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Dott.ssa Anna Solfrizzi - Biologa Nutrizionista

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Conversano
Dott.ssa Anna Solfrizzi - Biologa Nutrizionista

Biologa nutrizionista. Mi occupo di educazione alimentare e programmi nutrizionali personalizzati.

Effettuo la rilevazione della composizione corporea tramite Bioimpedenziometria. Laureata in Biologia cellulare e molecolare nel 2007, presso l'Università di Bari con votazione 110/110, ho conseguito nel 2010 la Laurea Specialistica in Biologia cellulare e molecolare con votazione 110/110 con lode. Nel 2010 ho superato positivamente l'esame di stato per l'abilitazione all'esercizio della professione di Biologo con conseguente iscrizione all'Albo Professionale sez.A. Da settembre 2011 a settembre 2012 ho frequentato il master in "Alimentazione e Nutrizione Umana" ed ho fatto della nutrizione la mia professione. Dal 2011 ad oggi ho continuato ad aggiornarmi partecipando a vari corsi di perfezionamento quali: contaminazione alimentari e rischi per la salute, residui di sostanze xenobiotiche negli alimenti, disturbi dell'universo maschile e nello sport, gastroenterologia pediatrica, nutrizione, obesità e cancro, cause ed effetti dell'infiammazione cronica sistemica, ecc. Elaboro piani alimentari personalizzati per obesità e sovrappeso, allergie e intolleranze alimentari, gravidanza ed allattamento, menopausa, per atleti e attività sportive, vegetariani, pazienti con stati patologici diagnosticati dal medico. Sono costantemente in formazione, continuo a studiare per scoprire quanto ancora ci sia da imparare. Sono fermamente convinta che si possa mangiare con gusto anche stando a dieta. Il lavoro mi impegna a tempo pieno, ma è ciò che amo e faccio con estrema passione.

28/01/2026

Ogni piano alimentare elaborato tiene sempre conto della vita lavorativa e familiare di ogni paziente.
Proprio per non creare stress e rendere semplice seguire un piano alimentare.
Per questo uno è diverso dall'altro SEMPRE!

15/01/2026

" Dottoressa ho messo kg dopo le feste di Natale faccio una dieta " ?
Non esistono diete detox o diete miracolose,ma solo un ritorno alle buone abitudini alimentari aggiungendo e . Il tutto senza stress ma seguendo i tempi del vostro organismo.
Non esistono uguali per tutti. Ogni corpo ha tempi ed esigenze diverse, bisogna quindi affidarsi a professionisti del settore senza improvvisarsi esperti della .

08/01/2026

E siamo tornsti operativi! 💪📚
Per un rientro dalle vacanze equilibrato consiglio di reintrodurre gradualmente cibi sani (proteine magre, cereali integrali, verdure e frutta fresca), bere molta acqua, limitare zuccheri, alcol e grassi saturi, e riprendere l'attività fisica in modo moderato, evitando diete drastiche "detox" punitive, per ristabilire routine e benessere!

22/12/2025

Incominciamo ad alleggerire i pasti prefestivi!
Cavolo cappuccio viola, parmigiano, noci e olio extravergine appena spremuto 😍

17/12/2025

Quanti giorni mancano al Natale? Non rinviare il controllo, vi aspetto con cartellate e dolcetti, perché a Natale siamo tutti più buoni, anzi io lo sono sempre! 😘

16/12/2025

La dieta chetogenica non è solo una moda: il corpo attraversa fasi precise ⚡
Dal consumo delle riserve di zuccheri, all’inizio della chetosi, fino all’adattamento metabolico e alla stabilizzazione dell’energia.
Un percorso che può portare benefici, ma che richiede sempre la supervisione di un professionista 👩‍⚕️

05/12/2025

Anche quest’anno regali per tutti i pazienti bravi e meno bravi! 😉
Vi aspetto 😍

27/11/2025

Con l’aumento dell’incidenza di malattie croniche, restare in buona salute durante l’invecchiamento rappresenta una sfida sempre più attuale. Secondo una recente revisione scientifica, seguire un’alimentazione ispirata alla dieta mediterranea basata su verdure, legumi, pesce e olio extravergine d’oliva è associato a una migliore qualità della vita, in particolare nella popolazione più anziana👵🏼

I benefici di questo stile alimentare derivano da una combinazione di composti bioattivi come i polifenoli, gli omega-3 e le fibre, che aiutano a contrastare l’infiammazione cronica e a mantenere in equilibrio il microbiota intestinale. Questi effetti sono essenziali per preservare la funzionalità fisica e cognitiva con il passare degli anni✅

12/11/2025

Come ogni anno il mio studio a Natale si riempie di bellezza e calore, perchè donare la vita é sempre un gesto speciale!
Sosteniamo anche quest’anno e la ricerca sulle malattie genetiche rare con l’acquisto delle bellissime scatole con i cioccolatini a forma di cuore con dedica. Ogni piccolo gesto può rappresentare un grande traguardo 🥰, siate generosi. Quest’anno si potrà scegliere anche tra tanti piccoli oggettini: le palline decorative, le candele, il profuma biancheria, la matita infinita 😘

04/11/2025

😊

28/10/2025

Qualche giorno fa al CiBari 😊

Formazione: NUTRI e PREVIENI, la salute vien mangiando!

24/10/2025

Lo so sono fortunata, il suo nome? Semplicemente MAMMA! Ogni volta che esco di casa mi riempie di frutta appena raccolta dall’orto, oggi i colori autunnali: uva, melagrana, mandarini e cachi
Non tutti hanno questa possibilità, ma esiste ancora la possibilità di acquistare dai piccoli produttori, piuttosto che dalla grande distribuzione, evitando lo spreco alimentare e degli imballaggi! Proteggiamo l’ambiente e manteniamo le proprietà nutrizionali degli alimenti, vorrei farvi sentire il profumo sprigionato nello studio dai mandarini. Davvero unico, bisogna solo convincersi che non saranno grandissimi, ci sarà qualcuno guasto o all’interno potrebbe esserci qualche nocciolo, tutto questo però è davvero biologico 😉

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Lunedì	09:00 - 13:00
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