Dietista dott.ssa Martina Seravelli

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Florence
Dietista dott.ssa Martina Seravelli

• Ti aiuto a perdere peso e avere più energia insegnando al tuo corpo a bruciare grasso🔥
• Stop fame nervosa e dipendenza da zuccheri🤯
• Diete LowCarb e Keto🥑

03/12/2025

☕️🥞Colazione veloce ma fatta bene, senza picchi glicemici?
Assolutamente sì.

In questo carosello trovi 4 idee di colazioni low carb, senza glutine e senza lattosio, pronte in pochi minuti:
1️⃣Pancakes soffici low carb
2️⃣Crêpes all’acqua con mandorla e frutti rossi
3️⃣Torta in tazza al cioccolato (mug cake)
4️⃣Tartufini cacao & cioccolato per chi ama la combo “dolcetto + caffè”

Tutte le ricette sono:
✅con farine naturalmente senza glutine
✅senza lattosio
✅dolcificate con eritritolo
✅pensate per tenere a bada fame e cali di energia nella mattinata.

👉Salva il post per la tua prossima colazione smart.
👉Nei commenti dimmi quale proverai per prima e, se ti serve una colazione cucita sui tuoi obiettivi, scrivimi nei commenti o in DM.

01/12/2025

Quando la glicemia sale 👉 il pancreas secerne insulina per abbassare i livelli di zucchero nel sangue.
È il suo lavoro ed è assolutamente normale.

Il problema nasce quando questi picchi sono continui:
il pancreas rilascia insulina in modo costante, aumenta la fame, si accumula grasso (soprattutto addominale) e il metabolismo perde flessibilità.

In questi casi il primo intervento è sulla modifica dello stile di vita:

✅ Dieta
* meno zuccheri e farine raffinate
* pasti completi con proteine e grassi sani

✅ Attività fisica & lifestyle
* movimento regolare
* sonno di qualità
* gestione dello stress

✅ E, quando serve…
biotecnologie mirate per supportare glicemia, fame e flessibilità metabolica, scelte da un professionista.

🔖 Salva il post se ti rivedi nei segnali del carosello
💬 Scrivi “INSULINA” nei commenti o in DM se vuoi che valuti la tua situazione e capire insieme da dove iniziare.

28/11/2025

IL MIO SEGRETO PER CONTROLLARE LA FAME DURANTE LA GIORNATA?

Partire da una colazione proteica 🥚, con grassi buoni 🥜 e fibre, che tenga stabile la glicemia e ti eviti fame e cali di energia fino a pranzo.

Ecco 4 consigli 👇 per una colazione ideale, in versione low carb:

1️⃣ Dai spazio alle PROTEINE DI QUALITÀ
Ti aiutano a stabilizzare la glicemia e a ridurre la quantità di cibo che mangerai nelle ore successive.

2️⃣ Abbina sempre una o più FONTI DI GRASSI SANI
Frutta secca, semi, avocado, olio EVO… fondamentali per una sazietà prolungata.

3️⃣ Aggiungi una FONTE DI FIBRE
Frutta a basso impatto glicemico, verdure, semi di chia o lino: modulano il rialzo glicemico.

4️⃣ CONTESTUALIZZA I CARBOIDRATI a fine pasto
Scegli fonti a basso impatto glicemico e porzioni adeguate per evitare picchi e crolli di energia.

👉 E tu, proverai questa colazione? Scrivilo nei commenti!
❤️ Metti like e salva il reel se vuoi altri consigli come questo.

26/11/2025

In questo carosello trovi 3 dolci golosi, tutti:
✅low carb
✅senza glutine
✅senza lattosio
✅dolcificati con eritritolo
✅preparati con grassi buoni.

Nelle slide trovi le ricette di:
1️⃣Torta morbida al cioccolato
2️⃣Brownies al cioccolato e nocciole
3️⃣Torta ricotta e gocce di cioccolato fondente

Perfetti per colazione, brunch della domenica o come dessert dopo un pasto bilanciato, senza mandare la glicemia sulle montagne russe.

👉Salva il post per quando ti viene voglia di qualcosa di dolce ma in linea con i tuoi obiettivi
👉Prova le ricette e dimmi nei commenti quale ti è piaciuta di più.

24/11/2025

Pancia gonfia, crampi, alvo che cambia ogni giorno?
Spesso non è solo “colon irritabile”, ma infiammazione intestinale e microbiota fuori equilibrio.

In questo carosello trovi 5 alimenti che possono aiutarti a:
•calmare l’infiammazione della mucosa
•proteggere la barriera intestinale
•migliorare digestione, difese e assetto ormonale

Non sono la soluzione a tutto, ma sono un ottimo punto di partenza se vuoi riportare il tuo intestino in un assetto più equilibrato, con meno gonfiore, crampi e irregolarità nella vita di tutti i giorni.

📌Salva il post per usarlo come guida quando fai la spesa o organizzi il menù della settimana.

Se ti ritrovi con pancia sempre gonfia, intestino irritato e metabolismo lento e vuoi un percorso guidato per riequilibrare intestino e ormoni:

👉scrivimi “RESET”in DM o nei commenti, ti spiego come funziona il mio percorso di Reset Ormonale e vediamo se è adatto al tuo caso.

21/11/2025

Acqua e limone che “fa dimagrire“, colazione obbligatoria per non ingrassare,ordine degli alimenti …
Questi miti li sento in continuazione, ma spesso non hanno basi reali.

Nel carosello ti spiego in modo semplice cos’è vero e cos’è falso riguardo a:
1️⃣Acqua e limone e dimagrimento
2️⃣Digiuno intermittente
3️⃣Ordine degli alimenti nel piatto glicemia
4️⃣Colazione: sì, no…o dipende?

📌L’obiettivo non è aggiungere altre regole rigide, ma aiutarti a fare scelte più consapevoli nel quotidiano.

💬Se non sa come modificare la tua alimentazione, vuoi un aiuto, scrivimi nei commenti o in Dm: ti aiuto a capire da dove iniziare.

19/11/2025

La sera non sai mai cosa cucinare ma vuoi restare low carb?

In questo carosello trovi 5 cene low carb:
•ricche di proteine
•con grassi buoni
•a basso impatto sulla glicemia
•semplici da replicare in settimana

Trovi: salmone con finocchi e arancia, uova con spinaci e avocado, pollo al curry con “riso” di cavolfiore, burger di manzo con melanzane grigliate, omelette ai funghi e formaggio.

Pochi ingredienti, piatti completi, sazianti e adatti a una settimana “più leggera e gustosa”.

📌Salva il post per quando non hai idee a cena.
💬Se vuoi capire come adattare queste cene alla tua giornata tipo, scrivimi nei commenti o in DM.

17/11/2025

In menopausa il problema non è solo quanto mangi, ma quante proteine metti davvero nel piatto.

Molte donne sono convinte di assumerne a sufficienza... ma quando facciamo due conti, siamo spesso ben sotto il fabbisogno per proteggere muscoli, ossa e metabolismo.

Nel carosello ti mostro in modo pratico:
• quante proteine al giorno vengono consigliate in menopausa
• esempi di alimenti proteici con i relativi grammi
• come distribuirle nei pasti per sostenere energia e composizione corporea

Scrivi PROTEINE nei commenti o in DM e ti aiuto a capire se la tua giornata tipo è davvero adeguata all’apporto proteico consigliato in menopausa.

Se ti è utile, salva il poste condividilo con un’amica che sta vivendo la stessa fase. 💛

14/11/2025

Quanta acqua ti serve DAVVERO ogni giorno per stare bene?
E soprattutto: come bevi durante la giornata?

❌ Limitarsi a “bere un po’ d’acqua”
✅ L’idratazione riguarda l’equilibrio dei liquidi intra- ed extracellulari, da cui dipendono performance cognitiva, funzione muscolare e termoregolazione.

❌ Pensare che 1 litro vada bene per tutti
✅ In media, una donna di 60 kg necessita di circa 1,8–2 L/die, da aumentare di 0,5–1 L in caso di attività fisica regolare o temperature elevate.

❌ Assumere grandi quantità in una sola volta
✅ È preferibile una distribuzione regolare nell’arco della giornata: i tessuti gestiscono meglio l’ingresso dei liquidi e si riduce l’eliminazione rapida.

❌ Reintegrare solo acqua quando si suda molto
✅ La perdita di sudore comporta anche sodio, potassio e magnesio: è fondamentale reintegrare gli elettroliti per sostenere funzione neuromuscolare e sistema nervoso.

❌ Aspettare lo stimolo della sete
✅ Già con una disidratazione del 2% si osserva un calo di attenzione, memoria e prontezza decisionale: quando compare la sete, l’organismo è già in deficit.

💧 L’idratazione non è un dettaglio marginale, ma un pilastro della salute metabolica e del benessere globale.
📌 Salva il post se ti è utile, condividilo con chi sottovaluta l’idratazione e seguimi per altri contenuti di nutrizione e salute metabolica.

12/11/2025

Cioccolato senza sensi di colpa? Yes, please 😏🍫

4 DOLCI LOW CARB al cioccolato, senza zucchero e senza farine raffinate, perfetti se vuoi qualcosa di goloso ma alleato della glicemia.
Tutti naturalmente gluten free e senza lattosio, facilissimi da preparare.

👉 Ideali per colazione, merenda o post-workout.

Nel carosello trovi:
1️⃣ Tortine al cioccolato e mandorla
2️⃣ Chia pudding al cacao
3️⃣ Muffin cioccolato e nocciola
4️⃣ Tartufini cioccolato e mandorle

🔥 Low carb, sazianti e super golosi.
❤️ Salva il post per quando ti torna voglia di qualcosa di dolce e fammi sapere nei commenti quale ricetta proverai per prima.

10/11/2025

Hai provato di tutto per la pelle –creme, cosmetici, skincare –ma rossori e brufoli continuano a tornare?Spesso il vero problema non è solo “fuori”, ma a tavola: insulina alta e infiammazione cronica.

📌Troppi zuccheri e carboidrati ad alto indice glicemico → picchi glicemici → infiammazione → pelle più grassa, pori ostruiti, acne e rossori.

Lavorare su un’alimentazione low-carb aiuta a:
•ridurre i picchi di glicemia
•calmare l’infiammazione interna
•favorire una pelle più pulita e uniforme

Non è una dieta “miracolosa”, è lavorare sull’equilibrio metabolico.

💬Se ti rivedi in questa situazione, scrivi INFO nei commenti o in DM: vediamo insieme da dove iniziare.
👉Se ti è utile, salva il reel e condividilo a chi sta vivendo la stessa cosa.

Indirizzo

Via Pisana 53
Florence
50124

Sito Web

https://www.martinaseravelli.com/

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