Alessandra Romano - Biologa Nutrizionista

30/11/2025

🌿 Alcune immagini del pomeriggio vissuto ieri che mi ha toccato il cuore 😍
Con “Un caffè con la nutrizionista” abbiamo condiviso riflessioni sull’alimentazione antinfiammatoria e su come scegliere alimenti naturalmente senza glutine con più consapevolezza e gentilezza verso noi stessi.

✨ Tra dolci artigianali, tisane calde e il profumo del caffè di cicoria, ci siamo presi il tempo di ascoltare davvero il nostro corpo.
La meditazione guidata da ha reso tutto ancora più profondo.

💛 Grazie di cuore a:
👩🏻‍⚕️Maria Pia , per dolci e mini-guide nate con amore
🍀Elisabetta (NAB) per le materie prime e i sapori speciali
📷 Mariel .a.r.i.e.l_mari_ per foto, video e la sua testimonianza autentica
🏛️Villa Pellegrino e a , per averci accolti in un luogo che vibra di storia ed energia.

…e a tutti voi che avete portato luce, domande e presenza🙏🏼.

🧡Un pomeriggio di connessioni vere, cura e trasformazione.

03/11/2025

☕ Un Caffè con la Nutrizionista 🌿
Nutrizione Consapevole: Alimentazione Senza Glutine e Caseine, un supporto nelle patologie autoimmuni ✨
Un incontro dal tono semplice e familiare,
come un caffè tra amici 🤗 per comprendere perché alcune scelte alimentari possono fare la differenza nel nostro benessere quotidiano 🌿
Durante il workshop parleremo di:
🦠equilibrio del microbiota e impatto sull’infiammazione
🍽️ come organizzare i pasti con serenità
💡 idee pratiche e applicabili nella vita di tutti i giorni
🤍 spazio domande e confronto aperto
Al termine verrà consegnato materiale informativo da portare con sé 📄✨
Posti limitati – Prenotazione obbligatoria 📩
💶 Contributo spese: 10€
🪑 Max. 30 posti
Per informazioni e iscrizioni: (contatto / DM) 📲

28/09/2025

Primo we di Alta Formazione 💪🏼🥰

22/09/2025

✨ Vitamina B12 e fattore intrinseco: la coppia che fa la differenza!
La vitamina B12 è fondamentale per energia, sangue e sistema nervoso… ma senza il fattore intrinseco, il nostro corpo non riesce ad assorbirla correttamente.

👉 In questo carosello ti mostro:
• come avviene l’assorbimento della B12
• il ruolo chiave del fattore intrinseco
• le principali cause e i segnali di carenza

⚠️ Una sua mancanza può portare ad anemia perniciosa, stanchezza e disturbi neurologici.
💬 Controllare i livelli di vitamina B12 è importante per la tua salute a lungo termine.

🔎 Scorri il carosello e scopri di più!

✨ Hai mai controllato i livelli di B12? Scrivilo nei commenti 👇

⸻

19/07/2025

🥗 Un piatto sano, veloce e perfetto anche per il tuo meal prep! 🐟🍞🥒

Hai poco tempo ma vuoi mangiare bene? Questo piatto è l’esempio perfetto di come si possa unire gusto e salute in modo semplice:

✅ Pesce al forno (branzino o orata) – cuoce in pochi minuti e ti regala proteine nobili e omega-3, ideali per la salute del cuore e del cervello.

✅ Barbabietole già cotte + cetriolo fresco – pronte in un attimo, ricche di fibre, antiossidanti e super rinfrescanti.

✅ Pane integrale ai semi – fonte di energia a lunga durata, con fibre e grassi buoni.

💡 Questo piatto si prepara in meno di 20 minuti (anche meno se cuoci il pesce in anticipo!) ed è perfetto da portare anche in ufficio o in spiaggia 🧊🍱

👉🏼 Mangiare bene non richiede ore: basta organizzazione e scelte intelligenti!

❤️ Fai spazio nel frigo, organizza il tuo meal prep e…
🌿

👇🏼 Hai bisogno di idee rapide e bilanciate per i tuoi pasti? Scrivimi nei commenti o in DM!

14/07/2025

🌿 Stress e Magnesio: un legame che non puoi ignorare
Il tuo corpo ti parla… e il magnesio potrebbe essere la chiave per ascoltarlo meglio.
👉 Scorri il carosello per scoprire perché è così importante.

💥 Stress = perdita di magnesio
Ogni volta che vivi uno stress prolungato, il tuo corpo consuma più magnesio del solito… ed entri in un circolo vizioso.

🧠 Il minerale che calma il sistema nervoso
Il magnesio agisce come un “freno” naturale: aiuta a ridurre ansia, agitazione e insonnia.

🥦 Dove si trova il magnesio?
Nella semplicità: frutta secca, cacao amaro, verdure verdi, cereali integrali e legumi. Inseriscili nella tua routine!

🔁 Un circolo da spezzare
Meno magnesio → più stress → ancora meno magnesio. La soluzione è nella consapevolezza e nelle tue scelte quotidiane.

👇 Il benessere comincia da dentro
Prenditi cura di te, anche nei momenti più pieni. Il magnesio può essere un piccolo grande alleato.

⸻

21/02/2025

L’endometriosi è una condizione infiammatoria cronica che può essere influenzata dall’alimentazione. Una dieta antinfiammatoria può aiutare a ridurre il dolore e i sintomi. 🥑🍓🥦

✅ Cibi consigliati:
✔️ Frutta e verdura ricche di antiossidanti
✔️ Pesce ricco di Omega-3 (salmone, sgombro)
✔️ Cereali integrali (quinoa, riso integrale)
✔️ Frutta secca e semi

❌ Da limitare:
🚫 Latticini e glutine (se sensibili)
🚫 Zuccheri raffinati
🚫 Cibi ultra-processati

Nei prossimi giorni posterò una testimonianza su come un piano nutrizionale può far migliorare la sintomatologia 🥰

E tu? Hai mai provato a cambiare la tua alimentazione per gestire i sintomi? Condividi la tua esperienza nei commenti! 💛✨

20/02/2025

📉𝐋𝐚 𝐥𝐨𝐧𝐠𝐞𝐯𝐢𝐭𝐚̀ 𝐟𝐫𝐞𝐧𝐚 𝐢𝐧 𝐄𝐮𝐫𝐨𝐩𝐚: 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞́?

Uno studio dell’University of East Anglia, pubblicato su The Lancet Public Health, rivela che l’aumento dell’aspettativa di vita in Europa ha rallentato dal 2011. In Italia, tra il 1990 e il 2011 cresceva di 0,24 anni all’anno, poi solo di 0,16 fino al 2019. Con la pandemia, dal 2019 al 2021, c’è stata una perdita media annua di 0,36 anni.

🔍 Perché?
• Alimentazione scorretta 🍔
• Inattività fisica 🛋️
• Obesità ⚖️
• Impatto del Covid 🦠

Ma non tutto è perduto! Il limite biologico della longevità non è stato ancora raggiunto. Politiche sanitarie efficaci e stili di vita più sani possono far invertire la rotta. 💪

Fonte :https://www.quotidianosanita.it/allegati/allegato1739955316.pdf

𝐀𝐥𝐞𝐬𝐬𝐚𝐧𝐝𝐫𝐚 𝐑𝐨𝐦𝐚𝐧𝐨
Biologo Nutrizionista - Esperta in nutrizione clinica con metodo funzionale , fitoterapia e nutrizione sportiva

📍CentroMed Poliambulatori specialistici Via Roma,428 Matino
📍Lasermedica Srl Via Mazzini, 35 Racale
📲3207535602
📧bionutri.romano@gmail.com

📸 https://www.miodottore.it/alessandra-romano/nutrizionista/gallipoli?utm_campaign=527731&utm_medium=link&utm_source=widget&utm_term=facebook-profile-link

19/02/2025

La nutrizione e la sana alimentazione nella disabilità… i nostri ragazzi hanno dimostrato tanto interesse per questa tematica superando qualsiasi aspettativa. Un ringraziamento a tutti gli operatori del centro Armonia che hanno reso possibile educare alle sane regole alimentari i ragazzi. Ora il momento del pranzo non è solo un semplice consumo del pasto ma strumento di condivisione e consapevolezza alimentare. 🥰

Ringraziamo il dott. Manco Mattia che ha supportato l'equipe del centro. Ricordiamo che è attivo il servizio mensa con menù elaborato dalla nutrizionista di ...

24/12/2024

…Ogni piatto preparato con amore può diventare un’occasione per celebrare la salute e il benessere. 🌟🎄

Tanti auguri a tutti voi! 🥳💚