05/05/2025
...per iniziare bene...non puo' mancare!💚
Un nuovo studio pubblicato sull’European Heart Journal suggerisce che bere caffè al mattino potrebbe essere più vantaggioso rispetto a consumarlo durante tutta la giornata☕️
La ricerca ha analizzato i dati di oltre 40.000 adulti seguiti per quasi 10 anni, scoprendo che il consumo di caffè nelle ore mattutine (tra le 4:00 e le 12:00) è associato a una riduzione del rischio di mortalità per tutte le cause del 16% e a una diminuzione del rischio cardiovascolare del 31%. Al contrario, bere caffè in modo distribuito tra mattina, pomeriggio e sera non ha mostrato lo stesso effetto protettivo✅
👩🏻🔬I ricercatori ipotizzano due possibili spiegazioni. Da un lato, il caffè assunto nel pomeriggio o alla sera potrebbe alterare la produzione di melatonina, influenzando i ritmi circadiani e, di conseguenza, la salute cardiovascolare. Dall’altro, le sostanze bioattive presenti nel caffè hanno proprietà anti-infiammatorie, e il loro effetto potrebbe essere maggiore se assunte al mattino, quando i livelli di infiammazione nell’organismo sono più alti.
Pur trattandosi di uno studio osservazionale, e quindi senza una relazione di causa-effetto certa, questi risultati offrono uno spunto interessante per riflettere sulle nostre abitudini😉
Fonte👉🏼Wang et al. Coffee drinking timing and mortality in US adults. Eur Heart J. 2025;46:749-759.
