Valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea. Elaborazione di piani alimentari personalizzati
PRESTAZIONI SVOLTE:
• Valutazione dello stato nutrizionale (anamnesi ponderale, fisiologica e dello stile di vita)
• Educazione alimentare
• Misurazioni antropometriche (circonferenze corporee)
• Plicometria (valutazione del pannicolo adiposo sottocutaneo)
• Misurazione della forza muscolare
• Esame bioimpedenziometrico (valutazione della composizione corporea in termini di massa grassa, massa magra, liquidi)
• Elaborazione di piani alimentari personalizzati per condizioni fisiologiche (adolescenza, gravidanza, allattamento, menopausa, senilità, attività sportiva)
• Elaborazione di piani alimentari personalizzati per condizioni patologiche accertate (obesità, patologie gastroenterologiche, diabete, ipertensione arteriosa e patologie cardiovascolari, patologie renali, dislipidemie, patologie oncologiche, recenti interventi chirurgici)
• Follow-up dietetico nutrizionale con incontri mensili per valutare i progressi
05/11/2025
Panino con fiocchi di latte e zucchine grigliate
Contattami per iniziare il tuo percorso nutrizionale personalizzato!
📍 Ricevo a Cosenza e a Lamezia Terme
💻 percorsi on line
Per prenotazioni:
📞 327 5434185
📩 nutrizionistaisabella@gmail.com
Visita il mio sito per ulteriori informazioni ⬇️ www.nutrizionistaisabella.com
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04/11/2025
Riso e piselli
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31/10/2025
Orata al forno e insalata verde
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Scienza della nutrizione in campo con due iniziative di rilievo per celebrare la Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2025, svoltasi lo scorso 16 ottobre e incentrata sul tema “Mano nella mano per un’alimentazione e un futuro migliori”.
Recenti ricerche hanno evidenziato l'interconnessione tra funzione masticatoria, microbiota orale e salute intestinale, suggerendo che una capacità masticatoria alterata può alterare le comunità microbiche orali, che a loro volta influenzano la salute gastrointestinale e l'infiammazione sistemica
30/10/2025
Riso con piselli e carciofi
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La clorofilla, il pigmento verde essenziale per la fotosintesi, abbondantemente presente nelle verdure verdi e nelle alghe, sta suscitando un crescente interesse scientifico per i suoi potenziali effetti terapeutici, in particolare nella gestione del diabete, influenzando positivamente il metabolism
29/10/2025
Pasta con crema di fagioli cannellini e zucchine
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Aurora, Elena, Lorenzo e Antonio: dietro ogni nome, una storia di fragilità e di resistenza. Con la nuova campagna, la CRI accende i riflettori su un fenomeno che riguarda sempre più famiglie italiane
Misurata per la prima volta in Italia la spesa energetica continua nelle 24 ore durante una dieta chetogenica
27/10/2025
Fusilli con zucca e parmigiano
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Ho conseguito la Laurea Magistrale in Scienza della Nutrizione presso l’Università della Calabria nel 2014, e ho intrapreso la professione di Biologo Nutrizionista nel 2015.
Ho intrapreso la Scuola di Specializzazione per laureati non medici in Scienza dell’Alimentazione presso l’Università Magna Graecia nel 2018.
Il mio approccio nutrizionale si basa sulla valutazione delle abitudini nutrizionali e dello stile di vita dell’utente, al fine di correggere gli errori e mantenere le abitudini positive, per creare una consapevolezza alimentare in chi decide di intraprendere un percorso nutrizionale che funzioni, e non una semplice riduzione dell’introito calorico.
Completano la valutazione dello stato nutrizionale la rilevazione delle misure antropometriche e l’esecuzione dell’esame della composizione corporea, che forniscono informazioni indispensabili per l’elaborazione del piano alimentare.
Lo stile alimentare a cui maggiormente mi ispiro è la dieta mediterranea, parte della nostra cultura da secoli, nonché patrimonio dell’Unesco dal 2010. Non è escluso tuttavia l’utilizzo di differenti schemi dietetici (chetogenico, low FODMAPs, vegetariano, privo di glutine o nichel, ecc) in base alle esigenze specifiche del soggetto che mi trovo di fronte e nel rispetto delle evidenze scientifiche.