Dott.ssa Alessia Greco, Biologa Nutrizionista

29/11/2025

I bambini sono bravissimi ad ascoltare il proprio corpo! Lasciamogli la libertà di farlo 💓

“Dottore va bene, il bambino ha solo una infezione banale, ma non mangia da tre giorni!”

E allora?

“Come allora??”
“Sto provando in tutti i modi, ma niente! Mica può rimanere digiuno!”

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In questo periodo questo piccolo scambio si ripete tante volte, tutti giorni, sempre uguale.

Perché?
Perchè funziona così: il bambino malato non mangia!

Il non voler mangiare infatti è uno dei tanti meccanismi di difesa!

Se si combatte… le armi sono tante!

C'è la febbre che attiva il metabolismo, la produzione delle munizioni, mobilita l’esercito delle cellule da combattimento, fa circolare il sangue più veloce…

C'è il muco che raccoglie tutto l’esito delle battaglie nelle vie respiratorie: cellule morte, batteri, virus…

C'è la tosse che come un cannone spara tutto fuori…

Abbiamo l’aumento dei linfonodi: le fabbriche di produzione degli armamenti che raddoppiano le linee produttive…

Abbiamo il dolore della gola che ci dice di andare dal dottore…

Abbiamo le ossa rotte e la stanchezza che ci mettono a riposo per non sciupare energie per altre cose…

E poi?
E poi abbiamo la strategia del togliere gli approvvigionamenti al nemico!

Come?
Semplice! Bloccando la fame. Quindi niente calorie fresche per i nemici!

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Le citochine della infiammazione infatti vanno nel centro della fame e bloccano tutto!
Il mal di gola rende difficile ingoiare, e il gusto viene alterato (nel Covid veniva del tutto bloccato).

Il comando è chiaro: "Non si mangia fino a nuovo ordine!"

I germi in questo modo sono in difficoltà. Il nostro corpo invece può tranquillamente resistere con qualche giorno di digiuno.

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“Ma così il bambino “se ne scende”!
Vero, la crescita ovviamente si ferma e il bambino può anche perdere un po’ di peso.

(Non è consigliato quindi chiedere al dottore di pesare il bambino “per controllo” in corso di malattia acuta della serie: “dottore visto che ci siamo controlliamo anche il peso?” Perché quel peso può essere falsato)

Ma quando si guarisce la fame torna più vigorosa e tutto il peso perso si recupera alla grande!

E allora?

E allora se il bambino malato non vuol mangiare... lasciamolo in pace!!

Non sostituiamo i pasti con il latte “per sostenerlo”!
Non forziamolo!
Non cerchiamo di dare merendine e dolciumi per compensare l’inappetenza!

Quello che invece serve è farlo bere di più.

- Perché con la febbre e le sudate che la fanno scendere c’è una maggiore perdita di acqua.
- Perché l’acqua rende il muco più fluido e più facile da espellere
- Perché una buona diuresi permette una maggiore diluizione dei farmaci che si utilizzano.

Acqua!
Il miglior farmaco che aiuta.
Inalata o bevuta o usata per fare spugnature o bagnetti per abbassare la febbre (mai freddi) è sempre una grande alleata della salute!

19/11/2025

Proviamo a fare del nostro meglio ❤️

Una epidemia così non l’avevo mai vista…

“Di che parli?”

Mai come in questo periodo vedo mal di pancia, mal di testa, insonnie, vertigini, paure, tossi psicogene, tic, improvvisi balbettii, denti digrignati di notte, vomiti strani…

E non mi era mai capitato di avere ragazzine con anoressia nervosa, tanto severa da richiedere ricoveri!

No, non avrei mai potuto immaginare, quando ho deciso di fare il pediatra, che avrei anche saputo di un intervento di polizia per recuperare una mia ex bambina che ha tentato di suicidarsi!

Aiuto!!!

Una cosa è leggere statistiche, anche preoccupanti, ma lontane. Un’altra è scoprire che in quelle statistiche ci siamo noi, con i nostri bambini!!!
I nostri ragazzi!!

Che faccio?
Una ricetta: “Si richiede visita neuropsichiatrica infantile” e ho risolto il problema?

Lo so, è quello che posso fare, ma non basta!!!

E allora: Attenzione!!!! Tutti insieme.

Quando? Ora che sono piccoli, perché i semi di quello che sarà si mettono ora!
Attenzione ora, a cosa facciamo vivere ai nostri piccoli!

I bambini sono ipersensibili a tutti gli input emotivi che li circondano.
Molto più di noi che siamo abituati e facciamo poco caso a facce brutte o rumori o immagini!

Noi abbiamo una bella corteccia cerebrale matura che ci distanzia da minacce che classifichiamo facilmente come lontane.

I bambini no!

Le nostre famiglie scricchiolano.
Tre su cinque si sfasciano e la maggioranza lo fa con storie dure, lunghe, dolorose…

Nelle mani dei nostri bambini ci sono videogiochi violenti, orribili, pieni di mostri che uccidono… e spesso questi giochi sono su monitor giganteschi che rendono tutto estremamente coinvolgente!

Le televisioni sono sempre accese e vomitano orrori nella indifferenza generale, “Ma tanto…il bambino non la vede! (?)”

I cartoni animati h24 sono brutti e violenti, tra mostri e super eroi per salvare mondi…
E poi… Ecco la triste valanga delle notizie vere! Drammatiche.

Gaza, e poi l’ Ucraina, e poi i terremoti, e poi le “bombe d’acqua”, e le inondazioni, e poi gli Hamas, il terrorismo sotto casa nostra, e poi gli stupri, e le cronache orribili…

I telegiornali fanno gare per accaparrarsi audience utilizzando i particolari emotivi più coinvolgenti…

“Intervista in esclusiva del nostro TG… linea al nostro inviato”: “Mi dica signora, lei ha perso tutto. La casa, i figli, un marito… racconti, come sta? Cosa ha provato?”

Ma che vuoi che ti risponda!!!!!!

La verità è che le lacrime, i volti sporchi, sfigurati dalla sofferenza e dal dolore… catturano emozioni e fanno audience!!
Rendono il notiziario più attraente...

Follia!!
Per i nostri bambini tutto questo sono bombe emotive! Devastanti.

“Mamma mia!” “Vediamoci un film…”
Eccoli: Ogni sera ci sono almeno dieci film di azione, polizieschi, di suspense, di orrore…

Fatti benissimo!
Ci piacciono perchè sono coinvolgenti. Pieni di facce brutte, espressioni dure, minacce, morti…

Alla fine il nostro cervello maturo spegne tutto. “Che bravo il regista!” “Hanno recitato proprio bene”.

“E il bambino…?” Il Bambino non spegne proprio niente!
Tutto è entrato dentro e può prendere le vie più strane per trovare un posto nel suo cervello emotivo!

“Si raccomanda la visione alla presenza di un adulto”: trionfo della ipocrisia e della ignoranza in mala fede!

La frase vera è “Chissene frega” dei bambini!! Tanto loro non comprano…”

Ma questo non si può dire e allora… “Scarichiamo le responsabilità, non si sa mai!”
Basta questo bollino “si raccomanda la visione alla presenza di un adulto” per evitare qualsiasi contenzioso.

"Ma i bambini vedono solo cartoni animati..."
Certo, contenitori di pubblicità di merendine e giocattoli con Mostri ed eroi che devono salvare mondi...
Utili per prendere a cazzotti o fare i Ninjia con i compagni dell'asilo!

E allora?

E allora piuttosto che sul pesciolino che nuota male, dovremmo guardare l'acqua dell'acquario per capire se è davvero il pesciolino ad avere dei problemi!

A cosa sono esposti i nostri bambini?
In quale contesto vivono?
Quanti pericoli incombenti sono arrivati alla loro coscienza?
Quante volte hanno sentito gridare e/o visto facce brutte e minacciose oggi?
Quante volte hanno visto violenze?
Sentito notizie angoscianti?

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Epidemia di disturbi emotivi psicosomatici? Guardiamo noi stessi!

Vediamo quanto noi siamo tesi o arrabbiati o tristi…
Vediamo quanto tempo oggi abbiamo giocato con loro e quanto invece sono stati persi davanti ad un video…
Vediamo quanto siamo stati lontani, per loro assenti...

I nostri giocattoli o le nostre merendine, non sostituiscono i nostri baci e i nostri abbracci! Non sono la nostra presenza emotiva!

Prima dei bambini guardiamo i nostri volti, e analizziamo il non verbale che abita nella nostra casa.

Nessuna accusa! Facciamo quello che possiamo.
Ma questo post ci permetta di riflettere e vedere se possiamo far meglio.

Se riusciamo a mettere "nell'acquario" acqua limpida, serena, allegra, piena di sorriso, gioco, carezze e fiducia... “Mettiamo le mani” nel sistema neuroendocrino e nel cervello dei nostri bambini!

Senza far niente, solo sorridendo di più, abbassiamo i loro livelli di cortisolo e di tutti gli ormoni attivanti.
Quelli che tengono tesi e spesso ci portano dal dottore!

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“Dottore ma i problemi ci sono!”
Lo so, ma difendiamo i nostri bambini, facciamo quello che possiamo e amen!
È il nostro meglio e va bene così.

Facciamo pace con le aspettative che abbiamo verso noi stessi e accettiamoci per quello che siamo. Ma diamo ai bambini il sorriso di cui hanno bisogno!

Non è una caduta che fa male. Ma la zoppia che resta cronica stampata nei nostri volti: quella a cui noi adulti ci abituiamo, senza farci più caso...

17/11/2025

Leonardo ha 3 anni e mezzo.

Si sveglia, si prepara con il sorriso, è felice: è domenica e si và alla festa di Laurea di G.
Leonardo è euforico, balla, corre, non si ferma un attimo. Alle 13 inizia ad avere fame e non appena arriva la pasta al pomodoro la mangia quasi tutta. Poi vede i grandi mangiare le polpettine al sugo e le mangia anche lui.

Colora un po' e torna a correre fuori al ristorante dove c'è uno spazio grande che gli dà modo di sfogare tutta la sua energia.

I nonni e gli zii sono felici di passare del tempo con il proprio nipotino. Una domenica all'insegna dell'allegria...

Ed eccolo il primo commento:" Mamma mia che panciotto grande!" "Era buona la pasta?"

E poi dopo qualche minuto il secondo: " Si vede che hai mangiato tanto eh?"

Qualcuno, notando il mio muso storto aggiunge:"Bhe ma la pasta gonfia!"

Io, non ho sbraitato come avrei fatto una volta, ma ho guardato mio figlio negli occhi ed ho solo detto:" È normale dopo mangiato che lo stomaco si ingrandisca, serve a questo. Ma non è bello commentare il corpo delle altre persone!"

Poi la sera, mentre Leo raccontava con gioia la giornata, l'altra nonna ha aggiunto " Ma io vedo una bella pancia lì davanti! Che hai mangiato?"

Io ringrazio me stessa per aver lavorato tanto, come donna, essermi presa cura della bambina che ero, e sono fiera di essere una madre matura, che ha imparato a gestire le proprie emozioni! Perché penso che altrimenti non riuscirei a tollerare i pranzi in famiglia 😅

Penso però a tutte quelle anime che stanno attraversando un momento di fragilità, a quei bambini che non hanno un supporto genitoriale adeguato. A quelle ragazze che poi tornano a casa e vomitano o a quei ragazzi che quei pranzi li evitano perché non sono abbastanza pronti per affrontare tutto ciò!

SONO PESANTE, SI VOGLIO ESSERLO, PERCHÈ POI...
Mi tornano in mente le parole di M. Che dopo un pranzo in famiglia in cui le è stato detto "Braccia rubate all'agricoltura" ha smesso di indossare le canottiere.

Che schifo di mondo. Predicano l'essenza, e continuano a guardare l'apparenza!

🎉❤️

10/11/2025

Lo dico sempre alle mie care future mamme: "Diffidate da chi vi toglie i carboidrati ❤️"

🍎L’alimentazione in gravidanza non influisce solo sul benessere della madre, ma può avere effetti duraturi anche sulla salute del nascituro.Negli ultimi anni si è registrato un aumento di complicanze come diabete gestazionale, eccessivo aumento di peso e preeclampsia, condizioni influenzate - almeno in parte - dallo stile di vita e dalle abitudini alimentari.

📚Una recente revisione della letteratura scientifica ha analizzato il potenziale della dieta Mediterranea nel prevenire alcune di queste complicanze. Le evidenze più solide
suggeriscono benefici in termini di miglioramento della sensibilità insulinica, controllo del peso corporeo e riduzione dell’infiammazione sistemica, mentre i dati risultano ancora non del tutto univoci per quanto riguarda la preeclampsia. Nel complesso, tuttavia, l’aderenza alla dieta Mediterranea sembra associarsi a un minor
rischio di complicanze gestazionali, confermando l’importanza di promuovere l’educazione alimentare prenatale e modelli dietetici equilibrati come strategia chiave per tutelare la salute della madre e del futuro bambino👶🏻

Se vuoi approfondire, trovi l’articolo completo nella Newsletter n°61 al seguente link: https://sinu.it/category/newsletter/

Fonte👉🏼Sharma et al. Impact of Mediterranean Diet Adherence During Pregnancy on Preeclampsia, Gestational Diabetes Mellitus, and Excessive Gestational Weight Gain: A Systematic Review of Observational Studies and Randomized Controlled Trials. Nutrients. 2025 May 20;17(10):1723.

07/11/2025

LE VERE RICCHEZZE💸

QUEL SORRISO LÌ 💗

Quello che esplode sul tuo viso appena senti che infilo la chiave nella serratura.
Le braccine di tuo fratello intorno al collo ed un bacio moccioloso sulla guancia.

Questa è tutta la ricchezza che sento di avere, oltre a quella data dagli sguardi dei pazienti che decidono di affidarsi a me, e a quei "grazie davvero Dottoressa", detti chiudendo gli occhi, perché si sono sentiti ascoltati.

Sono una mamma come tante, che si sente in colpa quando vede i propri bambini piangere urlando al parco, perché dopo averli presi da scuola è "costretta" a salutarli di nuovo per andare a lavoro.

Lo chiamo lavoro, perché lo è, ma è anche il luogo in cui mi esplode il cuore di felicità quando vedo i vostri sorrisi per quel risultato ottenuto, e soffro quando non riesco a darvi ciò che vorreste.

"Te devi fa pagá" mi dice qualcuno, ed ovviamente lo faccio perché il tempo, l'impegno, le ore passate sui libri, i sacrifici di chi mi ha permesso di studiare, le tasse e tutto ciò che la vita porta con sé, in qualche modo devono "tornare".

"Approfittane ora che hai richieste" dice qualcun altro, e lo faccio, ma mettendo limiti precisi. Potre lavorare 12 ore al giorno 6/7 grazie alle vostre chiamate, ma sono sempre una mamma che ha scelto la libera professione per potersi godere i propri figli.

Tra uno starnuto, un piano da elaborare, un nastro metrico, il parco in piazza della Pace, qualche lacrima (mia, vostra, loro) si svolge la mia vita, la vita che ho sempre sognato 🧡
Grazie 💖

20/10/2025

PERCHÉ MANGIO SANO MA NON DIMAGRISCO?

Un carosello ✔️

Sono una nutrizionista che ama spiegare il perché di certe scelte, perché credo fortemente che la consapevolezza sia la chiave di tante cose! ❤️

Ovviamente in un post non si possono spiegare TUTTI GLI ASPETTI (E SONO TANTISSIMI!) che sono alla base della biochimica e fisiologia umana! (Altrimenti non servirebbe una laurea magistrale e corsi di aggiornamento continui).

04/10/2025

Dal 1° al 7 ottobre si celebra la settimana mondiale dell'allattamento al seno. 🤱

L'allattamento al seno è uno dei processi più naturali e potenti che il corpo possa compiere: un viaggio bellissimo, ma spesso pieno di sfide.
I benefici del latte materno sono da sempre noti:
🔸ricco di anticorpi (immunoglobuline) che proteggono il neonato da infezioni, virus e batteri, agendo come una prima linea di difesa.
🔸più facilmente digeribile del latte artificiale, riducendo il rischio di coliche e problemi gastrointestinali.
🔸un liquido magico, la cui composizione si adatta costantemente alle esigenze nutrizionali e idriche specifiche del bambino.
🔸rafforza il legame mamma/bambino, promuove il rilassamento e aiuta l'utero a tornare alle sue dimensioni pre-gravidanza.

E NO, NON SI ALLATTA OGNI 3 ORE!
L'allattamento a richiesta è fondamentale! Significa rispondere ai segnali di fame del bambino, non guardare l'orologio.
E NO, SENTIRE DOLORE NON È NORMALE
se stai lottando con la presa, il dolore o le ragadi chiedi aiuto. Un consulente in allattamento può fare la differenza.
E NO, NON TI STA USANDO COME CIUCCIO
Si sta rilassando sul corpo che è stato casa per 9 lunghi mesi!

E TU, MAMMA CHE VEDI QUESTO REEL MA NON SEI RIUSCITA AD ALLATTARE RICORDA: NON SEI MENO MAMMA!!! Puoi donare Amore e nutrimento incondizionato anche tenendo in mano un biberon 👩‍🍼

Tu come definiresti l'allattamento in una sola parola? Scrivila qui sotto! 👇

01/10/2025

BURGER DI PESCE 🐟

Me l'avete chiesta in tanti, quindi io la ricetta ve la lascio, ma... Sappiate che 2 membri della famiglia su 4 non hanno gradito 🤣🤣🤣
(Si...non è sempre facile accettare cibi diversi dal solito, soprattutto per i bambini tra i 2 e i 5 anni di età, ma anche per gli uomini over 30 😜)

Comunque...

Per 8 medaglioni

2 patate lesse
Zucca cotta
400g di merluzzo cotto e 100g di salmone (che era avanzato dalla cena precedente)
Erbe a piacere

Schiacciate tutto con una forchetta (o con le mani, ovviamente ben lavate), formate i burger e cuocete a 180° x 10' (giusto per compattarli un po', visto che tutti gli ingredienti sono già cotti).

A me e Dodò sono piaciuti, quindi ho congelato quelli avanzati...

Per "fare amicizia" con piatti nuovi ci vuole un po'...quindi riproverò ogni settimana a portarli a tavola, certa che prima o poi Leo li gradirà... (Sull'over 30 ho i miei dubbi 😆)

In quante siete messe come me??? 😅

27/09/2025

UOVA 🍳🥚🥞

Un alimento base in cucina, per troppi anni (e spesso ancora) temute! Ma quante cose non sappiamo sulle uova?

Dal valore proteico di riferimento al dibattito sul colesterolo, fino al codice che svela l'allevamento: ho messo insieme tutto quello che devi sapere per sceglierle, cucinarle e gustarle al meglio.

Scorri il carosello per sfatare miti e imparare a leggere l'etichetta!

Qual è il tuo metodo di cottura preferito? Lascia un commento! 👇

24/09/2025

AI NUOVI INIZI ❤️📚

Settembre: l'aria si fa più fresca, le giornate si accorciano e tutto sembra tingersi di quel sapore di ripartenza.
Ma quanto è difficile 'ripartire'?
Nuovi orari, nuovi luoghi, routine da risistemare e cose da programmare.
Emozioni da vivere e gestire per non farsi travolgere.
Tutto ciò richiede un grande sforzo di adattamento, ma è anche un'opportunità meravigliosa per crescere e imparare.
_______
C'è chi leggendo queste righe ha subito pensato all'inizio della scuola o del lavoro, e va bene. Ma in fondo, un nuovo piano alimentare e un nuovo anno scolastico hanno molto in comune:
📋Richiedono pianificazione e preparazione.
🔄All'inizio possono sembrare un po' difficili, ma con il tempo diventano routine.
🔝Entrambi ci portano a risultati positivi, a un maggiore benessere e a una crescita personale.

E non a caso in tantissimi questi giorni mi state contattando per "iniziare" o "ricominciare" il vostro percorso ❤️
Io ci tengo a dare il massimo, ed ogni vostra storia merita cura e attenzione.
C'è bisogno di tempo e ascolto.
Nel mentre, come alcuni di voi già sanno, sono alle prese con un duplice inserimento, che se da un lato mi libera per qualche ora la mattina, richiede un impegno doppio il pomeriggio. Il turbinio di emozioni che scatena in due cuccioli di 1 e 3 anni è impossibile da spiegare.

E qui, mi dispiace, sono INSOSTITUIBILE.

Quindi, voglio esserci per voi, ma DEVO esserci per loro.

Le disponibilità sono tante, ma siete troppi 😂❤️

Vi sono grata per la fiducia, l'affetto e la pazienza che negli anni continuate a dimostrarmi. 🤍

19/09/2025

Perle 💞

13/09/2025

BISCOTTI FURBI, BUONI E VELOCISSIMI😜

Cosa succede quando banana, fiocchi di avena, gocce di cioccolato e b***o di arachidi si incontrano? La magia! ✨

Questi biscotti sono la prova che un dolce goloso e senza zuccheri aggiunti può anche essere super semplice da preparare e incredibilmente buono.

Prova a farli anche tu, ti basta mischiare tutto, formare i biscotti e infornare a 180° per 12' (in friggitrice ad aria).

♻️Perfetti soprattutto se hai banane mature che non vuoi buttare via!

✳️Se soffri di stipsi ti consiglio di aggiungere dei semi di chia al composto!

📖Per 12 biscotti:
2 banane medie, 1 cucchiaino di b***o di arachidi, 120g di fiocchi di avena e gocce di cioccolato q.b.

***odiarachidi