09/11/2025
Una “dolce” domenica autunnale…
Un pomeriggio domenicale ricco di stimolazioni sensoriali nella Rsa “Salus Infirmorum”. Alcuni residenti fragili, affiancati dai loro tutor, sempre anziani residenti e guidati dallo staff di Cura, hanno vissuto un’altra esperienza di cucinoterapia: insieme hanno preparato e degustato le praline al cocco, cioccolato bianco e mandorle. Dopo aver condiviso storia e curiosità relative a questo dolcetto, hanno insieme preparato le praline, intorno ad un tavolo, i più fragili aiutati dagli altri, proprio come in Famiglia: Anna al termine dell’attività, ha condiviso questa riflessione:”Lavorando insieme, abbiamo raggiunto un bel risultato!”.
Fra stimolazioni cognitive (attenzione, concentrazione, memoria procedurale, coordinamento oculo-manuale, manipolazione degli ingredienti, etc.) e sensoriale (profumi e gusti diversi), condivisione dell’esperienza e reminiscenza, il pomeriggio festivo si è concluso con la condivisione con gli altri anziani, lo staff di Cura e qualche congiunto in visita, del frutto del lavoro “di squadra”. Alla prossima!