BioNutrizionista Vittoria Ionta

20/11/2023

17/07/2023

La corretta alimentazione é fondamentale anche per il nostro sonno, e quindi per garantire il buon riposo notturno! 🥦🍉😴

Roma, 12 luglio 2023 (Agenbio) – Il cibo spazzatura influisce sul sonno (ma ancora non si sa quanto): è quanto emerge da uno studio dell’Università di Uppsala pubblicato sulla rivista Obesity. I partecipanti sani, dopo essere stati sottoposti a uno screening sulle proprie abitudini, hanno cons...

30/08/2022

Avete voglia di rimettervi in forma ma avete un bimbo piccolo e non sapete a chi lasciarlo o non volete rinunciare a lui? Ginnastica insieme ci faremo aiutare da supporti come fascia o marsupio.
Passerete dei momenti indimenticabili!!!

02/02/2022

🍒🍎🍉🍑🥦🥒🥬🍳🥚🧀🥩🍟🍕🎂🍦🍩🧈

25/01/2022

📉 Il consumo giornaliero di latte in Italia nei soggetti di 3 o più anni ha visto un notevole calo nel corso degli anni, passando dal 62,2% nel 1998 al 48,1% nel 2020.

📈 La situazione è opposta se invece si considerano i consumi saltuari e non quotidiani, che nello stesso periodo di tempo, sono passati dal 18% al 28,7%.

🥛 Nonostante questi dati, secondo quanto raccomandato ancora oggi dalle Linee Guida per una sana alimentazione (CREA 2019), il consumo di latte e yogurt, rientrando in una dieta bilanciata, dovrebbe essere quotidiano, con almeno 3 porzioni al giorno per un totale di 375 g/die.

💪Per rispettare questa raccomandazione, il Ministero della Salute, a seguito anche della rassegna delle evidenze scientifiche più recenti, ha sviluppato un decalogo di facile consultazione per un corretto consumo di questi alimenti. Quali sono i punti evidenziati?

Ecco un riassunto! 👇

14/01/2022

È ormai noto quanto alimentazione scorretta, eccesso di peso e sedentarietà aumentino il rischio di malattie cardiovascolari.
Quali buone abitudini adottare allora a tavola per mantenersi in salute?

Ecco 10 consigli estrapolati dalle recentissime Linee Guida dell’European Society of Cardiology per un’alimentazione amica del cuore ❤

Ne abbiamo parlato anche su Nutrimi.it
Scopri di più 👉https://www.nutrimi.it/prevenzione-delle-malattie.../

08/01/2022

Roma, 8 gennaio 2022 (Agonb) – La qualità dello stile alimentare ha importanza, per madre e figlio, anche prima che si dia avvio a una gravidanza, sia per quanto riguarda l’obesità sia per l’eventuale insorgenza del diabete mellito gestazionale, che ne è spesso una conseguenza. È quanto em...

03/01/2022

L'importanza di una corretta alimentazione prima, durante e dopo la gravidanza!

Roma, 3 gennaio 2022 (Agonb) – Un’alimentazione sana prima della gravidanza potrebbe ridurre il rischio di obesità dei futuri figli: a sostenerlo è una ricerca dell’Università di Southampton che ha analizzato i dati sulle diete di 2.963 coppie madre-figlio parte del Southampton Women’s Su...

03/01/2022

Buonissime, sane e nutrienti, le lenticchie sono da sempre protagoniste del menu di Capodanno. La tradizione vuole che le lenticchie, a inizio anno, portino fortuna, e questa credenza viene da molto lontano: gli antichi romani, infatti, regalavano la “scarsella”, un borsellino di cuoio che conte...

16/11/2021

📌Si celebra per la terza volta l’International Whole Grain Day, una giornata che mira a sottolineare l'impatto del consumo di cereali integrali sul benessere dell’uomo e del pianeta🍝

🧐A questo proposito, uno studio recente che ha esaminato l'associazione nel tempo tra cereali integrali e raffinati e fattori di rischio cardiometabolici ha evidenziato come una maggiore assunzione di cereali integrali porti a:
minor aumento di circonferenza vita
livelli più bassi di glicemia a digiuno
valori più bassi di pressione sanguigna sistolica
aumento del colesterolo HDL
riduzione dei trigliceridi✅

📊Tra gli adulti di età media e più avanzata, dunque, la sostituzione di cereali raffinati con cereali integrali può rappresentare un aiuto per tenere sotto controllo il rischio di malattie cardiometaboliche, attenuando l'adiposità addominale, la dislipidemia e l'iperglicemia nel tempo🔝

Fonte 👉🏼 Sawicki et al. Whole- and Refined-Grain Consumption and Longitudinal Changes in Cardiometabolic Risk Factors in the Framingham Offspring Cohort. J Nutr. 2021;151:2790-9

17/10/2021

16 ottobre 2021: Giornata Mondiale dell’alimentazione

Il cibo che scegliamo e il modo in cui lo consumiamo ha ripercussioni sulla nostra salute tanto che in oncologia è ormai dimostrato che oltre il 30% dei tumori è dovuto a quello che mangiamo.
Per questo motivo da anni non si parla più di piramide alimentare, ma di “piatto del mangiar sano”, una guida per creare pasti salutari e bilanciati, sia che siano serviti su un piatto, sia che siano confezionati in un cestino del pranzo.

Il nuovo concetto di alimentazione sana non si fonda più sul controllo dell'introito delle calorie ma si profila come vera e propria terapia.