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Nutrizionista Anna Panizza

Casa
Italia
Genova
Nutrizionista Anna Panizza

Biologa nutrizionista
Osteopata D.O. Dott.ssa in scienze motorie

06/11/2025

PATATE DOLCI O PATATE NORMALI?

Scopri le differenze! 🍠🥔

❗️Per info e prenotazioni:

👩🏼‍⚕️Dott.ssa Anna Panizza
BIOLOGA NUTRIZIONISTA 🍓
OSTEOPATA D.O. 🦵🏼
Dott.ssa in Scienze Motorie 🏋🏼‍♀️

📞 3714529594
📩 anna.panizza7395@gmail.com

📍Via XX settembre 34- Ge
📍Via Coni Zugna 2 (FPX La Fratellanza Pontedecimo) -Ge
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02/11/2025

🍪 BISCOTTI AGLI ALBUMI 🍪

Facili e velocissimi da fare, brutti ma sani.. e buoni! 😋

INGREDIENTI:
100g albume 🥚
280g farina 🌾
30g zucchero
40g olio di semi
8g lievito per dolci
Vanillina
50g gocce di cioccolato fondente 🍫

Mescola prima albumi e zucchero e poi aggiungi il resto.
Forma delle palline e metti in forno a 180° ventilato per 15 minuti.

Al posto del cioccolato, se ti piace di più, puoi mettere l’uvetta o i mirtilli essiccati.

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31/10/2025

05/10/2025

Battesimo di Bianca 💕

🎀

29/10/2025

7️⃣ Piatti che ho mangiato nell’ultimo periodo 🥙

1) pasta integrale con broccoli 🥦 , salmone selvaggio🐟, pomodorini secchi 🍅

2) farro con fagioli rossi🫘, zucchini 🥒 e carote🥕 e pomodorini secchi 🍅

3) insalatona formata da: insalata 🥬, fi*****io, datterini 🍅, mirtilli 🫐, avocado 🥑, scaglie di parmigiano 🧀, taralli multi cereali

4) riso venere, salmone con salsa di soia 🐟, edamame, melanzane grigliate 🍆

5) petto di pollo 🍗 cotto in forno condito con curry, rosmarino, alloro, pomodorini, olive 🫒 e finocchi gratinati

6) riso rosso, ceci, zucchetta (è verde perché era ancora un po’ acerba), olive 🫒

7) primosale passato in padella e chips di zucca 🎃

I miei preferiti sono la 1 e la 7. E i tuoi? 🤗

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25/10/2025

🥞 PANCAKES SUPER SOFFICI 🥞

Ideali per una colazione sana ma saziante 😋

INGREDIENTI:
- 200g albumi
- 200g farina (io ho messo 00 perché avevo quella ma va bene anche integrale o di avena o mischiarle!)
- 125g yogurt greco 0%
- 120g latte parzialmente scremato
- 2 cucchiaini di lievito per dolci

Mescola tutto e fai riposare per almeno 20 minuti, 30 minuti è anche meglio!
Mettine un mestolo in padella e cuoci a fuoco medio-alto 2 minuti circa per lato.

N.B.: si possono mettere in freezer e poi scongelare in microonde la mattina che lo vuoi mangiare.

Io ci metto il cubetto di cioccolato fondente che si sciolga tanto che mi scaldo il pancake.
Oppure puoi mangiarlo con marmellata, miele o crema di frutta secca.
Scrivimi in direct cosa preferisci! 🤗

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17/10/2025

PRIMA E DOPO 📌

Queste sono due foto che mi ha mandato una mia paziente alla fine del suo percorso con me.. percorso durato un po’ meno di un anno, non è salutare perdere tanti kg in poco tempo!

Risultati ⬇️
Peso: 70,5 -> 49,8 kg
Circonferenza vita: 91 -> 69 cm
Circonferenza addome: 102-> 73 cm
Circonferenza fianchi: 107-> 84 cm
Percentuale di massa grassa: 38,4 -> 23 %

C’è tanto impegno e costanza dietro a questi risultati e la voglia di migliorare, non solo il proprio aspetto esteriore, ma soprattutto la propria salute.

Lei ha seguito un regime alimentare in cui non mancava nulla, concedendosi degli sfizi e mangiando quello che le piace. Non bisogna rinunciare a tutto per dimagrire!

Sono fiera di lei e anche lei lo deve essere di se stessa.. brava!!

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01/10/2025

3️⃣ IDEE PER CUCINARE IL PETTO DI POLLO CON GUSTO 😋

1) pokè con riso allo zafferano + pomodorini 🍅+ avocado 🥑 + melanzane grigliate 🍆 + carote 🥕 + anacardi + semi di girasole + pollo a dadini cotto alla piastra

2) piadina integrale con pollo a dadini cotto in padella con paprika dolce + insalata 🥬 + avocado 🥑 schiacciato con succo di limone 🍋 + datterini gialli

3) petto di pollo alle mandorle (infarini i dadini di pollo con farina di riso, fai rosolare insieme a della cipolla e alla fine aggiungi mandorle e salsa di soia) + verdure miste cotte in padella 🍅🍆🥕🥒

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11/09/2025

📍PALMA DI MAIORCA 🌊☀️

-Es Trenc
-Palma
-Grotte del drago
-Sineu
-Cala Romantica
-Cala Domingos
-Hotel Samoa

19/07/2025

6️⃣ PIATTI ESTIVI CHE HO MANGIATO NEGLI ULTIMI GIORNI ☀️

1) Riso venere 🍚 + zucchine alla julienne 🥒 + datterini 🍅 + uova strapazzate🥚

2) Polpo 🐙 + patate 🥔 + datterini 🍅 + olive 🫒

3) Cous cous + lenticchie + datterini 🍅 + carote 🥕 + olive 🫒

4) Orzo + tonno + zucchine 🥒 + datterini 🍅 + olive 🫒

5) Pasta integrale + feta 🧀 + datterini 🍅 + melanzane grigliate 🍆

6) Riso 🍚 + piselli 🫛 + ceci + datterini 🍅 + carote 🥕 + zucchine 🥒

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Indirizzo

Via Coni Zugna 2, Pontedecimo (Ge), Via XX Settembre 34/10A
Genova
16121

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 20:00
Martedì	09:00 - 15:00
Mercoledì	14:00 - 20:00
Giovedì	09:00 - 15:00
Venerdì	09:00 - 20:00

Sito Web

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