Dott. Emanuele Trevisant Biologo Nutrizionista

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🥛 Dopo un po’ di stress, antibiotici o semplici sgarri alimentari, il microbiota può perdere equilibrio. Gli alimenti fe...
13/11/2025

🥛 Dopo un po’ di stress, antibiotici o semplici sgarri alimentari, il microbiota può perdere equilibrio. Gli alimenti fermentati come kefir, crauti, kimchi, miso e yogurt naturale sono ricchi di probiotici vivi che aiutano a ripristinarlo.

I benefici? Digestione più fluida, sistema immunitario più reattivo, mente più lucida e un umore migliore. È semplice biologia.

Se vuoi imparare ad integrarli nella tua dieta contattami:
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Il metabolismo umano segue un ritmo circadiano e continua a funzionare anche durante il sonno. Durante la notte, il corp...
11/11/2025

Il metabolismo umano segue un ritmo circadiano e continua a funzionare anche durante il sonno. Durante la notte, il corpo regola temperatura, secrezione ormonale e riparazione dei tessuti, consumando energia anche a riposo. La qualità del sonno, gli orari dei pasti e la composizione dei nutrienti influenzano il metabolismo e la capacità dell’organismo di utilizzare correttamente le calorie.

Per sostenere un metabolismo sano, è fondamentale rispettare cicli di sonno regolari, distribuire in modo equilibrato i nutrienti durante la giornata e non sottovalutare l’importanza di pasti bilanciati. Anche piccoli accorgimenti quotidiani, come scegliere carboidrati complessi al mattino o proteine di qualità ai pasti principali, possono aiutare a mantenere energia, concentrazione e benessere generale.

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07/11/2025

🫒 Olio crudo o cotto? Dipende da come lo usi.

Nel reel sfatiamo un falso mito, ti spiego cosa succede davvero quando lo riscaldi e quale scegliere nella tua dieta.

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🫐 Gli antiossidanti proteggono le cellule dai danni ossidativi e favoriscono la salute vascolare, cerebrale e immunitari...
05/11/2025

🫐 Gli antiossidanti proteggono le cellule dai danni ossidativi e favoriscono la salute vascolare, cerebrale e immunitaria.

In questa infografica trovi 5 alimenti ricchi di antiossidanti naturali da integrare nella dieta per contrastare l’invecchiamento cellulare e sostenere il benessere generale.

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Molti pensano che lo zucchero di canna sia più salutare del bianco grazie alla presenza di melassa e tracce di minerali ...
03/11/2025

Molti pensano che lo zucchero di canna sia più salutare del bianco grazie alla presenza di melassa e tracce di minerali come ferro e potassio. In realtà, dal punto di vista nutrizionale e calorico, la differenza è trascurabile: entrambi forniscono principalmente saccarosio e hanno un impatto simile sulla glicemia e sulle riserve di energia. Gli effetti benefici legati alla presenza di minerali sono praticamente insignificanti a livello quotidiano.

Se vuoi ridurre l’impatto dello zucchero sulla tua salute, il trucco non è scegliere il tipo “più naturale”, ma moderarne il consumo complessivo. Puoi sostituire zuccheri aggiunti con frutta fresca, secca o alimenti naturalmente dolci, imparando a godere del sapore senza eccedere. Piccoli cambiamenti nella giornata possono fare una grande differenza per il benessere generale.

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31/10/2025

🕑 Mangiare tardi o cenare con i carboidrati non è un errore, se rispetti il tuo bilancio energetico.

Nel reel ti spiego perché l’orario dei pasti conta meno di quanto pensi e come la pasta a cena può persino aiutare il sonno e il metabolismo.

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🥛 Il Kefir è uno dei probiotici che può avere un grande impatto sul tuo benessere. Grazie ai suoi fermenti vivi, non sol...
24/10/2025

🥛 Il Kefir è uno dei probiotici che può avere un grande impatto sul tuo benessere. Grazie ai suoi fermenti vivi, non solo supporta la salute intestinale e il sistema immunitario, ma favorisce anche un migliore assorbimento dei nutrienti, amplificando i benefici di tutto ciò che mangi.

Per ottenere il massimo dal Kefir, puoi abbinarlo a frutta fresca, cereali integrali o al miele, scegliendo uno spuntino semplice e funzionale per il benessere di corpo e mente 🌿

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🥩 Sostituire un taglio grasso con uno magro può fare una notevole differenza calorica. Ad esempio, 100 g di carne bovina...
21/10/2025

🥩 Sostituire un taglio grasso con uno magro può fare una notevole differenza calorica. Ad esempio, 100 g di carne bovina grassa possono superare le 300 kcal, mentre la stessa quantità di petto di pollo si aggira sulle 110-120 kcal. Questa scelta riduce anche l’assunzione di grassi saturi, con benefici per la salute cardiovascolare.

Senza demonizzare le carni più grasse, è utile bilanciarne il consumo con alternative magre, mantenendo varietà nella dieta e un apporto calorico più in linea con i propri obiettivi.

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Indirizzo

Via Giovan Battista Vignola, 32
Eboli
84025

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 20:00
Martedì 09:00 - 20:00
Giovedì 08:00 - 20:00
Venerdì 08:00 - 20:00

Telefono

+393297404154

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