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Nutrizionista, Articolista per Cucina Naturale, Autrice e Scrittrice di libri, Etnobotanica Nutrizionista

21/03/2026

grandi novità in arrivo per la creazione di colori botanici. I viaggi che ti nutrono!Big news coming soon for botanical color creation. Travels that nourish you!

19/02/2026

I miei pazienti sono proprio diversi...questo è il gesto bellissimo di una mia giovane paziente, con cui ha voluto ringraziarmi per il suo, anzi, nostro primo obiettivo ottenuto. Ogni paziente ha la sua storia, ogni paziente ha il suo percorso, percorso che può essere interrotto e poi ripreso quando il momento è quello giusto. Non sempre riusciamo ad ottenere gli obiettivi sperati, ed è lì che subentra il rapporto di fiducia che devi aver creato con il tuo paziente, con la persona che hai davanti. Questi sono i gesti che ti ripagano delle ore passate in studio, davanti al pc, che ti gratificano perchè per qualcuno hai fatto la differenza e non è una semplice questione di kg! ❤️ ❤️ ❤️ grazie Anna♥️

25/10/2025

.bellezza

16/08/2025

Stesso fiore, stessa modalità di estrazione...eppure 2 colori diversi! Da cosa dipende?
Dipende dal pH dell'acqua di estrazione del pigmento colorante!
Same flower, same extraction method...and yet two different colors! What's the reason? It depends on the pH of the water used to extract the coloring pigment!

23/06/2025

🌿 Le Erbe di San Giovanni: tra leggenda e tradizione 🌕✨
La notte del 23 giugno, vigilia di San Giovanni, è da sempre considerata magica. Secondo la tradizione, è il momento perfetto per raccogliere alcune erbe con il massimo della loro forza vitale, energizzate dalla luce del solstizio d’estate.

🌼 Tra le erbe più celebri troviamo:
🔸 Iperico (Erba di San Giovanni): protettiva, antidepressiva, cicatrizzante. I suoi fiori dorati si dice “scaccino i demoni” e la tristezza.
🔸 Artemisia: legata al femminile, ai sogni e all’intuizione. Bruciata come incenso, purifica e protegge. In infuso stimola la digestione e il ciclo mestruale (attenzione in gravidanza!).
🔸 Lavanda: calma mente e cuore, aiuta il sonno e allontana gli spiriti maligni (e le zanzare!).
🔸 Salvia: depurativa, antisettica, usata nei riti di purificazione e per la saggezza.
🔸 Rosmarino: rinvigorente e protettivo, stimola la memoria e scaccia l’invidia.

✨ In molte regioni si prepara l’“acqua di San Giovanni”, compresa la mia città, Genova! Si lasciano le erbe a macerare in acqua tutta la notte sotto la rugiada. Al mattino si usa per lavarsi il viso: porta salute, bellezza e fortuna.

🌙 Le erbe raccolte in questa notte hanno un’energia speciale.

21/06/2025

Ogni tanto un piccolo morso di relax, ci vuole, è fisiologico e necessario per il corpo e la mente. Non sarà questo piccolo momento di relax a compromettere la nostra salute o il nostro peso. L'importante è che sia un momento consapevole, scelto, con la testa presente e goduto, senza conteggio di calorie o sensi di colpa! ✔️ ❤️

18/05/2025

E tu lo conosci il mio libro "colora i tuoi tessuti con le piante tintorie"? Guarda a questo link https://www.tecnichenuove.com/libri/colora-i-tuoi-tessuti-con-le-piante lo trovi anche in bio!

29/04/2025

Ed ecco il cavolo rapa!
Crudo in insalata: semplicemente tagliato a fette sottili, con aggiunta di sale e lasciato così per 5 minuti, in modo che sia più morbido, condito poi con olio evo, pepe e scorza di limone. Cotto: tagliato a bastoncini, condito con olio e sale e infornato per 10-15 minuti a 180°C
Ricco in

28/04/2025

Ecco ancora qualche scatto della mia presentazione ad dei miei due libri e con le piante tintorie. Grazie a tutti quelli che hanno partecipato e grazie a Paola Potestà

10/04/2025

Sto organizzando un evento in luogo dove la natura, i fiori e i colori saranno fonte di ispirazione per qualche giorno per la mia città, Genova! Ma non vi svelo ancora nulla!!!

01/03/2025

E se vi dicessi che questo è un dolce, cagliata con succo di limone, olio extravergine di oliva, liquirizia, infuso di alloro e gel di succo e scorza di limone....un dolce con cui non ho concluso il pasto, ma ho iniziato il mio pasto in questa giornata di relax

27/02/2025

Grazie a e alla drogheria Torielli per questa bellissima iniziativa! E chissà che non ce ne siano delle altre!!!

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