Nutrizionista Alessandro Cavargini

25/01/2026

Con qualche giorno di ritardo, la mia partecipazione all'evento Milebound

Si è tenuto domenica 18 gennaio, a Foligno, il primo evento 2026 del Run…

22/01/2026

Sarò disponibile presso la Palestra Gi Point 2.0 per delle giornate di consulenze nutrizionali gratuite nelle seguenti date:

📅 28 gennaio
📅 10 marzo

Un’occasione per fare il punto su alimentazione, obiettivi e stile di vita!

👉 Prenotazione obbligatoria in reception
⚠️ Ultimi posti disponibili

Ci vediamo lì 💪🥦

06/01/2026

Before and After Transformations 

📈Caso di un uomo di 45 anni, quasi del tutto sedentario, arrivato da me con la seguente condizione fisica: peso 87,5 kg, FFM (massa magra) 66,2 kg, BCM (massa cellulare) 36,8 kg e FM (massa grassa) al 24,3% (ovvero 21,3 kg di grasso corporeo).

🎯 Il suo obiettivo era di perdere peso per vedersi meglio e per ripartire dopo diverso tempo con lo sport (corsa).

Siamo partiti a fine luglio con una quota calorica di 2450 kcal, per poi andarla a diminuire dopo due mesi di 150 kcal (2300 kcal) quando anche il lato sportivo era stato ripreso a pieno regime.

⚠️Cruciale è stata la gestione del pre e post allenamento.

✅️Dopo soli 5 mesi ecco cosa abbiamo ottenuto: Peso 69,5 kg (-18 kg), una FFM di 62,3 kg (-3,9 kg), BCM di 34,6 kg (solo - 2,2 kg di massa cellulare in 18 kg persi!!!) e una FM portata ad ottimi livelli cioè al 10,4% (ovvero solo 7,2 kg di grasso corporeo rimasto).

03/12/2025

Ieri, al Museo del Tabacco di San Giustino, abbiamo vissuto un momento speciale con il convegno “Il diritto a stare bene: nutrizione, emozioni e attività fisica nell’infanzia”, nell’ambito della manifestazione "Una luce sui diritti" promossa da UNICEF Umbria.

Un grazie sincero a tutti i presenti, ai colleghi relatori e agli enti promotori: UNICEF Comitato Umbria, Comunità Educante Altotevere e Comune di San Giustino.

È stato un piacere contribuire a diffondere consapevolezza sull'importanza del benessere dei bambini, a partire da alimentazione, movimento ed emozioni.

Continuiamo insieme a lavorare per il diritto di ogni bambino a crescere sano, ascoltato e felice. 💫

20/11/2025

✨ Una Luce sui Diritti – Edizione 2025 ✨
Dal 20 novembre al 19 dicembre, torna la manifestazione promossa dal Comitato UNICEF Umbria insieme a scuole, oratori, comuni, associazioni e realtà educative dell’Alta Valle del Tevere.

📍 2 Dicembre – ore 17:00
Museo del Tabacco – San Giustino
Convegno: _"Il Diritto a Stare Bene: Nutrizione, Emozioni e Attività Fisica nell’Infanzia"_

🎙 Interverranno:
• Dott. Francesco Finocchi – “Muoversi per crescere: il ruolo dell'attività fisica nei contesti educativi e familiari”
• Dott. Alessandro Cavargini – “Buone abitudini alimentari tra casa, scuola e sport”
• Leonardo Collacchioni – “Emozioni in crescita: l'influenza degli stili di vita sulla sfera emotiva del bambino”
• Dott. Nicolò Milanesi – “Cibo e mente: il ruolo dei contesti psicosociali nella formazione del bambino di abitudini alimentari sane"

Un incontro per riflettere insieme su benessere e diritti dei bambini.
*Ingresso libero – tutta la cittadinanza è invitata!*

07/11/2025

📣 Torno alla Gi Point 2.0!

🗓 14 Novembre – Giornata di consulenze gratuite!

🎯 Ultimi posti disponibili

📍 Prenota ora in reception e assicurati il tuo spazio!

Non perdere l’occasione, ti aspetto!

22/09/2025

27/08/2025

21/07/2025

Before and After Transformations (Esempio di Massa pulita)

Alessandro:📈Oggi sono a presentarvi il caso di Lorenzo, 26 anni, ex sportivo, arrivato da me con la seguente condizione fisica: peso 72 kg, FFM (massa magra) 54,9 kg, BCM (massa cellulare) 31 kg e FM (massa grassa) al 23,8% (ovvero 17,1 kg di grasso corporeo).
🎯 Il suo obiettivo iniziale era di avere un'alimentazione adeguata alle sue esigenze che lo facesse sentire più energico.
✅️ Già dopo il primo mese di alimentazione Lorenzo mi ha riferito di sentirsi più attivo e di avere le giuste energie per sostenere al meglio le sue giornate.
🎯 Al controllo di ottobre, gli obiettivi di Lorenzo erano cambiati, aveva il desiderio di tornare in palestra (mancava dal 2017) per aumentare la massa magra e vedersi ancora meglio a livello estetico. Per questo si è rivolto a e da lì il suo percoro è diventato un percorso collettivo di alimentazione ed allenamento specifici.

Lorenzo: 📈Con questo allievo abbiamo puntato inizialmente su allenamenti total body per costruire solide basi tecniche, migliorare la coordinazione e preparare il corpo a carichi più specifici. Col tempo siamo passati a un lavoro più strutturato con split più specifiche, con 3-4 allenamenti a settimana, mirati a stimolare in modo ottimale ogni distretto muscolare per favorire aumento della massa e definizione.
🔑 Fondamentale in tutto il processo è stato l’utilizzo di un programma personalizzato, costruito sulle esigenze specifiche dell’allievo e sulla sua composizione corporea.
🎯 A fare la differenza, oltre alla costanza, è stato anche il supporto continuo durante l’esecuzione degli esercizi, essenziale per correggere la tecnica, preve**re infortuni e spingere sempre un po’ oltre il limite, in sicurezza.

Alessandro: 🥗A livello alimentare, invece, abbiamo optato per un protocollo on (nei giorni di allenamento maggiori kcal) e off (nei giorni di recupero meno kcal).
✅️ Al 27/06/25 (dopo 8 mesi di palestra) ecco cosa abbiamo ottenuto: Peso 81,2 kg (+9,2 kg), una FFM di 66,8 kg (addirittura +11,9 kg), una BCM arrivata a 39,4 kg (+ 8,4 kg) e una FM che nonostante gli aumenti di peso si è abbassata al 17.7%.

21/05/2025

Questa mattina, io e le mie colleghe e , abbiamo tenuto ai bambini delle classi terze del la nona e ultima lezione del progetto "Biologi nelle scuole" promosso dall'ENPAB in collaborazione con il MIUR dal titolo  "Quello che abbiamo imparato sul cibo".

📄 In questo ultimo incontro abbiamo chiesto ai bambini di scrivere/disegnare cosa avessero imparato durante le lezioni e abbiamo consegnato alle classi partecipanti un attestato di merito.

🎉Un ringraziamento speciale va alle mie colleghe per aver condiviso con me questo bellissimo e arricchente percorso e per l'aiuto e il supporto che ci siamo dati a vicenda. Lavorare con voi è stato un piacere✅️🌟

19/05/2025

Before and After Transformations

📈Caso di un uomo di 33 anni che si allena a corpo libero da ben 9 anni, sportivo da sempre, arrivato da me già con un'ottima condizione fisica: peso 70,4 kg, FFM (massa magra) 63,1 kg, BCM (massa cellulare) 38 kg e FM (massa grassa) al 10,4% (ovvero 7,3 kg di grasso corporeo).

🎯 Il suo obiettivo era di migliorare la performance sportiva e di aumentare di massa magra.

Siamo partiti a metà marzo con una quota calorica di 2400 kcal.

✅️Dopo un solo controllo ecco cosa abbiamo ottenuto: Peso 70,8 kg (+0,4 kg), una FFM di 65,8 kg (+2,7 kg), una maggiore BCM arrivata a 39,7 kg (+ 1,7 kg) e una FM portata al minimo cioè al 7,1% (ovvero 5 kg di grasso corporeo rimasto).



🏋️🥬🍎 ✔️

08/05/2025

Ieri mattina ho continuato la presentazione dell'opuscolo "Buone Abitudini Alimentari tra casa, scuola e sport" e questa volta la scuola protagonista è stata la Scuola primaria di San Filippo 💫

📄 I temi trattati sono stati quelli della sana alimentazione e dell'importanza dell'attività fisica costante, i bambini hanno imparato giocando💪

📌 Appuntamento al 22 Maggio per il primo webinar con i genitori!!!