Nutrizionista dott.ssa Alessia Buchi

26/10/2025

VELLUTATA DI SPINACI
con feta,🥬 cipollotto e una manciata di pepe
facilissima da fare e super buona

25/10/2025

LA MIA SPESA BIO

24/10/2025

LE VERDURE COTTE
Facili da digerire

Facciamo un cottura veloce per esempio al vapore o scottate in pentola velocemente o brasate sulla griglia sempre velocemente

Scegliere verdure di stagione: spinaci bietole coste catalogne cavolfiore cavolo verde nero cavolini di Bruxelles broccoli carote r**e zucca funghi

Per chi ha problemi digestivi, iniziare il pasto con la verdura cruda e poi assumere la verdura cotta

Condire con olio EVO e sale marino integrale. Se gradito insaporire con aglio fresco, cipolla scalogno o porro. A fine cottura aggiungere 1 manciata di semini chia zucca girasole lino sesamo

23/10/2025

NON SOLO INSALATA...
FI*****IO, R**E, CAVOLO CAPPUCCIO, TOPINAMBUR, SEDANO RAPA, RAVANELLI, ASPARAGI VERDI
ottimi per preparare carpacci vegetali e pinzimonio adatti ai nostri aperitivi serviti a piacere con olio, limone, aceto, pepe, peperoncino, yogurt, senape ed erbe aromatiche.

22/10/2025

LE VERDURE DI STAGIONE
per aiutare il corpo e la mente a ritrovare equilibrio, energia e serenità
In particolare FI*****IO CAVOLFIORE BROCCOLI E VERZE
Ricche di Vitamina C e folati per dare energia e concentrazione
LE VELLUTATE? un confort food😍

19/10/2025

Il reflusso gastroesofageo è un disturbo sempre più comune che si manifesta con bruciore di stomaco, acidità e rigurgito. Può essere causato da cattive abitudini alimentari, stress o posture scorrette. Prendersi cura della propria alimentazione, anche in questo caso, è estremamente importante.

18/10/2025

POFFERTIJES

Popolare street food in Olanda

Sono piccole frittelle dolci olandesi, simili a mini pancake serviti caldi con una spolverata di zucchero a velo e un pezzetto di b***o.
DA PROVARE😜🥰

17/10/2025

VIA LO 😥 STRESS

studio specialistico

15/10/2025

🎃 PIATTO UNICO
Metti in pentola zucca a pezzi (io ho usato la zucca mantovana), cipolla rossa di Tropea e tofu al naturale.
Ho cotto tutto con un filo di olio EVO e sale marino integrale; a fine cottura pepe macinato fresco.

13/10/2025

PAROLA CHIAVE ORGANIZZARE
Cerchiamo di organizzarci i pasti in modo da avere tante preparazioni pronte
Per esempio, a me semplifica moltissimo preparare sughi come ragù di carne, ragù di pesce, pesto, sughi di verdure, di congelarli e di tirarli fuori al momento opportuno così anche i miei figli quando tornano a casa da scuola hanno dei sughi fatti in casa

10/10/2025

SPORT AL MATTINO
maggiore energia nella giornata
miglior controllo della fame
umore migliore

Alessia Buchi nutrizionista a Villafranca e Verona per il benessere del corpo. Diete per gravidanza, patologie, sportivi

10/10/2025

♥️

Alessia Buchi nutrizionista a Villafranca e Verona per il benessere del corpo. Diete per gravidanza, patologie, sportivi