11/10/2025
Prof. Fabio Scoppa, nato a Roma dove vive e lavora, è Dottore di Ricerca in Neuroscienze, Dottore di Ricerca in Fisiologia, Psicologo Psicoterapeuta, Osteopata D.O., Ph.D.
Nel corso proposto da Aika, il Prof. Scoppa, il Prof. Cannillo e Dr. Jean Pierre Meersseman affronteranno i seguenti temi:
Conoscere l’infiammazione e i suoi rapporti con lo stile di vita:
Consigli pratici di grande effetto biochimico e metabolico.
Alimentazione e segnale;
Citochine e salute;
Adipochine e salute;
Strumenti semplici per cambiare;
Le possibili modulazioni con supplements ed integratori;
Effetti della alimentazione nelle parole della World Cancer Research Fund (WCRF) e del National Institute of Cancer (NIC).
Infiammazione da cibo e reazioni alimentari.
Loro aspetti scientifici e gestione moderna.
Perché non ha più senso parlare di “intolleranze alimentari”.
Cos’è l’infiammazione da cibo;
Approccio moderno secondo le nuove ricerche dell’immunologia;
Storia critica e evidenze attuali;
Malattie correlate alla immunoflogosi e possibilità di intervento clinico;
Interferenza infiammatoria e alimentazione.
Dieta individuale e dieta di segnale.
Strumenti semplici di prevenzione e benessere:
La prevenzione e la gestione dei processi infiammatori attraverso l’alimentazione;
Insulinoresistenza e abitudini alimentari;
Conoscere le basi biochimiche e neurologiche per modulare le adipochine;
Neuro-ormoni e alimentazione;
Equilibrio ormonale e alimentazione;
Prestazione muscolare e alimentazione;
Integratori alimentari e supplements;
Integratori citochino specifici e salute;
Cibi funzionali e le regole base.
Gli strumenti pratici per agire sull’intero organismo:
Integrazione tra infiammazione e insulinoresistenza;
La guida alimentare al recupero della tolleranza;
Gli esami a disposizione per approfondire la conoscenza infiammatoria;
Alimentazione e disagio psichico;
Equilibrio integrato nei diversi aspetti clinici;
Utilità per l’osteopata, il posturologo, il fisioterapista, il fitoterapista, il naturopata, il medico;
Gli strumenti per agire (dalle bilance al centimetro) e i supporti esterni delle farmacie.
