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Ciao! Mi chiamo Valentina De Mori e sono una Biologa Nutrizionista. Ricevo su appuntamento a Crema in Via Cremona 4 Sono laureata in Scienze biologiche all’Università degli Studi di Pavia e poi in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione all’Università degli Studi di Milano e sto seguendo la Scuola di Scienze dell’alimentazione sempre presso l’Università degli Studi di Milano. Attualmente lavoro in Ospedale come Nutrizionista dove seguo l’alimentazione delle donne in gravidanza e delle persone diabetiche e partecipo a progetti di ricerca clinica e prevenzione. La continua formazione e la voglia di imparare sono punti fondamentali della mia professione. Sono convinta che sapersi nutrire è diverso dal dover mangiare, per questo, sostengo una maggiore consapevolezza alimentare, per restare in salute senza rinunciare al gusto. Sono una biologa convinta! Volevo fare la biologa già quando avevo 4 anni. Amo la biologia in tutte le sue sfumature. La curiosità di voler scoprire i meccanismi che regolano il corpo umano mi hanno portato a studiare quel meraviglioso connubio tra scienza e piacere: il cibo. Amo viaggiare, scoprire luoghi nuovi, portare a casa il meglio di quello che vedo e, soprattutto, assaggiare i piatti tipici. Mi piace muovermi, anche se ogni tanto, per rilassarmi non posso fare a meno di un buon libro da leggere sul divano!
