15/11/2025
Ieri sera, presso il Cine-Teatro Beato Pellegrino di Falerone, si è svolto un incontro ricco di contenuti dedicato al benessere e alla cultura dell’alimentazione. Al centro della serata, l’olio extravergine di oliva e i suoi molteplici benefici, illustrati attraverso evidenze scientifiche e tradizione.
È stato approfondito il legame tra alimentazione e prevenzione oncologica, con un’attenzione particolare al ruolo della dieta mediterranea.
Un momento molto sentito ha riguardato la psicologia alimentare e la solitudine dell’anziano, mettendo in luce quanto il cibo rappresenti anche relazione e cura emotiva.
Si è parlato inoltre di età senile e demenza, spiegando perché l’olio possa contribuire positivamente alla salute cognitiva.
La serata si è conclusa con un omaggio al territorio: Falerone e il suo Piantone, eccellenza riconosciuta nel mondo, al centro di un 2025 segnato purtroppo da una raccolta ridotta.
Un evento partecipato, che ha unito scienza, cultura locale e sensibilizzazione.
Il nostro Centro organizzatore dell'evento vuole ringraziare gli specialisti-amici che subito hanno accolto l'invito a partecipare,ovvero, il Dr Luciano Ferrini,Gastroenterologo, di origini faleronesi, il Dr Demetrio Postacchini, Geriatra, e la Drssa-Moderatrice dell'evento Lucia Zamponi, Psicoterapeuta.
Inoltre va ringraziata l' Amministrazione Comunale che ha gentilmente concesso il Teatro, i produttori d'olio faleronesi special-partner della serata, le aziende agricole: Giacomo Senzacqua,Bonfigli, Giacomo Remia,Villa Clementi di Rossi Ruggero e l'azienda Ccs Centro Carni Sibillini per aver omaggiato i nostri ospiti con un piccolo presente.
Grazie ancora al numeroso pubblico attento e coinvolto durante la spiegazione dei temi affrontati.
Thanks to Rodolfo Marziali per aver colto con le foto le migliori emozioni della serata e Gianfranco Bracalente per il supporto audio e luci.
"L' anzianità è un periodo che, libero dalle preoccupazioni e dai condizionamenti, può permettere di godere intensamente l'esperienza meravigliosa dell'essere vivi."
( Rita Levi Montalcini)
