23/12/2025
La crononutrizione studia come l’orario dei pasti influenzi metabolismo, orologi biologici e salute. 📆 In inverno, giornate più corte e metabolismo più lento suggeriscono di anticipare la cena: alcune ricerche mostrano che cenare alle 22:00 invece che alle 18:00 può portare a picchi glicemici +20 % e a minore combustione di grassi. 🍽️⏰ Se ti alleni o curi nutrizione e recupero, provare a mangiare un pasto leggero entro le 19:30–20:00 può aiutare a ottimizzare energia, glicemia e qualità del sonno.
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