Dott.ssa Serena Bonci Biologa Nutrizionista

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Oggi vi propongo: PASTA BROCCOLI, SALSICCIA, OLIVE, PANGRATTATO E PARMIGIANO 😋😋😋Chi L ha detto che un alimentazione salu...
12/11/2025

Oggi vi propongo: PASTA BROCCOLI, SALSICCIA, OLIVE, PANGRATTATO E PARMIGIANO 😋😋😋

Chi L ha detto che un alimentazione salutare sia solo triste e non appagante?! Questo piatto é completo, ricco di sali, vitamine, proteine, saziante e nutriente.

Se però volete perdere qualche kiletto ecco qualche consiglio:
Sostituite al broccolo, il cavolfiore se avete la parte superiore del corpo più preponderante
Se avete l accumulo prevalentemente nella zona addominale eliminate parmigiano e pangrattato
Sostituite il radicchio al broccolo se avete la parte preponderante nella zona bassa

Come vedete un piatto non va bene per tutti ma deve essere personalizzato in base alla nostra costituzione… ogni alimento agisce in maniera diversa sui nostri ormoni e l’associazione e individualizzazione fa la differenza!

Buon pranzo a tutti

PANCAKE COCCO, RICOTTA E CACAO farcita CON MIELE Buongiornooooooo Oggi colazione con: 🥞🥞🥞Per gli amanti della colazione ...
21/10/2025

PANCAKE COCCO, RICOTTA E CACAO farcita CON MIELE

Buongiornooooooo

Oggi colazione con: 🥞🥞🥞

Per gli amanti della colazione dolce questa è un ottima scelta, inoltre è priva di glutine e quindi adatta a tutti i celiaci e gluten sensitivity. È ben bilanciata, saziante e nutriente e vi permetterà di arrivare a pranzo senza vuoti di stomaco a metà mattinata xke eviterà un innalzamento eccessivo di glicemia e insulina.

INGREDIENTI: (potete vedere il procedimento nel reel)
1 uovo
1/2 cucchiai di farina di cocco
1/2 cucchiai di ricotta
5/10gr di cacao

E voi?!

Buona giornata a tutti 💪

Oggi parliamo di: Nutrizione e Ciclo mestrualeOgni fase del ciclo comporta cambiamenti ormonali che influenzano energia,...
13/10/2025

Oggi parliamo di: Nutrizione e Ciclo mestruale

Ogni fase del ciclo comporta cambiamenti ormonali che influenzano energia, umore e appetito.

Con la giusta alimentazione, possiamo sostenere il nostro corpo, alleviare i sintomi premestruali, aiutare la regolarizzazione del ciclo e sentirci più in equilibrio.

Il ciclo mestruale è diviso in 4 fasi caratterizzate da ormoni, sintomi e funzioni precise.

Ognuna richiede alimenti specifici vediamo quali:

Prima fase Mestruale (Giorni 1-5)
Nutrienti chiave:
Ferro, vitamina C, Omega-3.
Cosa mangiare:
Lenticchie, spinaci, agrumi, salmone, semi di lino.
Benefici:
Incremento di ferro, energia e forza

Seconda fase: Follicolare (Giorni 6-14)
Nutrienti chiave:
Vitamina B, antiossidanti, proteine magre.
Cosa mangiare:
Uova, verdure a foglia verde, frutti di bosco, quinoa.
Benefici: sazietà, equilibrio glicemico, equilibrio ormonale

Terza fase Ovulazione (Giorni 14-16)
Nutrienti chiave:
Zinco, vitamina E, magnesio.
Cosa mangiare:
Semi di zucca, avocado, noci, uova.
Benefici: Favorisce la fertilità, la ritenzione e l'equilibrio ormonale.

Quarta fase: Luteale (Giorni 17-28)
Nutrienti chiave:
Vitamina B6, magnesio, fibre.
Cosa mangiare:
Mandorle, cioccolato, verdure a foglia verde, carboidrati privi di glutine (riso, miglio ecc)
Benefici: Riduce gonfiore, irritabilità e voglie.

Buongiorno ☀️🌞😃 Oggi colazione con: PORRI CHIA PUDDING AL CACAO E MIRTILLISaziante, nutriente, ricco di antiossidanti, u...
17/07/2025

Buongiorno ☀️🌞😃

Oggi colazione con:

PORRI CHIA PUDDING AL CACAO E MIRTILLI

Saziante, nutriente, ricco di antiossidanti, utile in caso di stipsi ma anche goloso e facile da fare!

Buona colazione e buona giornata a tutti

Ingredienti:
15gr di semi di chia
Acqua per coprire i semi
20gr di fiocchi di avena
1 cucchiaino di miele
5 gr di cacao amaro
1 yogurt greco bianco
Mirtilli a piacere

Per il procedimento seguite pure il reel

Indirizzo

Via Umberto 1, Numero 66
Fossombrone
61034

Telefono

3336478688

Sito Web

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