Cibum

Cibum, la vera ricetta della tua salute

17/12/2024

Evento trasmesso sul canale youtube Aou Senese: https://www.youtube.com/AouSenese_LeScotte

29/10/2024

Continua il nostro viaggio per scoprire i metodi di cottura. In questa seconda parte analizzeremo al frittura, la cottura in forno tradizionale e quella a microonde. Cosa sono, quali sono i vantaggi e soprattutto come limitare certi rischi. Scopri di più con i medici di Cibum dell’Azienda ospedaliero-universitaria Senese https://www.cibum.eu/metodi-di-cottura-esiste-quello-ideale-2-parte/

29/10/2024

Le nocciole non solo arricchiscono il gusto di molte preparazioni culinarie, ma sono anche un alimento nutriente che può contribuire al miglioramento della salute cardiaca e generale, grazie ai loro grassi salutari e al loro contenuto di antiossidanti. Consumarle all'interno di una dieta equilibrata è un'ottima scelta per chi vuole prendersi cura del proprio corpo, senza rinunciare al piacere del gusto. Scopri di più con i medici di Cibum dell’Azienda ospedaliero-universitaria Senese https://www.cibum.eu/antiossidanti-e-grassi-buoni-il-potere-delle-nocciole-nella-tua-dieta/

29/10/2024

La pasta, spesso percepita come un alimento ingrassante, può invece essere parte di una dieta equilibrata per il controllo del peso. Grazie al suo basso indice glicemico e alla struttura che ne rallenta la digestione, la pasta offre benefici per la gestione del peso e la salute metabolica, specialmente se inserita in un regime alimentare sano come la dieta mediterranea. Nella giornata mondiale della pasta, che si celebra il 25 ottobre, scopri di più con i medici di Cibum dell’Azienda ospedaliero-universitaria Senese https://www.cibum.eu/la-pasta-un-alimento-per-il-controllo-del-peso/

29/10/2024

La Dieta Mediterranea è l’unico modello alimentare per cui esiste evidenza scientifica di efficacia in prevenzione primaria e secondaria dell’ictus, anche quando confrontata con altri modelli alimentari salutari, quali diete a basso contenuto di grassi o diete a basso contenuto di grassi e sale. Per quanto riguarda modelli alimentari vegani, le evidenze sono discordanti: si osserva, infatti, una riduzione del rischio cardiovascolare ma non del rischio di ictus. Nella giornata mondiale di prevenzione dell'ictus, che si celebra il 29 ottobre, scopri di più con i medici di Cibum dell’Azienda ospedaliero-universitaria Senese: https://www.cibum.eu/alimentazione-e-ictus-qual-e-la-dieta-migliore/

Indirizzo

Florence

Sito Web

http://www.cibum.eu/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Cibum pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.