse la sua reale normocalorica e da li capire come muoverci.

Tutto questo tenendo conto delle gare presenti.

Vamonos carboidrati ☝️🔥

16/03/2026

🏋‍♂️La corsa dopo l'allenamento a prendere le proteine.
Nella paura che se saltando questa fase si vada a perdere la massa muscolare.

Questo è un falso mito.☝️

💪🏻Il corpo non ragiona sul singolo pasto post-allenamento ma guarda come hai mangiato, ti sei allenato ed hai riposato nel medio-lungo periodo

14/03/2026

Due fighters di due discipline diverse. Due gestioni del peso diverse.

🥊 vince nella categoria pesi welter contro Esposito.
Per rientrare nel peso è stato fatto un calo ponderale del peso. Arrivando cosi ad un peso che fosse ottimale per iniziare la fight-week e non una corsa estrema a togliere i troppi kg che nel piu delle volte danneggia le performance anche se la prova del peso si supera.
Fatta la pesa protocollo di reintegro e gestione dell'alimentazione del giorno gara in modo da arrivare carichi sul ring.

🥊 vince la WORLD CUP. Qui c'era il problema di non dover affrontare una sola pesata ma di gestire il peso nei vari giorni essendoci più pesate.
Fondamentale diventa arrivare in peso ottimale e non fare grossi tagli nella fightweek. Importante è gestire bene la fightweek ed il peso nei giorni a seguire.
Gestire il peso nei giorni non vuol dire non mangiare, non bere e fare continuamente forti disidratazioni.
Vuol dire conoscere il nostro atleta, gestire alimentazione e idratazione in modo che rimanga al peso di categoria o almeno vicino in modo da non dover levare grossi kg per la pesa successiva.

Ricordate che non basta fare il peso. Serve farlo bene e serve arrivare sul ring carichi.

simone

11/03/2026

Il percorso di

Obiettivo migliorare le performance nel Crossfit ed Hyrox.

Il primo passo ridurre l'Adipe in eccesso.

🧮 Calcolato il tdee ho impostato un deficit calorico che permettesse si di perdere grasso ma non fosse un danno alla vita e alle performance (anche se in ipocalorica le performance miglioravano).

➡️ Migliorata la composizione corporea ovviamente aumentiamo i carboidrati che in questi sport la fanno da padrone.

🔥Protocollo dietetico sostenibile, flessibile e pratico.
Con le giuste indicazioni su quali fonti alimentari prediligere e come inserire in maniera occasionale e moderata alcuni alimenti più sfiziosi nel caso uno ne sentisse il bisogno.
Stare a dieta non deve voler dire soffrire. Ma seguire la strada migliore per vincere su tutto 💪🏻🔥

Vamonos Carboidrati

10/03/2026

Servono davvero 8–12 g/kg di carboidrati per mettere massa?
Nel bodybuilding si sente spesso parlare di quantità enormi di carboidrati per la fase di massa.
Ma la realtà è un po’ diversa.
Quantitativi così elevati hanno senso soprattutto negli sport di endurance, dove il consumo di glicogeno è molto alto e i carboidrati sono un substrato energetico fondamentale per la performance.

Quando invece l’obiettivo è l’ipertrofia muscolare, i fattori davvero determinanti sono altri:
✔ allenamento efficace
✔ recupero adeguato
✔ proteine sufficienti
✔ leggero surplus calorico

I carboidrati non stimolano direttamente l’ipertrofia, ma questo non significa che siano inutili.

Nel giusto quantitativo possono:
• sostenere allenamenti voluminosi
• facilitare l’aderenza alla dieta
• apportare fibre, vitamine e micronutrienti (da frutta, cereali e legumi)
Quindi eliminare i carboidrati e passare alla chetogenica?
Non è la scelta che consiglierei.
La nutrizione per lo sport non è fatta di estremi.
È fatta di equilibrio e strategia.
💬 Tu quanti carboidrati utilizzi quando vuoi aumentare la massa muscolare?

07/03/2026

Spesso quando si parla di dimagrimento si pensa semplicemente a vedere il peso scendere sulla bilancia.
In realtà il dimagrimento è una riduzione del peso corporeo dovuta a un deficit calorico.

Negli sportivi, però, il concetto più corretto è quello di ricomposizione corporea:

l’obiettivo non è solo perdere peso, ma ridurre la massa grassa mantenendo o migliorando la massa muscolare.

E qui nasce uno degli errori più comuni.

⚠️ Tagliare troppo le calorie.

Se sei uno sportivo e mantieni deficit calorici molto aggressivi per lunghi periodi, senza pause o fasi di recupero, rischi conseguenze su:
• salute fisica
• salute mentale
• performance sportive
Migliorare la propria composizione corporea non significa vivere con diete rigidissime e a calorie bassissime, rinunciando alla vita sociale e all’energia per allenarsi.
Significa gestire l’alimentazione con strategia, equilibrio e cognizione di causa.
E ricordatevi che stare bene fisicamente fuori non vuol dire per forza essere in salute e performanti.

05/03/2026

La storia di Gabriele è quella di chi non si arrende e si metto sotto.
Qui il focus del percorso non era solo migliorare la propria alimentazione per sostenere gli allenamenti e migliorare la composizione corporea.

Ma bisognava anche tenere conto di una patologia debilitante superata e del suo periodo di follow up tra visite e controlli.

➡️Si partiva da riallenarsi piano, con moderazione, riprendere la routine quotidiana fino a potersi allenare senza il freno a mano.🏋‍♂️

C'è chi piace dire che con l'alimentazione ha fatto miracoli, guarito patologie, salvato pazienti da morte certa e cambiare la storia a suo favore.

👉 Io qui posso solo dire che ho lavorato come sempre.
Alimentazione con carboidrati, frutta, verdura, legumi e possibilità di qualche alimento sfizioso. Perché non si demonizza niente. Esiste il mettere in piedi una dieta salutare che preveda nelle giuste occasioni e contesti anche alimenti più appaganti a livello psicologico.
Un approccio pratico, flessibile e sostenibile.

👉 Per migliorare alcuni fastidi intestinali? Niente metodi o diete magiche. Lo stesso descritto sopra. Perché il più delle volte quei problemi che si hanno sono dati da eccessi di qualche alimento, di alcool o weekend di fuoco.

Cosa è stata l'arma vincente? La volontà di una persona di ripartire da zero, rimettersi sotto.
La volontà di non trovare scuse ma darsi da fare.
Ed anche oggi un altro soldato ha meritato la benedizione dei carboidrati 💪🏻🔥

02/03/2026

❌ Diete a bassisime kcal a un atleta:
Un deficit troppo aggressivo e prolungato nel tempo può portare a bassa disponibilità energetica (LEA), calo libido sesuale, nelle donne salta il ciclo, stanchezza cronica, irritabilità, nervosismo, maggiore perdita delle masse muscolari, peggioramento della performance e salute.

❌ Demonizzare alimenti senza motivo:
La nutrizione sportiva deve essere scientifica, pratica sostenibile, non fatta di paure e terrorismo alimentare. Eliminare senza motivo crea stress, ossessioni e scarsa aderenza.

❌ Togliere i carboidrati a chi si allena:
Il carboidrato è il macronutriente chiave per lo sport. È il carburante principale per lavori ad alta intensità.

🎯 La dieta per uno sportivo deve:
✔ migliorare la composizione corporea
✔ proteggere la salute
✔ sostenere la salute fisica, mentale e la performance
✔ essere sostenibile nel tempo
Se ti alleni e senti di essere sempre scarico, affamato o bloccato nei progressi… probabilmente il problema non è la tua forza di volontà.

28/02/2026

Nelle persone sane e senza determinate patologie non è dimostrata una correlazione da proteine e danni ai reni.

Quindi se sei sano assumi le tue proteine senza aver paura di questo falso mito.

Se sei uno sportivo puoi seguire questi range.

👉ipercalorica e normocalorica: 1,4-1,8 g/kg
👉ipocalorica: 2- 2,4 g/kg

Senza alcun timore🏋‍♂️🚴‍♂️🏃‍♂️

26/02/2026

Sentiamo spesso dire che l'aspartame (E951) fa male e causa il cancro.

👉Questo perché è stato inserito nel gruppo 2B dall'IARC.
Quindi come agente possibilmente cancerogeno.

☝️Ora non bisogna correre a gridare in preda alla paura.
Perché come spiegato nel video bisogna non fare terrorismo ma chiarezza.

➡️È un additivo alimentare ritenuto idoneo e presente in tanti alimenti come yogurt, budini, dessert, alcuni cereali per la colazione, gomme da masticare, barrette proteiche e bevande zero kcal.

Possibile non vuol dire sicuro.
Possibile vuol dire che c'è una probabilità che a determinate dosi assunte in determinate frequenze (esposizioni) potrebbe esserci una correlazione.

Per superare le dosi indicate sicure bisognerebbe bere oltre i 6-8 litri di coca-cola tutti i giorni per un anno circa. Insomma incorreremo prima in problemi di iperidratazione che da eccesso di aspartame.

Come sempre in alimentazione non si demonizza. Ma ci contestualizza e la chiave è l'equilibrio.

24/02/2026

Peso iniziale 79 kg
Peso finale 73,4 kg.
Petto: 106 --> 1004
Braccia: 33 --> 33
Sopraombellico: 91 --> 78
Sottombellico: 91 --> 78
Mediana coscia: 54 --> 55
Polpaccio: 37 --> 37.

Allenamento per Hyrox.
HYROX come ogni sport simile (crossfit, athx, OCR etc etc.) Sono sport, dove muovendoci ed eseguendo diverse skills sport specifiche, abbiamo l'esigenza di avere un basso grasso corporeo in modo tale da non costituire zavorra e una buona muscolatura funzionale allo sport.

In questo percorso NON abbiamo fatto tagli estremi.
📌 Prima abbiamo trovato la normocalorica.
📌 Poi ciclizzato con 3 giorni in ipocalorica a -15% dal TDEE. Gli altri 4 giorni alle calorie di mantenimento.
📌 dopo 8 settimane di deficit tornavamo 2 settimane in normocalorica.

Ci siamo mossi gestendo la fase ipocalorica in modo che non fosse troppo marcata da penalizzare le performance sportive.

Questa gestione ci ha permesso di ottenere i risultati che vedete senza sentirci morti durante gli allenamenti. Un ipocalorica fatta bene vi fa sentire bene e vi permette di arrivare al risultato in forma. Una gestita male, con tagli estremi e bassi carboidrati vi farà sentire stanchi, senza forze e con grosse difficoltà ad allenarvi.

Indirizzo

Via Po 14
Chivasso
10032

Telefono

+393465235609

Sito Web

http://www.nutrizionistaragone.com/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Francesco Ragone - Biologo Nutrizionista pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.